Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Суши ба ролл хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Суши ба ролл хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Суши, ороомог бол Японы хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Дэлхийн өнцөг булан бүрт мянга мянган кафе, баар энэ амтыг санал болгодог. Гэсэн хэдий ч суши нь ороомогоос ямар ялгаатай болохыг хүн бүр мэддэггүй. Суши (эсвэл суши) нь өнхрөхөөс хэрхэн ялгаатай болохыг ойлгохын тулд тэдгээрийг бэлтгэх технологийг ойлгох хэрэгтэй

Суши хэрхэн гарч ирэв

Суши хэрхэн гарч ирэв

Суши нь дорнын хоолны дурлагчдын дунд маш их алдартай байдаг. Энэхүү хоолыг ресторан, баарнаас худалдаж авах хүргэлтийн үйлчилгээгээр танай гэрт захиалдаг. Гэхдээ анх суши гэж юу байсан, яаж гарч ирсэн, ямар хувьслын үйл явцыг туулж, хичнээн өөрчлөгдсөнийг өнөө үед мэддэг хүмүүс тэр бүр мэддэггүй

Ямар загасыг хааны гэж үздэг

Ямар загасыг хааны гэж үздэг

Хилэм загасыг Орос улсад эрт дээр үеэс цар буюу загас гэж нэрлэдэг байжээ. Нэг ч хунтайж, дараа нь хааны найр нь шатаасан, уураар жигнэсэн хилэмгүйгээр хийж чадахгүй. Өнөө үед хилэм нь байгалийн нөхцөлд устаж үгүй болоход ойрхон байгаа тул хааны загасыг төрөлжсөн аж ахуйд тариалдаг бөгөөд хилэм загасны хар түрсийг аж үйлдвэрийн чиглэлээр үйлдвэрлэхийг албан ёсоор хориглодог

Өтгөрүүлсэн сүүн чихэр

Өтгөрүүлсэн сүүн чихэр

Бразилд зарим талаар дүүрэн шоколадыг санагдуулдаг амттай амттан байдаг. Үүнийг "Brigadeiro" гэж нэрлэдэг бөгөөд өтгөрүүлсэн сүүг бэлтгэхэд ашигладаг. Энэхүү амтат хоол нь бразилчуудын хамгийн дуртай амттан юм. Бид энэхүү жороор Бразилийн өтгөрүүлсэн сүүний амттанг үржүүлэхийг хичээх болно

Хүүхдэд зориулж гэртээ мастикаар бялууг хэрхэн яаж засах вэ

Хүүхдэд зориулж гэртээ мастикаар бялууг хэрхэн яаж засах вэ

Мастикаар бялуу чимэглэх нь хүүхдийн бялууг засах хамгийн хялбар арга юм. Энэ нь зөвхөн мастик өөрөө, мөн хүнсний өнгө шаарддаг бөгөөд үүгээрээ та амтлагчийн дүр төрхийг тод өнгө болгоно. Бялууг чимэглэж эхлэхээс өмнө та мастик өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй

Мацаг барих өдрүүдийн давуу ба сул талууд

Мацаг барих өдрүүдийн давуу ба сул талууд

Ядарч туйлдсан хоолны дэглэм дээр сууж байсан хүмүүсийн ихэнх нь мацаг барих өдрүүд нь өдөржингөө юу ч иддэггүй, харин зөвхөн өлсөж, бие махбодод хор хөнөөл учруулдаг гэсэн үг гэж боддог ч энэ нь тийм биш юм. Мацаг барих өдрүүд нь удаан хугацааны хатуу хоолны дэглэмээс илүү бие махбодид амархан тэсвэртэй байдаг

Неаполитан сумс

Неаполитан сумс

Неаполитан сүмс нь үндсэн найрлага бөгөөд түүний үндсэн дээр янз бүрийн улаан сүмс бэлтгэдэг. Энэ нь гоймон эсвэл пиццанд сайн ажилладаг бөгөөд маш хурдан чанаж иддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 50 гр улаан лоолийн зуурмаг

Пиццаны соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Пиццаны соусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Пицца бол үндэсний итали хоол юм. Тэрээр дэлхий даяар, түүний дотор Орос улсад өргөн тархсан. Пиццаны жор, түүнчлэн түүнд зориулсан сүмс маш олон байдаг. Өөр өөр төрлийн пиццанд янз бүрийн сүмс бэлтгэдэг. Гэхдээ магадгүй хамгийн алдартай нь улаан лоолийн соус юм

Гэрийн нөхцөлд козинаки хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд козинаки хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ шаржигнасан амтат хоол нь хэнийг ч хамаагүй орхиж чадахгүй. Энэхүү амттай зүйлийг козинак гэдэг. Энэ нь зөвхөн гайхалтай амтаар төдийгүй үр, самранд элбэг байдаг төрөл бүрийн ашигтай бодисоор баялаг цөөхөн чихрийн нэг байж магадгүй юм. Эхэндээ козинаки зөвхөн самар, зөгийн балаар хийдэг байсан бөгөөд эдгээр нь гар хийцийн Гүржийн козинаки хийхэд шаардагдах найрлага юм

Фруктоз гэж юу вэ

Фруктоз гэж юу вэ

Фруктоз бол чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст (I ба II хэлбэрийн аль алинд нь), мөн хоолны дэглэмийг хянаж, чихрийн хэрэглээг хязгаарладаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Сүүлийн үед түгээмэл соёл нь хориотой хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад элсэн чихрийг улам ихээр байршуулж, нийгэмд бүх төрлийн орлуулагч бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна

Тараг яагаад танд сайн байдаг вэ?

