Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух
Редакторын сонголт
Сонирхолтой зүйл
Шинэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн
2025-06-01 06:06
Бага зэрэг давсалсан улаан лоолийн хоолны дуршил нь өдөр тутмын цэсэнд маш сайн нэмэлт байх болно, мөн баярын ширээн дээр сайхан харагдана. Энэхүү жороор хийсэн давуу тал нь танд хамгийн бага орц шаардагдах явдал юм. Хоолны найрлагыг таны үзэмжээр өөрчилж болно
2025-06-01 06:06
Mackerel (mackerel) нь маш их хэмжээний уураг, амин хүчил, Д аминдэм агуулдаг тул өвөрмөц загасны төрөл юм. Тиймээс ийм хоолыг өдөр бүр хэрэглэх нь бие махбод дахь чухал бодисын дутагдлыг нөхөх хамгийн сайн сонголт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Макмерель (2-4 ширхэг
2025-06-01 06:06
Цагаан гааны бялуу нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон нарийн амттан юм. Өнөөдөр та энэхүү амтат хоолыг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс хялбархан худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч гэртээ хийсэн "Рыжик" бялууг дэлгүүрээс худалдаж авсан талхтай амт чанараараа харьцуулахгүй
2025-06-01 06:06
Наполеоны бялуу бол 150 гаруй жилийн өмнө Францын нарийн боовны тогоочдын хүчин чармайлтын ачаар Орос улсад түгээмэл болсон амттан юм. Энэ жор олон жилийн турш өөрчлөгдөөгүй бөгөөд олон тооны хоолны мэргэжилтнүүдэд хурдан танигдсан. Гэртээ бэлтгэсэн "
2025-06-01 06:06
Хонины мах, бяслагтай төмсний котлет бол бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан сайхан хооллох сайхан сонголт юм. Ийм котлетуудад ямар ч хачир тохиромжтой байдаг бөгөөд таваг нь хангалттай хурдан хийгддэг тул зардал их шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай –Шинэ төмс (470 гр)
Сар Алдартай
Хүнсний ногооны шөл нь мацаг барьж эсвэл хоолны дэглэм барьж байгаа бол таны цэсэнд олон янз байдлыг өгөх амттай, тэжээллэг хоол юм. Үүнээс гадна, ийм хоол нь хачираар үйлчилж болох тул мах, загасанд маш сайн нэмэлт болно. Бүдүүн хэрчсэн ногоо нь хоол хийхэд маш бага хугацаа шаардагдана
"Хевапчичи" хэмээх нэрийг хиам хэлбэрээр хийж, хайруулын тавган дээр шарсан махан бүтээгдэхүүнд өгдөг байжээ. Тэд сонгино, халуун ногоо нэмсэн татсан махнаас бэлтгэдэг. Хэрэв та гэр бүлээ ер бусын зүйлээр гайхшруулахыг хүсвэл тэд "
Хэрэв та эрчүүдээ амттай зүйлээр эрхлүүлмээр байвал тэдэнд зориулан "Хүний Каприз" хэмээх гайхалтай салат бэлтгэ. Хоолны нэр олон хүмүүст танил санагдах боловч хүн бүхэн гэртээ хэрхэн хийхээ мэддэггүй. Чанасан мах, даршилсан өргөст хэмх, даршилсан сонгино нь хоорондоо хамгийн тохиромжтой байх тул хэнийг ч хамаагүй орхихгүй
Хэрэв та загасанд дуртай бол ер бусын аргаар, тухайлбал чихэрлэг, исгэлэн marinade-аар хоол хийхийг хичээ. Энэ аргын өвөрмөц байдал нь махнаас ялгаатай нь загасыг эхлээд шарж, дараа нь соусаар хангаж өгдөгт оршино. Загастай хамт даршилсан сонгино нь бас дэвтээнэ, таваг нь шарсан махны гайхалтай амтыг өгдөг
Зуухны дэргэд зогсох цаг хугацаа, хүсэл байхгүй үед зуухны тусламжтайгаар чанаж болгосон аяга нь маш их тустай байдаг. Үүнээс гадна, тэд гэр бүлээрээ хооллох, зочдод зочлоход тохиромжтой. Төмстэй гахайн хавирга бол яг ийм хоол юм. Олон хүмүүс өөрсдийгөө хавиргаар эмчлэх дуртай байдаг, ялангуяа хүчтэй хүйсийн төлөөлөгчид тэдэнд баяртай байдаг
Пожарский котлетууд хаант улсын үед Орос улсад гарч ирэв. Уламжлал ёсоор бол тэдгээрийг шувууны мах эсвэл тугалын махнаас бэлтгэж, талхны үйрмэгээр шарж иддэг байв. Орчин үеийн хоол хийх аргууд нь анхныхаас нэг их ялгаатай биш юм. Жишээлбэл, та төсвийн тахианы булангаас ийм котлет хийж болно
