Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Zucchini эргэлддэг

Zucchini эргэлддэг

Энэхүү жороор санал болгож буй өнхрүүлгүүд нь алдартай Япон эсвэл Солонгос хоолноос ялгаатай. Энэхүү хоолны дуршлыг буцалгах шаардлагагүй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэдэг тул хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - zucchini - 1 ширхэг

Бяслаг махан бөмбөлөгтэй бууцайтай шөл

Бяслаг махан бөмбөлөгтэй бууцайтай шөл

Италичууд бяслагтай махан бөмбөлөгтэй бууцайны шөлөнд маш их дуртай байдаг. Энэхүү анхны шөлийг амтлахын тулд Италид амьдрах шаардлагагүй. Та дөчин минутын дотор өөрөө хоол хийж болно. Бууцай нь шөлийг сайхан үнэртэй болгож, бяслаг, махан бөмбөлөг нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг

Тахианы хөхийг ногоон спаржагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы хөхийг ногоон спаржагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Аспарагус гэрийн ширээн дээр тэр бүр олддоггүй. Гэхдээ энэ ногоог бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь мах, загас эсвэл шувууны хувьд маш сайн хачир байж болно. Ногоон аспарагусын иштэй тахианы хөхийг бэлтгээд ямар сайхан болохыг нь үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Аспарагусын соустай жигнэсэн хөх:

Burrata ба Prosciutto бүхий аспарагус

Burrata ба Prosciutto бүхий аспарагус

Буррат бол Италийн шинэхэн бяслаг бөгөөд хоолонд хөнгөн чихэрлэг амт өгдөг. Энэ нь спаржа, итали сонирхогчийн (prosciutto) хосолсон тохиолдолд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв та Мексикийн хоолонд дуртай бол 3-хан орцтой түргэн хоол хийж үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -500 грамм аспарагус -200 грамм prosciutto (итали хиам) -200 грамм буррата (Италийн бяслаг) -оливын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Процуттог савлагаанаас аваад шаардлагатай бол хүйтэ

Авокадо ба хулд загасны салат

Авокадо ба хулд загасны салат

Сүүлийн үед авокадогийн чамин жимсийг Славян хоолонд өргөн хэрэглэдэг болжээ. Жимс нь целлюлоз, дотор нь том яснаас бүрдэнэ. Авокадо гэж юу вэ, түүний биед ямар ач тустай вэ? Авокадогийн хоёрдахь нэр нь торон лийр юм. Түүний эх орон нь Өмнөд Америк боловч өнөөдөр авокадо дэлхийн олон халуун бүс нутагт идэвхитэй ургадаг

Салмон, селөдерей, луувангийн салат

Салмон, селөдерей, луувангийн салат

Салат нь маш энгийн бөгөөд энэ нь тансаг байхаас сэргийлж чаддаггүй. Үүнд маш цөөхөн орц байдаг боловч эдгээр нь зөвхөн хамгийн шилдэг нь байх ёстой: хулд - шинэхэн давсалсан (мөн үүнийг өөрийн гараар хийсэн бол илүү дээр юм), лууван - залуу, чихэрлэг, селөдерей - шаржигнуур, шинэхэн

Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Сам хорхойтой улаан лоолийн цөцгийтэй дүрэх нь ямар ч ширээний бүх нийтийн хоолны дуршил юм. Энэхүү анхилуун усанд шумбахад та зөвхөн сам хорхойг төдийгүй зүсэм талх, жижиглэсэн шинэ ногоог дүрж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг сам хорхой

Primavera Lasagne хэрхэн хийх

Primavera Lasagne хэрхэн хийх

Primavera Lasagna бол үргэлж улирлын чанартай шинэ ногоог агуулдаг итали хоол юм. Ногоон вандуй, залуу цуккини, аспарагус нь лазань, улаан лооль, селөдерейд шинэлэг байдлыг нэмж өгөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 12-16 лазанья ялтсууд

Чидун жимсний хамт даршилсан фета

Чидун жимсний хамт даршилсан фета

Чидун жимсний даршилсан фета бол энгийн боловч амттай хоолны дуршил юм. Энэ нь маш хурдан чанаж, бяслаг хайрлагчдын хувьд маш чухал зүйл юм! Энэ аргаар та фета бяслаг болон бусад бяслагыг маринад хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ургамлыг амтлахын тулд нэмж болно

Mozzarella сэндвич

Mozzarella сэндвич

Эдгээр амттай, хийхэд хялбар сэндвичүүд нь хөдөө гадаа зугаалахад тохиромжтой. Тэдний дотор моззарелла бяслаг, нимбэгний маринадтай хольсон нь улаан лоольтай хамгийн тохиромжтой бөгөөд лаврын лаврын анхилуун үнэр нь илүү тансаг байдлыг нэмэгдүүлдэг

Авокадо "завь"

Авокадо "завь"

Зөөлөн тахиа, халуун ногоотой будаа нь авокадогийн баялаг, цөцгийн тос найрлагатай маш сайн нийцдэг. Улаан лоолийн салатны тавгийг жижиглэсэн ногоон сонгино, килантроар үйлчил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 0.5 аяга будаа; - 300 гр тахианы хөхний булан

Жүржийн шүүстэй цөцгий ногооны шөл

Жүржийн шүүстэй цөцгий ногооны шөл

Өдөрт мацаг барихад тохиромжтой маш сайн хоолтой шөл. Бүтээгдэхүүний багц нь ердийн зүйл боловч жүржийн шүүстэй ногооны цөцгийтэй шөл нь олон хүний дуртай зүйлийн нэг болж чаддаг. Халуун ногоо, жүржийн шүүс нэмсэнээр таваг нь гайхалтай сайхан амттай болдог

Бяслаг, ургамлын гаралтай нуггетууд

Бяслаг, ургамлын гаралтай нуггетууд

Амтат шаржигнууртай чийдэнг гэртээ хийж болно - амархан! Наггетийг хайруулын тавган дээр ч, гүн өөх тосоор ч хийж болно, илүүдэл өөх тосыг цаасан салфеткагаар зайлуулахаа мартуузай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Төмсний саванд хүнсний ногоотой загас

Төмсний саванд хүнсний ногоотой загас

Төмсний саванд хүнсний ногоотой загас бол өдөр тутмын оройн хоолыг баяр болгон хувиргаж чаддаг анхны хоол юм. Та төмсөөр нэг "таваг" эсвэл хэд хэдэн "сав" хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сагамхай булан (эсвэл бусад загас) - 3 хумс сармис - 2 амтат чинжүү - чидун - чидун - бяслаг - 4 улаан лооль - 1 кг төмс - цөцгийн тос - давс - хар чинжүү - 2 өндөг - гурил - оливын тос Зааварчилгаа 1-р алхам Т

Хүнсний ногоотой хонины махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой хонины махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүнсний ногоотой шатаасан хурга бол Кавказын хоолны сонгодог хоол юм. Тодорхой үнэртэй зөөлөн хоол нь арын хашааны найзуудтайгаа шуугиантай цугларахад тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг хурга; 200 гр сонгино

Тилапийн филе хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тилапийн филе хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Халуун орны өргөрөгт өргөн тархсан цэнгэг усны загасны төрөл болох Тилапиа. Үржил шим, амьдрах орчны тааламжгүй нөхцөлд тэсвэртэй тул энэ загасыг аж үйлдвэрийн аргаар үржүүлж эхэлсэн. Тилапиа мах нь нарийн амттай, өөх тос багатай тул загасыг заримдаа "

Пистачио дүүргэсэн тахианы хөх

Пистачио дүүргэсэн тахианы хөх

Тахианы хөх нь өөрөө хөнгөн боловч сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энэ жороор бол хөх нь зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хамгийн чухал зүйл юм, учир нь тахианы мах ихэвчлэн хуурай болдог. Бид пистачио, зөөлөн бяслагыг дүүргэх байдлаар ашиглах болно

Тулуза чихмэл тахиа

Тулуза чихмэл тахиа

Ийм хоолонд тосгоны тахиа байх нь дээр.Учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь удаан хоол хийх чадварыг тэсвэрлэдэг тул нурж унахгүй. Тулузад тахианы чихмэл хоол хийхэд нэг цаг гаруй хугацаа шаардагдана гэдгийг санах хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахиа - 1 ширхэг

Талхтай нимбэгний хамт Borscht

Талхтай нимбэгний хамт Borscht

Зочдоо гайхшруулмаар байна уу? Borscht-ийг нимбэгний шүүстэй хамт бэлтгээд ер бусын таваг дээр хийж идээрэй, харин сармис, селөдерей нь хоолонд амттай амт нэмнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Borsch-ийн хувьд - тахианы шөл 3 л

Бууцай, гүзээлзгэнэтэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бууцай, гүзээлзгэнэтэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гүзээлзгэнэтэй бууцайны салат бол эрүүл хоол хүнс юм. Энэ нь биед төгс шингэж, сайн боловсруулалт, хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Үүнээс гадна, ийм салат нь үзэсгэлэнтэй харагдаж, баярын ширээн дээр үйлчлэхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр шинэхэн гүзээлзгэнэ