Тараг яагаад танд сайн байдаг вэ?

Тараг бол маш сайн сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хэд хэдэн найрлагыг хослуулсны үр дүнд илүү тэжээллэг, шинж чанараараа үнэ цэнэтэй цоо шинэ бүтээгдэхүүн бий болох тохиолдол юм. Хэрэгтэй мэдээлэл Олон улсын стандартын дагуу бүтээгдэхүүнийг зүй ёсоор нь тараг гэж нэрлэхийн тулд дараахь шалгуурыг хангасан байх ёстой

Байгалийн тараг: энэ нь хэрхэн ялгаатай вэ

Байгалийн тараг: энэ нь хэрхэн ялгаатай вэ

Тараг бол цагаан идээний амттай бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч тараг бүр эрүүл байдаггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь амьд бактери агуулсан бөгөөд хиймэл өнгө, хадгалалт, амт ороогүй тохиолдолд л бид ашиг тусын тухай ярьж чадна. Байгалийн тараг гэдэг нь химийн өнгө, өтгөрүүлэгч, хадгалах бодис хэрэглэдэггүй цэвэр сүүнээс гаргаж авдаг сүүн бүтээгдэхүүн юм

Минжний махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Минжний махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Минжний мах нь бусад агнуурын адил түгээмэл байдаггүй боловч амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Хоёроос гурван настай амьтдын махыг хоол хийхэд ашигладаг. Зүсэх үед гол зүйл бол минжний урсгал гэж нэрлэгддэг нөхөн сэргээгдэхгүй үнэр ялгаруулдаг булчирхайд хүрэхгүй байх явдал юм

Баярын ширээн дээр хаш

Баярын ширээн дээр хаш

Хүнсний ногоог хүн бүхэн хайрладаг бөгөөд өдөр бүр хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Өдөр тутмын амьдралдаа хүн бүр өөрсдийн тохирсон хэрэглээний дагуу ашигладаг. Жишээлбэл, зочдод зориулсан баяр ёслол, буфет ширээ гэх мэт онцгой тохиолдлуудад зориулж хаш бэлтгэхийг санал болгохыг хүсч байна

Даршилсан ногоо даршилж авах арга

Даршилсан ногоо даршилж авах арга

Ихэнхдээ чанаж болгосон махны цавчих нь маш хэцүү байдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд махыг урьдчилан маринад хийх нь зүйтэй. Маринад нь дарсан махыг илүү амттай, баялаг амт өгөх бөгөөд махыг зөөлрүүлнэ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай цавчих

Вьетнамын даршилсан гахайн махны мах

Вьетнамын даршилсан гахайн махны мах

Энэ хоол нь жинхэнэ эрчүүдэд хамгийн их магадлалтай юм! Мах, халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст зориулав. Үүнийг гэртээ ч, гадаа ч чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Ясны дээр 6 ширхэг цавчих; - 3/4 аяга сахар

Даршилсан цавчих

Даршилсан цавчих

Гэрийн эзэгтэй бүрт зориулсан гахайн махны мах - энэ нь лийр буудахтай адил амархан зүйл юм! Гэхдээ эдгээр нь хамгийн нийтлэг цавчих ургамал юм. Супер шүүслэг, зөөлөн, зөөлөн хэрчмийг ер бусын талхаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Орц:

Svan давсны жор

Svan давсны жор

Сван давс бол Гүржийн хоолонд хэрэглэдэг хоол хийх орц юм. Хольцын үндэс нь хоолны давс бөгөөд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тодорхой харьцаагаар холилдоно. Та энэ давсыг ашиглан мах, загас, эхний хоол, халуун ногоо, амтлагч амтлагч, соус, боолт зэргийг нэмж болно

Гахайн мах: гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Гахайн мах: гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх талаар

Гахайн цавчих мах бол хүн бүрийн дуртай махан хоол юм (цагаан хоолтнууд үүнийг хүлээн зөвшөөрөхөөс ичдэг). Энэхүү амттай хоолыг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг хийх боломжтой болно. Энэ нь ердийн гэр бүлийн оройн хоолонд хоёуланд нь үйлчилж болох бөгөөд үүгээрээ баярын ширээг чимэглэхэд ашиглаж болно

Гахайн махны амттай цавчих хоол хийх. Батлагдсан жор

Гахайн махны амттай цавчих хоол хийх. Батлагдсан жор

Гахайн цавчих мах бол амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоолны аюулгүй бооцоо юм. Гахайн махыг сүйтгэх нь бараг боломжгүй, таваг нь шүүслэг, зөөлөн болдог. Гахайн махыг халуун ногоо, ургамал, ногоогоор нэмж, хэт өөх тосгүй, ястай, ясгүй махыг сонгоорой