Нухсан төмсийг хамгийн алдартай хачируудын нэг гэж нэрлэж болно. Энэ нь бараг бүх мах, тахиа, загастай сайн зохицдог. Үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн боловч энд ч гэсэн зарим нарийн мэдрэмжүүд байдаг. Зөөлөн, агаартай, сайхан амттай болохын тулд зөв нухсан төмсийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Төмсний бин (хуушуур, эсвэл төмсний хуушуур) бол орос, украин, иудей болон Зүүн Европын олон ард түмний дунд өргөн тархсан Беларусийн хоолны уламжлалт хоол юм. Деруни нь ихэвчлэн халуун, цөцгий, цөцгийн тос, шарсан гахайн мах эсвэл махаар үйлчилдэг
Украйны хоолны сонгодог хоол. Хачир шиг хамгийн тохиромжтой. Үүнийг бас бие даасан цагаан хоолоор ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс 8-10 ширхэг; - сонгино 1 ширхэг. - тахианы өндөг 2-3 ширхэг; - улаан буудайн гурил 0
Гүржийн хоол нь төрөл бүрийн, баялаг гэдгээрээ алдартай. Мах, ургамал, гурилан бүтээгдэхүүнийг давуу эрх олгодог. Гүржийн мах бол баярын болон өдөр тутмын оройн хоолны аль алинд нь тохиромжтой сонголт юм. Энэ хоол танай гэр бүл, найз нөхөддөө таалагдах нь дамжиггүй
Махтай төмсний хөдөөгийн амт нь бага наснаасаа олон хүмүүст танил болсон. Хөдөө орон нутагт амьдардаг манай эмээ нар ийм төмсийг зууханд ихэвчлэн хийдэг байсан тул хоол нь тохирох нэрийг авсан юм. Хэрэв танд тусгай тогоотой бол зууханд хийж болно
Гүржийн хоолны энэхүү анхилуун хоол нь маш амттай, эрүүл бөгөөд нэмэлт зардал шаарддаггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр хурга; - 5 ширхэг. сонгино; - 2 ширхэг. лууван; - zucchini; - ногоон; - 3-4 ширхэг. амтат чинжүү
Махтай анхилуун шарсан төмсөөс хэн ч татгалзаж чадахгүй байх. Энэхүү хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай, уян хатан байдаг тул шүтэн бишрэгчид олонтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Төмс; мах; лууван; сонгино
"Францын мах" гэсэн нууцлаг нэртэй хоол хийх нь цаг хугацаа их шаарддаггүй бөгөөд хоолны тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Зуух, шаардлагатай найрлагатай байх нь хангалттай. Бага наснаасаа мэддэг энэ сайхан хоолыг тэд баярын ширээнд бэлтгэхийг хичээдэг
Сагаган будаа нь өөрөө амттай боловч саванд махаар жигнээд байвал илүү амттай, сэтгэл ханамжтай, анхилуун үнэртэй болно. Амтат үдийн хоол эсвэл оройн хоол нь амархан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 600 грамм гахайн мах, - 2 сонгино, - 2 лууван, - 600 грамм Сагаган, - 6 булан навч, - амсах давс, - хар чинжүү амсах болно, - 1, 2 х
Хэрэв та гэртээ шавар шавар хараахан амжаагүй бол заавал аваарай! Тэдэнд хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд аяга нь үргэлж амттай байдаг. Баримт нь савны зузаан ханыг жигд, удаан халаадаг тул бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь хадгалж үлдэх боломжийг олгодог
Хэрэв та саванд хийж идвэл ямар ч хоол онцгой байх болно. Саванд байгаа гахайн махыг хурдан чанаж, мах нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй, маш их хоолны дуршилтай байдаг! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах - 500 гр; - төмс - 150 гр
Ягаан хулд бол Номхон далайн хулд загасны төлөөлөгч юм. Энэхүү туранхай загас нь уураг ихтэй тул таны хоолонд оруулж болно. Ягаан хулд загасыг хэмжээсээр хэмжээрэй. Үүнийг хийхийн тулд загасыг сүүлээр нь авч, хайруулын тавган дээр тусгай үрж эсвэл хутгаар хальслана
1-р алхам Ягаан хулд загасны гулуузыг хэсэг болгон хувааж, оливийн тосоор бага зэрэг тосолсон тугалган цаасаар тавина. Алхам 2 Перецээр амтлаад дээрээс нь dill sprigs тавьж тосоор дуслаарай. Тугалган цаасаар боож, зууханд хорин минутын турш 200 ° С-т жигнэх хэрэгтэй
Ийм буузыг маш амархан бөгөөд хурдан бэлтгэдэг бөгөөд амт нь уламжлалт буузнаас ялгагдахгүй. Баярын хоолны дараа үлддэг шинэхэн нухсан төмс хэрэглэдэггүй ч гэсэн энэ хоол маш амттай болж хувирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр нухсан төмс - 100 гр гурил - 1 өндөг - 1 нум - чинжүү, давсны холимог - наран цэцгийн тос - үйлчлэхэд зориулсан цөцгий Зааварчилгаа 1-р алхам Том саванд ус хийнэ, галд хийнэ