Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

Анхны Marinade-д хурдан бага зэрэг давсалсан улаан лооль

2025-06-01 06:06

Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн нөхцөлд амттай даршилсан загасыг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сонгодог жороор цагаан гааны бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

2025-06-01 06:06

Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

Наполеоны бялуу хийх сонгодог жор

2025-06-01 06:06

Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

Энгийн төмсний бургер нь сонирхогчийн ба бяслагтай

2025-06-01 06:06

Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)

Сар Алдартай

Apple-ийн шанцайтай талх

Apple-ийн шанцайтай талх

Амтат алимны шанцайтай талх нь хоолны дуршил болон үндсэн хоолонд тохиромжтой. Зочид таны хоолны сонголтыг үнэхээр үнэлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -1/2 аяга гурил -2 халбага шанцай -1 халбага сода -1/2 халбага давс -1/2 халбага чинжүү чинжүү -1/4 халбага нунтагласан хумс -2 өндөг -1/4 аяга рапсын тос 1/4 аяга алимны амтлагч -1 халбага ванилийн ханд -1 аяга элсэн чихэр -2 аяга хальсалж жижиглэсэн алим Үндэслэлийн хувьд:

Шанцай алимны гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн жигнэх вэ

Шанцай алимны гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрхэн жигнэх вэ

Алим, шанцай, элсэн чихэр нь ямар ч амттанг гайхамшигтай бүтээл болгож чадах төгс амттай хослол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Пончикийн хувьд: - 140 гр гурил; - 3/4 халбага жигд нунтаг; - 1/4 халбага хүнсний сода; - 1/2 халбага давс

Зуны Chanterelle бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуны Chanterelle бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Chanterelles бол амттай мөөг юм. Тэдгээр нь шарсан үед маш их амжилтанд хүрдэг бөгөөд чанамал бялуу нь тансаг тансаг хүмүүст хүртэл гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг. Эдгээр анхилуун боовыг бэлтгэж, хайртай хүмүүсээ эрхлүүл. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 300 гр гурил

Шанцай алимны бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Шанцай алимны бялууг хэрхэн жигнэх вэ

Алимны бялуу түгээмэл болсон нь алимыг жилийн аль ч үед худалдаж авах боломжтой байдагтай холбоотой юм. Зөвхөн дүүргэх жор сонгоход л үлддэг. Сонгодог хувилбар нь шанцай алимны бялуу юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 130 гр

Chanterelles болон даршилсан байцаа бүхий CARP

Chanterelles болон даршилсан байцаа бүхий CARP

Chanterelles бүхий Carp бол намрын ердийн хоол боловч жилийн бусад аль ч цагт идэхэд таатай байх болно. Загас нь ямар ч ширээнд тохирох бөгөөд анхны жор нь ямар ч тансаг хайхрамжгүй орхихгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Carp - 1 кг Даршилсан байцаа - 500 гр Chanterelles - 400 гр Сонгино - 1 ширхэг

Үхрийн мах, арукула сэндвич

Үхрийн мах, арукула сэндвич

Энэхүү жороор бэлтгэсэн сэндвич нь маш амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Энэ нь нэлээд богино хугацаанд шарсан байдаг. Үүнд үхрийн мах, шинэхэн арукула, Дижон гич гэх мэт орно. Энэхүү хоол нь хүч чадал, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гурван хүний хувьд:

Манго, брокколи, цагаан гааны карри шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Манго, брокколи, цагаан гааны карри шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэтхэгийн хоолны нэг чухал зүйл бол төрөл бүрийн амтлагч юм. Ялангуяа карри гэсэн ерөнхий нэрээр нэрлэгддэг төрөл бүрийн халуун ногооны хольцыг идэвхтэй ашигладаг. Үүнийг халуун, халуун ногоотой брокколи, цагаан гааны шөл хийхэд ашиглаж үзээрэй

Цэцэгт байцааны котлет

Цэцэгт байцааны котлет

Цэцэгт байцааны котлет бол ер бусын хоол юм, учир нь бид бүгдээрээ загас, мах, татсан махнаас котлет бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа ийм хоолонд дуртай байх болно.Учир нь энэ нь эрүүл, хоолны дэглэм төдийгүй ер бусын хоолны дуршил юм

Брокколи, туулайн бөөрөөр махыг хэрхэн шарах вэ

Брокколи, туулайн бөөрөөр махыг хэрхэн шарах вэ

Махыг маш амттай, ер бусын соустай туулайн бөөр, брокколи, мөөг, ногоон вандуй болон бусад сонирхолтой бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг. Та ийм хоолоор бүх өрхдөө гайхах болно - энэ жороор хийсэн мах нь маш амттай, анхилуун үнэртэй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Брокколийг хэрхэн уураар жигнэх вэ

