Ногоон ногоо, жимс жимсгэнэ, түүнчлэн чанасан өндөг, бяслаг, тэр ч байтугай өнгөт цөцгийн тос нь сэндвичийг засах хамгийн сайн туслагч юм. Энэхүү чимэглэл нь амтлахын тулд үндсэн найрлагатай хослуулах ёстой бөгөөд үүнтэй ижил өнгөөр ялгаатай байх ёстой. Бэлэн сэндвичийг тавган дээр тавихдаа тэдгээрийн хослолыг ажиглаарай: улаан лоолийн чимэглэл нь өндөг, өргөст хэмх - дилл гэх мэттэй нийцдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- цөцгийн тос
- бяслаг
- өргөст хэмх
- улаан лоль
- лууван
- өндөг
- шинэ ургамал
- шанцайны ургамал навч
- Лимон
- хутга
- ногооны таслагч
- шүдний чигчлүүр
- мөсөн ус
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аливаа сэндвичийг засах хамгийн хялбар арга бол нилээд жижиглэсэн dill, яншуй, селөдерей, эсвэл шанцайны ургамал цацаж болно. