Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Сам хорхой зуурмаг - жинхэнэ тансаг хоолонд зориулагдсан

Сам хорхой зуурмаг - жинхэнэ тансаг хоолонд зориулагдсан

Сам хорхойн зуурмаг нь Хятад болон Зүүн Өмнөд Азийн олон төрлийн хоолонд орц найрлагатай байдаг. Энэ нь карри болон төрөл бүрийн сүмс хийхэд, мөн амтлагчийн хувьд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг. Сам хорхойн зуурмагийг хоёр аргаар бэлтгэж болно

Бяслаг цитрусын салат

Бяслаг цитрусын салат

Бяслаг, цитрус жимсний хослол нь хоол хийхэд маш их алдартай байдаг. Тиймээс бид артишок, шохойн шүүс нэмсэн бяслаг-цитрусын салат бэлтгэхийг санал болгож байна.Энэ нь маш амттай болж байна. Гэхдээ энэ салатны гол зүйл бол үйлчлэх явдал юм. Үүнийг бяслагны сагсанд хийж өгдөг

Коньяктай Тирамису

Коньяктай Тирамису

Тирамису бол дэлхий даяар алдартай Италийн амттан юм. Та энэ амттанг жигнэх шаардлагагүй. Хоолны орлуулшгүй орц найрлагатай хоёр зүйл бол Савояарди жигнэмэг, зөөлөн Маскарпоне бяслаг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Шарсан будаа: Бусад хоол хүнстэй хослуулан хоол хийх арга

Шарсан будаа: Бусад хоол хүнстэй хослуулан хоол хийх арга

Шарсан будаа бол гайхалтай хачир юм. Энэхүү хоол нь амархан бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд бие махбодийг ашигтай нүүрс усаар түргэн хангаж, хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагдах болно. Хоол хийх онцлог Шарсан будаа хэрхэн жигнэх талаар үнэн зөв мэдээлэлтэй байх нь таваг нь үйрмэг, хуурай биш, үнэхээр амттай байх ёстой

Мөөг, Sorrel бүхий шөл

Мөөг, Sorrel бүхий шөл

Соррелийн шөл нь маш эрүүл мэндэд тустай. Олон хүмүүс үүнийг шинэлэг, хөнгөн байдлаар нь хайрладаг. Эцсийн эцэст, зуны амтыг хөнгөн шөлөөр мэдрэх, тэр ч байтугай их хэмжээний шим тэжээл авах нь маш сайхан байдаг. Мөөгөөр чанаж идэхэд Sorrel шөл илүү хөнгөн болно

Розмарин шорлог дээр шарсан гахайн мах

Розмарин шорлог дээр шарсан гахайн мах

Розмарин шорлогоор шарсан гахайн мах нь зугаалгаар явах боломжтой боловч та зууханд махаа шарах боломжтой. Розмарин мөчрүүд нь хоол хийх явцад маш их шатдаггүй тул эхлээд усанд дэвтээнэ. Та махан дээрээ гахайн мах, дуртай ногоогоо нэмж болно

Усан үзэмээр шатаасан алим

Усан үзэмээр шатаасан алим

Талх нарийн боовны алим бол хүн бүрт таалагдах энгийн жор боловч сонгодог хувилбарт усан үзэм гэх мэт бусад орц найрлагыг нэмж болно. Энэ нь амттангийн амтыг ер бусын, дурсамжтай болгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 6 алим

Зууханд нимбэг, сармистай макрелийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд нимбэг, сармистай макрелийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасыг зөвхөн буцалгахаас гадна шарсан, уураар жигнэх боломжтой. Mackerel-ийг нимбэг, шинэхэн ургамал, сармисны хумсаар жигнэхийг хичээгээрэй.Энэ нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг бөгөөд хэрэв та хоолоо засахдаа бага зэргийн төсөөлөл нэмбэл баярын ширээн дээр үйлчилж болно

Хүнсний бэлтгэлд хүнсний тугалган цаасыг хэрхэн яаж ашиглах вэ

Хүнсний бэлтгэлд хүнсний тугалган цаасыг хэрхэн яаж ашиглах вэ

Гал тогооны өрөөнд тугалган цаас нь орлуулшгүй хэрэгсэл юм. Дотор нь чанаж болгосон бүтээгдэхүүн нь нарийн амттай бөгөөд дулааны боловсруулалтын бусад аргаар алддаг ашигтай бодис, витаминыг аль болох их хэмжээгээр хадгалдаг. Тугалган цаасаар шувууны мах, мах, загас, далайн хоол, мөөг, хүнсний ногоо жигнэх, хүйтэн зууш бэлтгэх, маффин, маффин хөгц хийхэд ашиглаж болно

Байцаа хэрхэн исгэх вэ. Жинхэнэ жор

Байцаа хэрхэн исгэх вэ. Жинхэнэ жор

Цагаан байцаа нь үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хоолны дэглэмд заавал шинэхэн, чанасан, даршилсан байцаа байх ёстой. Даршилсан байцаа нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулж, шээс хөөх эм болдог. Байцаа хэрхэн исгэх талаар олон жор байдаг

Цөцгий царцдасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Цөцгий царцдасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бэлтгэл ажил нь онцгой ур чадвар шаарддаггүй тул паалангаа өөрөө хийхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та хүн бүрт боломжтой цөцгий тосыг паалангийн суурь найрлага болгон авбал энэ үйл явц улам хялбар болно. Түргэн цөцгий хүйтэн жавар Бэлэн кекс хийхэд мөстөлт хийх хамгийн хялбар арга

Сквош түрсийг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ?