Брокколийг хэрхэн уураар жигнэх вэ

Брокколигоос авсан аягыг олон нийт хайрладаггүй, гэхдээ дэмий хоосон зүйл бол брокколи бол хүний биед маш их хэрэгтэй хүнсний ногоо юм. Түгээмэл бус байгаагийн нэг шалтгаан нь хүмүүс энэ ногоогоос юу бэлтгэж болохыг мэдэхгүй байгаа явдал юм

10 минутын дотор сармистай хашны халуун ногоотой Appetizer

10 минутын дотор сармистай хашны халуун ногоотой Appetizer

Намар бидэнд асар их хэмжээний ногоо, жимс жимсгэнэ өгдөг. Та зөвхөн хашнаас янз бүрийн хоол хийж болно. Энэхүү жороор бэлтгэсэн ер бусын амттай хаш амтлагч нь өдөр тутмын болон баярын ширээг чимэглэх болно. Тэрээр арван минутын дотор маш хурдан бэлтгэл хийдэг

Мөөгтэй төмсний өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгтэй төмсний өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгтэй төмсний өнхрөх нь хоёр дахь хоолонд тохиромжтой сонголт юм. Үүнийг бэлтгэх нь маш хялбар бөгөөд үүнээс гадна энэ боодлыг хоолны дэглэм гэж үздэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм, хэлбэрийг хянах хүмүүсийн хувьд чухал хүчин зүйл болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Мөөгтэй төмсний Casserole

Мөөгтэй төмсний Casserole

Бэлтгэхэд хялбар, нухсан төмс, шарсан мөөгөөр хийсэн амттай кассерол. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • Төмс - 1 кг; • Том сонгино -1 толгой; • Шинэ мөөг - 250 гр; • Сармис - амсах болно; • Өндөг - 1 ширхэг; • Цөцгийн тос - 40 гр

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл

Цагаан гаа бүхий ногоон шөл бол цагаан хоолтон хоол юм. Шөл бэлтгэх үед та зөвхөн нэг шинэ бууцайгаар хязгаарлагдахгүй, та ямар ч шинэхэн ногооныг шөл болгон буталж болно, таваг нь зөвхөн үүнээс ашиг тустай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд:

Сармисын далайн гаралтай нухаш шөл

Сармисын далайн гаралтай нухаш шөл

Зуны саруудад цөцгийтэй шөл, нухаштай шөл түгээмэл болдог. Тэд ханасан, сайн сэргээдэг. Далайн гаралтай нухаш шөл нь илүүдэл илчлэггүй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хальсалж сам хорхой 200 гр; - 6 сармис хумс

"Мореман" салат

"Мореман" салат

"Мореман" салат нь зөвхөн маш амттай төдийгүй баяр ёслол, хоолны дуршил сайтай, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сам хорхой - 500 грамм; - наймалж мах - 100 грамм; - хоёр өндөг; - нэг өргөст хэмх, улаан сонгино

Chanterelle шөл

Chanterelle шөл

Хөгжилтэй нэртэй маш сайхан харагддаг алтан мөөг - chanterelles, бас маш амттай. Эдгээр нь ихэвчлэн бие даасан хоол, шарсан, даршилсан ногоо, давс, илүү төвөгтэй, боловсронгуй жорны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 400 мл бага өөх тос цөцгий

Чантереллуудтай галууны элэг

Чантереллуудтай галууны элэг

Галууны элэг нь зарим талаараа ер бусын боловч тааламжтай амттай байдаг бөгөөд энэ нь ойн мөөгөөр аялах сонирхолтой байдаг (та chanterelles ашиглаж болно, эсвэл цөцгийн тос хэрэглэж болно). Шарсан, дараа нь халуун ногоо, Болгарын чинжүүтэй цагаан дарсанд чанаж болгосон хоол нь зочдод тааламжтай байх болно

Чантереллуудыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ

Чантереллуудыг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ

Мөөг түүгчид шантерелл цуглуулах дуртай. Энэ нь ойлгомжтой, яагаад гэвэл тод улбар шар мөөг хэзээ ч хорхойтой байдаггүй, цоорхойд ургадаг, үүнээс аяга таваг нь ер бусын үнэртэй, амттай байдаг. Гэхдээ энэ баяр баясгаланг туршлагагүй мөөг цуглуулагчдын сагсанд хийдэг хуурамч шантереллүүд эвдэж болно

Улаан түрсний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

Улаан түрсний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

Эрт дээр үед улаан түрс нь амттан биш байв. Ядуу хүмүүс ч гэсэн үүнийг өдөр бүр идэж болно. Одоо энэ бүтээгдэхүүн өдөр тутмынхаас хол, хямд биш байна. Тиймээс, энэ амттай, эрүүл бүтээгдэхүүний савыг худалдаж авахдаа би чанар муутай бүтээгдэхүүн эсвэл хуурамч зүйл худалдаж авахыг үнэхээр хүсдэггүй