Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Гэртээ чанасан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гэртээ чанасан гахайн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гахайн гахайн мах бол гахайн махаар хийсэн амтат хоол юм. Үүний тулд хамгийн дээд зэргийн мах, хүзүү эсвэл мөр, түүнчлэн хойд хөлний целлюлозыг сонгоорой. Хоол хийх явцад анхны бүтээгдэхүүний амт, үнэрийг сайжруулахын тулд төрөл бүрийн халуун ногоо хэрэглэдэг

Зуурмаг дахь гахайн мах

Зуурмаг дахь гахайн мах

Гахайн мах бол зууханд хоол хийх түгээмэл төрөл юм. Үүнийг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш боловч хоолны дуршлыг илүү сэтгэл хангалуун байлгахын тулд та зуурсан гуриландаа гахайн мах хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - жигд хуудас

Давсалсан махыг хэрхэн хадгалах талаар

Давсалсан махыг хэрхэн хадгалах талаар

Хүнсний хадгалалтын асуудал олон үеийн туршид хүмүүсийн оюун санааг эзэлж ирсэн. Махыг давслах нь хөлдөх температурт хадгалах хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Нэмж дурдахад давслах нь тахианы хөл, хиам, төрөл бүрийн утсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх технологийн процессын нэг үйл ажиллагаа юм

Доширак бол яагаад баячуудын хоол вэ?

Доширак бол яагаад баячуудын хоол вэ?

Амт татсан анхилуун үнэр нь бэлэн гоймонг дахин дахин худалдаж авахад хүргэдэг. Доширак бол туйлын хортой, хямд хоол юм гэж бид дассан. Гэсэн хэдий ч сүүлчийнх нь маргаантай байна. Доширак бол баячуудын хоол юм. Маркетингийн янз бүрийн алхамууд нь боломжит худалдан авагчдыг дэлгүүрт ирж, энэ эсвэл тэр бүтээгдэхүүнийг дахин дахин худалдаж авахад хүргэдэг тул нөхцөл байдал энд ойролцоо байна

Махны шинэлэг байдлыг хэрхэн тодорхойлох

Махны шинэлэг байдлыг хэрхэн тодорхойлох

Гар хийцийн амттай хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн шинэ, өндөр чанартай найрлага ашиглах хэрэгтэй. Мах, шувууны мах худалдаж авахдаа юуг анхаарах вэ? Эдгээр нь шинэхэн бөгөөд хэдэн өдрийн турш лангуун дээр гараагүй байгааг танд ямар шинж тэмдгүүд байна вэ?

Цагаан будааны гоймонг хэрхэн яаж хийх вэ

Цагаан будааны гоймонг хэрхэн яаж хийх вэ

Будааны гоймон бол дорнын хоолны гол орцуудын нэг юм. Гоймон нь өвөрмөц амт, эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь асар их хэмжээний шим тэжээл, эслэг агуулсан байдаг. Олон тогооч будааны гоймонг ямар ч хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой хачир гэж үздэг. Энэ нь салат, шөлөнд маш сайн нэмэлт бөгөөд өлсгөлөнг хурдан тайлдаг

Суши, өнхрөх хэлбэрүүд юу вэ?

Суши, өнхрөх хэлбэрүүд юу вэ?

Японы хоолны сонирхол бараг хаа сайгүй түгээмэл болж байна. Хуучин болон шинэ хөрвөгчдөд олон төрлийн суши, өнхрүүлгийг чамин хоолонд дурлагсдад санал болгодог. Эхлэгчдэд энэ олон янз байдлыг ойлгох нь тийм ч амар биш боловч дорнын ресторанд очих эсвэл гэрийн суши мастер болохоор төлөвлөж байгаа бол энэ нь зайлшгүй шаардлагатай юм

Харчо хоол хийх арга

Харчо хоол хийх арга

Гүржийн хоол нь баялаг, найрсаг харчо шөлөөрөө алдартай. Харчо хэрхэн хоол хийх вэ? Үүнд хэцүү зүйл байхгүй, жорыг эзэмшээд та гэр бүлээ Гүржийн хоолны шинэ хоолоор баясгах болно. Мах, будаа нь харчо-ны гол орц найрлагатай тул тэдгээрийг сайтар сонгох хэрэгтэй

Тахианы элэг бүхий пуужингийн салат

Тахианы элэг бүхий пуужингийн салат

Аругула бол өвөрмөц хурц амттай салатны алдартай ургамал юм. Тахианы элэгтэй хослуулсан ер бусын салатыг мөөг, ер бусын соустай хамт авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр тахианы элэг; - 150 гр рукула; - 70 гр портобелло мөөг эсвэл шампиньон