Сквош түрсийг хэрхэн хурдан, амттай хоол хийх вэ?

Амттай зууш хийх энгийн жор. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг zucchini; 1 том лууван; 1 том сонгино; Улаан лоолийн с / с - 300 гр; Сармисын 2 хумс; Яншуй, dill үндэс (та бас хатаасан ургамал авч болно), бага зэрэг cilantro (эсвэл кориандра), лаврын, давс, хар чинжүү, 1/2 tsp

Солонгос байцаа хэрхэн яаж хийх вэ

Солонгос байцаа хэрхэн яаж хийх вэ

Солонгос хоол дэлхийн өнцөг булан бүрт улам олон фенүүдтэй болж байна. Хэрэв танд солонгос хоолны газруудаар зочлох боломж, цаг хугацаа байхгүй, хүнсний зах дээр зарагддаг салатны чанарт итгэхгүй байгаа бол солонгосын ширээний гол хоолуудын нэг болох ким-чи байцаа хийж үзээрэй

Бяслаг боов

Бяслаг боов

Бяслаг боов нь маш хурдан чанаж өгдөг. Энэ бол энгийн боловч амттай хоол бөгөөд хүн бүрийн амтанд нийцэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 400 грамм; - сараалжтай бяслаг, цөцгий - тус бүр 200 грамм; - тос - 50 грамм

Гарганеллийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гарганеллийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гарганелли бол гараар хийсэн зуурмагийн хоолой хэлбэртэй гоймон юм. Эдгээр нь Италийн Эмилиа-Романья мужид түгээмэл байдаг. Дүрмээр бол гарганелли нь улаан лооль, халуун чинжүү, гахайн мах, сармисаар үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 нэгжийн найрлага:

Хэрхэн амттай даршилсан байцаа хийх вэ

Хэрхэн амттай даршилсан байцаа хийх вэ

Даршилсан байцаа нь Оросын эртний шастирт дурдагддаг. Хойд ширүүн өвлийн улиралд энэ нь витамины гол эх үүсвэр байв. Үнэндээ исгэх үед С, Р витамины хэмжээ байцаагаар хэд дахин нэмэгддэг. Мөн байцаа дахь сүүн хүчлийн исгэлтийн улмаас биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай пробиотикууд үүсдэг

Намууг хэрхэн арчих вэ

Намууг хэрхэн арчих вэ

Намуу нь хоол хийх, чихэр хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс амтат өнхрөх дүүргэгч эсвэл ер бусын жан хийхийн тулд эхлээд нунтаглах хэрэгтэй. Намууны үрээр жигнэх нь олон төрлийн амтат хоолонд дуртай бөгөөд дуртай байдаг. Намуу нь боов, боовны дүүргэлт хийхэд ашигладаг бөгөөд энэ нь янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүний цацлага болгон ашигладаг бөгөөд зуурсан гуриланд нэмдэг

Куфта бол Армян эсвэл Азербайжаны хоол уу?

Куфта бол Армян эсвэл Азербайжаны хоол уу?

Армен эсвэл Азербайжанд хоолны түүхийг судлаачид яг хаана куфта хийж эхэлсэн талаар нэгдмэл шийдэлд хүрээгүй байна. Энэхүү хоол нь Турк, Иран болон Ойрхи Дорнодын бусад орнуудад түгээмэл байдаг. Армян хэл дээрх куфта хэлийг дараах байдлаар бэлтгэв

Цөцгий, сармисны амтлагчаар чанасан залуу Zucchini-г хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цөцгий, сармисны амтлагчаар чанасан залуу Zucchini-г хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Та 7-8-р сард цэцэрлэг, зах дээр үерлэсэн zucchini-аас олон тооны хоол хийж болно. Залуу цуккини гарч ирэнгүүт үргэлж хийдэг миний хамгийн дуртай хоол бол цөцгий-сармисны амтлагчаар хийсэн хамгийн зөөлөн чанасан цуккини юм. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар ч үүнийг чанаж чаддаг

Поркини мөөгөөр баялаг байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Поркини мөөгөөр баялаг байцаатай шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шчи бол жилийн аль ч үед шинэхэн эсвэл даршилсан байцаагаар бэлтгэж болдог амттай шөл юм. Оросын уламжлалт шөлийг аль болох амттай, анхилуун үнэртэй болгохын тулд та хуурай порцини мөөг нэмж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 8-10 хүний найрлага: