Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Халуун ногоотой тахианы салат

Халуун ногоотой тахианы салат

Тахианы махны салат нь халуун ногоотой, амттай болж хувирдаг. Энэхүү хоол нь ямар ч тохиолдолд, мөн гэр бүлийн зууш хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы хөл 1 ширхэг. - Болгарын чинжүү 1 ширхэг; - улаан лооль 1 ширхэг

Хөхөө хэрхэн тамхи татах вэ

Хөхөө хэрхэн тамхи татах вэ

Заримдаа та усаар шахдаггүй, шингэн, химийн утаагүй болгосон, амттай, шүүслэг, чанасан утсан өвчүүгээр өөрийгөө тайвшруулахыг хүсдэг. Борлуулалт дээр жинхэнэ, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг олоход хэцүү байдаг. Аз болоход, энэ хоолыг өөрөө хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм

Герман хэл дээр чанасан байцаа: жор

Герман хэл дээр чанасан байцаа: жор

Энэхүү уламжлалт Герман хоол эрт дээр үеэс уугуул орос хэл болжээ. Гэсэн хэдий ч, олон орны үндэсний хоолонд та жинхэнэ чанасан байцаатай жор олж болно, өвөг дээдэс нь герман хэл дээр чанасан байцаа юм. Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн Германы уламжлалын дагуу даршилсан байцаатай шөл бэлтгэхийн тулд дараах найрлага хэрэгтэй болно:

Амттай мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амттай мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үзэсгэлэнтэй, амттай, эрүүл - эдгээр мөөгийг дэлхий даяар чанаж болгосон! Нэгэнт тэд цөөхөн хэдэн хүнд боломжтой байсан тул хааны амттан гэж үздэг байв. Гэхдээ одоо хүн бүхэн тансаг, мартагдашгүй амтаа эдлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Цөцгий дэх шампиньоны хувьд:

Сагаган махыг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Сагаган махыг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Татсан махтай Сагаган бол маш энгийн бөгөөд амттай хоол юм. Хоол хийх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь танд болон таны хайртай хүмүүст сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сагаган нунтагласан - шил

Дунка мөөгийг хэрхэн давслах вэ

Дунка мөөгийг хэрхэн давслах вэ

Данки бол даршилж боловсруулахад маш тохиромжтой мөөг юм. Эдгээр мөөгийг давслах нь тийм ч хэцүү биш боловч амт нь маш сайн болохын тулд та жорыг чанд мөрдөж, бүх харьцааг хадгалах ёстой. Эдгээр мөөгийг давсалж эхлэхээс өмнө эхлээд 24 цагийн турш хүйтэн усанд байлгана

Мөөгтэй ясны дээр гахайн ууц

Мөөгтэй ясны дээр гахайн ууц

Маш тэжээллэг, сэтгэл хангалуун хоол. Цэцэрлэгээс зуны энгийн ногооны салат нь хачир шиг төгс тохирно. Орц: Champignons - 200 гр; Ясны ууц (гахайн мах) - 2 ширхэг; Сармис - 4 хумс; Нимбэгний шүүс - 2 халбага; Наран цэцгийн тос

Тахианы махтай төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы махтай төмсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы махыг салатнаас эхлээд шөл хүртэл төрөл бүрийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Сонгодог сонголтуудын нэг бол төмстэй шатаасан тахиа юм. Та шувууны аль ч хэсгийг ашиглаж болно - таваг нь ямар ч байсан амттай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмс, арцтай тахиа:

Мөөгийг хэрхэн яаж боловсруулах вэ

Мөөгийг хэрхэн яаж боловсруулах вэ

Мөөг нь ойн амттай бэлгүүд бөгөөд хэрэв зохих ёсоор нь чанаж идвэл ширээг засах болно. Зарим төрлийн мөөгийг түүхий эдээр нь идэж болох боловч ихэнх тохиолдолд идэхээс өмнө боловсруулах шаардлагатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай мөөг

Нугын мөөгийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар

Нугын мөөгийг хэрхэн зөв хоол хийх талаар

Нугын мөөг нь магадгүй хамгийн түгээмэл мөөг юм. Тэд модон дээр ургадаггүй, гэхдээ яг газар дээр нь - "шулам тойрог" эсвэл "зам". Эдгээр мөөг нь шөлний хамгийн сайн амтыг харуулдаг гэж үздэг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг тэдгээрийг шарсан эсвэл даршилж болно

Хясаан мөөгийг хэрхэн цэвэрлэх вэ

Хясаан мөөгийг хэрхэн цэвэрлэх вэ

Хясаан мөөг нь тогооч нарын дунд улам бүр түгээмэл болж байна. Үүний олон шалтгаан бий. Эдгээр мөөгийг гэртээ ч тариалж болох бөгөөд боловсруулахад маш тохиромжтой байдаг. Эдгээр нь салат, бялууг дүүргэхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг шарж, давсалж, даршилж болно

Мазурекийг алим, намуу цэцгийн үрээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Мазурекийг алим, намуу цэцгийн үрээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Польшийн хоолыг урьд өмнө туршиж үзсэн үү? Дараа нь та алим, намуу цэцгийн үрээр үндэсний бялуу - мазурек хийж эхлэх хэрэгтэй. Энэхүү амттан нь таны урмыг хугалахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - улаан буудайн гурил - 250 гр

Үхрийн тархийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн тархийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн тархи нь эрдэс бодисоор баялаг юм. Эдгээр нь тансаг бүтээгдэхүүн юм. Тархи удаан хугацаагаар хадгалагдахгүй тул даруй хоол хийх нь дээр. Тархи нь хоёрдугаар дамжаа бэлтгэхэд сайн. Тэд шарсан, чанаж, чанаж, чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай "

Поркини мөөгийг хэрхэн хальслах вэ

Поркини мөөгийг хэрхэн хальслах вэ

Олон мөөг түүгчид ойд алхах, мөөг агнах нь танд маш их таашаал авдаг бол мөөг цэвэрлэх нь тэдний хувьд тийм ч таатай зүйл биш гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг. Зарим мөөгийг цуглуулахаас илүү удаан угааж боловсруулахад бэлддэг. Үүнтэй холбогдуулан порцини мөөг нь тааламжтай үл хамаарах зүйл юм

Чихрийн зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Чихрийн зуурмагийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ердийн тосоор чимэглэсэн бялуу өчигдөр байв. Мастикаар бүрхэгдсэн өнөөгийн бялуу нь зөвхөн амт чанараараа төдийгүй гадаад төрхөөрөө ялгаатай бөгөөд ихэнхдээ жинхэнэ урлагийн бүтээл байдаг. Гэрийн мастикын хэд хэдэн төрлөөс элсэн чихэр хийх хамгийн хялбар арга байдаг

Бригадейрогийн чихрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бригадейрогийн чихрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бригадэйрогийн чихэр нь трюфельтэй төстэй байдаг. Тэдний ялгаа нь бараг зөвхөн өтгөрүүлсэн сүүнээс бүрддэгт оршино. Энэ амттан нь Бразилд маш их алдартай байдаг бөгөөд бараг бүх баяр ёслолд зориулж бэлтгэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - өтгөрүүлсэн сүү - 1 лааз

Хоолны мастикыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хоолны мастикыг хэрхэн яаж хийх вэ

Саяхан баярын бялууг тусгай хоолны мастикаар чимэглэх нь моодонд оржээ. Цэцэг, жимс жимсгэнэ, хүмүүс, амьтдын барималууд цутгаж, бүхэл бүтэн найрлага бий болно. Амтлаг уран бүтээлүүдийг харахад мэргэжлийн нарийн боовны тогооч л үүнийг бүтээж чаддаг юм шиг санагддаг

Гэрийн нөхцөлд мастикаар бялууг хэрхэн яаж засах вэ. Гол зөвлөмжүүд

Гэрийн нөхцөлд мастикаар бялууг хэрхэн яаж засах вэ. Гол зөвлөмжүүд

Мастик бялуу бол гэрийн эзэгтэй нарын аль нь ч гэртээ бэлдэж болох өвөрмөц бүтээл юм. Мастик өөрөө болон түүний үйлдвэрлэлийн технологийн талаар бага зэрэг мэдлэгтэй тул маш их хүчин чармайлт, мөнгө шаардалгүйгээр маш сайхан бялуу хийх боломжтой байдаг

Энгийн бөгөөд амттай гадил жимсний бялуу

Энгийн бөгөөд амттай гадил жимсний бялуу

Энэ бялууг миний гарын үсгийн хоол гэж боддог. Энэ нь хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс маш хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгддэг бөгөөд амт нь маш амттай байдаг! Өтгөрүүлсэн сүүгээр хийсэн нарийн зуурмаг таны аманд хайлж, гадил жимсний өвөрмөц амт, гайхалтай үнэрийг нэмнэ

Steak, Entrecote, Beefsteak, Langette хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Steak, Entrecote, Beefsteak, Langette хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Махан хоолыг дэлхийн бүх улс оронд үнэлдэг тул өвөрмөц үнэр, амт нь хүний хүрэлцэх хэрэгцээг хангахаас гадна түүний биеийг амин чухал бодисоор хангадаг. Үүний зэрэгцээ, нэг хоол нь нөгөөгөөсөө хэрхэн ялгаатай болохыг олж мэдэх нь хэцүү байдаг, ялангуяа тэд өөр өөр нэртэй байдаг