Зууханд туулайн бөөрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд туулайн бөөрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Туулайн бөөрийг зөвхөн хайруулын тавган дээр шараад зогсохгүй зууханд чанаж иднэ. Бэлэн жимсийг ямар ч нэмэлтгүйгээр хөнгөн зууш хэлбэрээр идээрэй, эсвэл цөцгий, нухаш, төрөл бүрийн ломбо, жигнэмэгийн зуурмаг дээр хэрэглээрэй. Жигнэсэн туулайн бөөр Туулайн бөөр бэлтгэхийн өмнө тэдгээрийг шарсан эсвэл шатаасан байх ёстой

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы элэг

Зөгийн бал, шар буурцагны соустай тахианы элэг

Тахианы элэгнээс олон сайхан хоол хийж болно. Элэгийг шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд та зарим нууц, заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 грамм хөргөсөн тахианы элэг - 1 сонгино - 4 халбага шар буурцагны жан - 2 халбага шингэн зөгийн бал Зааварчилгаа 1-р алхам Элэгийг хайчлах тавцан дээр тавиад, судсыг арилгаж, цаасан алчуураар сайтар хатаана

Тахианы булангийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы булангийн өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Уламжлалт хоолноос гадна янз бүрийн чигжээс бүхий анхны өнхрүүлгийг тахианы булангаас хийж болно. Тэд баярын ширээн дээр, гэрийн оройн хоолны үеэр аль алинд нь тохирох болно. Мөөгтэй өнхрөх Танд хэрэгтэй болно: - тахианы булан - 1 кг

Хүүхэддээ цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүүхэддээ цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хүүхдэд шинэ бүтээгдэхүүн сургах нь хэцүү байж болно. Гэсэн хэдий ч зөөлөн цацагт хяруулын мах нь хүүхдүүдийн амтанд тохирсон байх ёстой, ялангуяа энэ төрлийн шувууны махыг анхны хачир, амтат жанчаар үйлчилдэг. Цөцгий соустай Туркийн стейк Танд хэрэгтэй болно:

Төмсөөс ямар хоол хийж болох вэ?

Төмсөөс ямар хоол хийж болох вэ?

Төмс нь зөвхөн хачир төдийгүй илүү төвөгтэй тавагны гайхамшигтай гол найрлага юм. Тансаг бяслагтай гратин хийж, хуушуураа шарж идээрэй, эсвэл түргэн төмсний пицца хий. Та өөрийгөө болон хоолоо туршиж байгаа хүмүүсийг энэ "уйтгартай"

Зууханд цацагт хяруул бүхий цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд цацагт хяруул бүхий цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хоёр дахь үдийн хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилж болох цэсийг төрөлжүүлж өгөх маш амттай хоол. Үүнийг ямар ч хачир дээр нэмж хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 600 гр цацагт хяруул (филе); - 1 zucchini; - 1 дунд сонгино

Zucchini кассеролыг хэрхэн яаж хийх вэ

Zucchini кассеролыг хэрхэн яаж хийх вэ

Та zucchini-ийн ашиг тусын талаар маш их ярьж болно. Гэхдээ цөөн тооны хүмүүс zucchini-тэй сайн жор мэддэг нь үнэн юм. Zucchini Casserole нь амттай, хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд ямар ч ширээнд тохиромжтой. Мөн өглөөний цай болгон ашиглаж болно, хүүхдүүд маш их дуртай

Зуны Zucchini Casserole

Зуны Zucchini Casserole

Зуны дунд саруудад манай зах дээр амттай залуу цуккини гарч ирдэг. Тэд маш эмзэг тул бараг л дулааны боловсруулалт шаарддаггүй. Энэхүү энгийн Provencal Casserole нь нимгэн бяслаг царцдасын доорхи сүүн амтыг хадгалахад тусална. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 залуу zucchini - 150 мл сүү - 3 өндөг - 50 гр пармезан бяслаг - 6 tbsp

Татсан махтай Zucchini Casserole

Татсан махтай Zucchini Casserole

Zucchini нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд бусад хүнсний ногоо, махан хоолонд маш сайн нийцдэг. Zucchini зууш нь баярын ширээ эсвэл зүгээр л гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - жигнэх таваг; - zucchini 600 гр

Хулууны котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хулууны котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хулуу нь бүхэл бүтэн витамин, эрдэс бодисын цогцолбор агуулдаг. Эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ахмад настнууд (атеросклерозын эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор) болон залуу хүмүүст (ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд) хулуу аягыг хоолондоо оруулахыг зөвлөж байна

Хулуу болон махны котлет

Хулуу болон махны котлет

Котлет бол бараг бүх гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол юм. Үүнийг хэзээ ч давтахгүйгээр бүтэн сарын турш чанаж болно. Эцсийн эцэст, өөр өөр мах, олон төрлийн дүүргэгч байж болох олон жор байдаг. Хулуу, махан боов нь ийм жорны нэг юм. Орц: