Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Өглөө анхилуун үнэртэй кофе уух уу, уухгүй байх уу?

Өглөө анхилуун үнэртэй кофе уух уу, уухгүй байх уу?

Кофе сайн уу эсвэл муу юу? Өнөөдөр энэ ундааны талаар олон санал бодол байдаг. Бид анагаах ухаанд орж, ашиг тус, хор хөнөөлийг биологийн түвшинд нарийвчлан авч үзэхгүй, зарим зүйлийг анхаарч үзээрэй. Энэ ундаа уух уу эсвэл татгалзах нь дээр үү гэдгийг шийдэхэд аль нь туслах вэ

Селөдерей үндэс хэрхэн ашиглах талаар

Селөдерей үндэс хэрхэн ашиглах талаар

Celery Root буюу Root Celery нь энэ төрлийн ургамал бөгөөд өтгөн, анхилуун ишнээс илүү дугуй, шүүслэг үндэс болгон ургадаг. Root селөдерейг Ромын үеэс тогооч нар мэддэг, хайрладаг байжээ. Хуурамч муухай, үрчийсэн ногоо нь бохир, үрчлээтсэн арьсныхаа дор нарийн ширхэгтэй өтгөн цагаан махыг нуудаг

Трюфель тосыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Трюфель тосыг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Заримдаа трюфель тосонд унц трюфель агуулагддаггүй. Энэ нь мөөгөнцөр, чидун эсвэл усан үзмийн тосоор өвөрмөц үнэрийг өгдөг тиоэфирээр амтлагддаг. Жинхэнэ эрхэм трюфельтэй тос нь жингээрээ үнэтэй боловч хадгалах хугацаа нь бага байдаг. Гэсэн хэдий ч нэг болон нөгөө бүтээгдэхүүнийг хоёуланг нь хоол хийхэд яг ижил аргаар ашигладаг

Сүүтэй мөөгийг шарах боломжтой юу?

Сүүтэй мөөгийг шарах боломжтой юу?

Сүүтэй мөөг нь навчит болон холимог ойд түгээмэл тохиолддог русулагийн гэр бүлийн том мөөг юм. Баруунд тэд бараг мэдэгддэггүй, гэхдээ Орос улсад тэд ширээн дээр удаан хугацаагаар байсан. Сүүтэй мөөгийг зохих ёсоор боловсруулж, олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно

Кассерол - уламжлалт франц хоол

Кассерол - уламжлалт франц хоол

Францын үндэсний уламжлалд "кассерол" гэдэг үг хэд хэдэн утгатай байдаг. Нэгдүгээрт, энэ нь төмөр, керамик, галд тэсвэртэй шилээр хийсэн нягт тагтай халуунд тэсвэртэй тогоо юм. Ийм аяганд хоол нь зууханд удаан хугацаагаар шатаж, шатдаггүй

Таны төрсөн өдөрт юу хоол хийх вэ?

Таны төрсөн өдөрт юу хоол хийх вэ?

Төрсөн өдрийнхөө баярын цэсийг бий болгох уу? Энэ нь илүү хялбар биш юм! Хамгийн гол нь тодорхой дүрмийг мэдэх явдал юм. Төрсөн өдрөө юу хоол хийхээ шийдэхдээ жилийн цаг үеийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв зун бол олон тооны жимс жимсгэнэ, баярын ширээн дээр зөөлөн ундаа байх ёстой бөгөөд амттангаар зайрмаг хийж болно

Basil гэж юу вэ?

Basil гэж юу вэ?

Олон тооны анхилуун ургамал нь лаврын зэрэг янз бүрийн хоол хийхэд халуун ногоо болгон ашигладаг. Хэрэв та лаврын тосыг юутай зөв хослуулахаа мэддэг бол тохирох үнэрийн баглаа сонгож болно, ингэснээр энгийн бүтээгдэхүүн хэд дахин амттай, илүү хоолны дуршилтай болно

Лаазлахад нимбэгийн хүчил хэрхэн ашиглах вэ

Лаазлахад нимбэгийн хүчил хэрхэн ашиглах вэ

Нимбэгний хүчил нь хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг байгалийн гаралтай хамгаалагч юм. Гэрийн лаазыг нимбэгийн хүчилгүйгээр төсөөлөх боломжгүй, энэ нь лаазалсан ногоо, жимс жимсгэний рН-ийн хэмжээг хадгалах шаардлагатай байдаг. Хэдийгээр олон жимс нь тодорхой хэмжээний нимбэгийн хүчил агуулдаг боловч энэ нь бүх хортой бактерийг устгахад хангалтгүй юм

Эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрхэн ашиглах талаар

Эрдэнэ шишийн цардуулыг хэрхэн ашиглах талаар

Цардуул бол амтгүй, тод үнэргүй цагаан нунтаг бөгөөд усанд сайн уусдаг. Энэ нь хоол хүнс, хими, гоо сайхан, эмийн үйлдвэрүүдэд хэрэглэгддэг. Өдөр тутмын амьдралд ийм бодисыг ихэвчлэн өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч хэлбэрээр хоол хийхэд ашигладаг

Жимсний уран зөгнөлийн салат

Жимсний уран зөгнөлийн салат

Хэрэв та гэртээ идэхийг хүсэхгүй байгаа хэд хэдэн өөр өөр жимсний хэвтэж байгаа ч нэлээд чанартай хэвээр байгаа бол та эдгээрээс ердөө 10-15 минутын дотор амттан хийж болно. Жимсний салатанд танд хэрэгтэй болно: 1 эсвэл 2 гадил жимсний, 1-3 алим (хэмжээнээс хамаарч), 3-4 мандарин эсвэл 1-2 жүрж, 3 киви, цөөн тооны үргүй усан үзэм, элсэн чихэр эсвэл нунтаг сахар

Өндөгний шараар юу хийж болох вэ?

Өндөгний шараар юу хийж болох вэ?

Өндөгний цагаан уураг их хэмжээгээр агуулсан зарим хоолыг хийсний дараа - мерингу, зарим төрлийн цөцгий, жигнэмэг - их хэмжээний шар үлдэгдэл үлддэг бөгөөд зарим гэрийн эзэгтэй нар юу хийхээ мэдэхгүй төөрөлддөг. Өндөгний шар нь бага ус агуулдаг боловч илүү их өөх тос агуулдаг

Туулайн бөөрийг хэрхэн хальслах вэ

Туулайн бөөрийг хэрхэн хальслах вэ

Шарж туулайн бөөр нь Парисын гудамж, хайр дурлал, хайр сэтгэлийн жинхэнэ бэлэг тэмдэг юм. Гэсэн хэдий ч туулайн бөөр нь зөвхөн Монмартрын үзэл бодлыг бишрэх зуур цаасан уутанд идэж болохгүй. Амтат нухсан төмс, амттангийн тосыг тэднээс бэлтгэж, шувуу, ан агнуураар дүүргэдэг

Шарлотт - хурдан, энгийн, маш амттай

Шарлотт - хурдан, энгийн, маш амттай

Шарлотт бол муудахад хэцүү маш энгийн амтат бялуу юм. Алимтай Шарлотт бол гайхалтай амттан юм. Хэрэв та илүүдэл алим хэрэглэх шаардлагатай бол жигнэх нь зүйтэй. Шарлотт гэнэт хөргөгчний буланд хэд хэдэн алим хэвтэж байгаад бага зэрэг гандаж байсан нь гэнэт сайн болсон

Гэрийн бяслагтай шатаасан алим

Гэрийн бяслагтай шатаасан алим

Элсэн чихэр, шанцайгаар шатаасан алимыг маш амттай амттан гэж нэрлэдэг боловч гэрийн бяслагаар чанаж болгосон алим нь үүнээс ч бага амттай биш юм. Түүнээс гадна, энэ нь бусад эрүүл мэндээс ялгаатай нь үнэхээр эрүүл амттан юм. Энэхүү амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд, амралт, өдөр бүр хэрэглэхэд тохиромжтой

Ногоон кофег хэрхэн зөв исгэх вэ

Ногоон кофег хэрхэн зөв исгэх вэ

Өнөөдөр ногоон кофе уух нь жингээ хасах хамгийн чиг хандлагын нэг болоод байна. Хлорогенийн хүчил ба антиоксидант агуулсан тул энэхүү ундаа нь өөх тосны ордтой үр дүнтэй тэмцэж, кофены найрлагыг гоо сайхны процедурт ашиглаж болно. Гэхдээ ногоон кофе аль болох эрүүл байхын тулд зөв исгэж байх ёстой

Хэрхэн хямд үнэтэй ороомог хийх вэ

Хэрхэн хямд үнэтэй ороомог хийх вэ

Хоолонд их мөнгө зарцуулахгүйгээр сайхан амттай өнхрөх ороомог хийх зөвлөмж. Орчин үеийн олон тансаг хүмүүс өнхрөх дуртай байдаг. Ганц асуудал бол энэ хоол нь маш амттай төдийгүй нэлээд үнэтэй байдаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд та эхлээд гэртээ хоол хийж болно

Элэгний хачирт юу хийх вэ

Элэгний хачирт юу хийх вэ

Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар элгэнд хачир хийх хэрэгтэй болоход ихэвчлэн эргэлздэг. Үнэндээ энд ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй: элэг нь ямар ч хэлбэрийн төмс, ногооны салат, үр тариа, гоймон, бууцай гэх мэт хачиртай сайн зохицдог. Элэгэнд ямар хачир тохиромжтой вэ 1

Кошер гал тогоо гэж юу вэ

Кошер гал тогоо гэж юу вэ

Иудейн шашин нь түүний дагалдагчдад зориулсан хоол тэжээлийн онцгой шаардлагыг тавьдаг. Итгэлтэй еврей хүний бүх хоол нь кашруттай тохирч байх ёстой - энэ нь Тора-д заасан хоол хүнс хэрэглэх дүрэм юм. Эдгээр шаардлагууд нь маш хатуу бөгөөд хоол хүнс үйлдвэрлэх аргууд болон тэдгээрийн аяга тавагтай холбоотой байдаг

Усан үзэмийг хэрхэн хальслах вэ

Усан үзэмийг хэрхэн хальслах вэ

Грэйпфрут нь хүний биед маш их тустай байдаг. Энэ нь витамин В2, С, кальци, кали, эслэг, органик хүчил, чухал тос агуулдаг. Ганц минут бол жимсийг хальслах нь тийм ч хялбар биш юм. Гэхдээ үүнийг засах боломжтой! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - бэрсүүт жүрж

Суши, ороомог хэрхэн зөв хооллох талаар

Суши, ороомог хэрхэн зөв хооллох талаар

Ролл, суши зэрэг Японы хоол олон жилийн турш фенүүдээ алддаггүй. Илүү олон хүмүүс эдгээр өвөрмөц таашаалын жинхэнэ шинжээчид болж байна. Гэхдээ суши, ороомогыг бүх дүрэм журам, ёс зүйд нийцүүлэн хэрэглэх шаардлагатай гэдгийг та хэзээ ч мартаж болохгүй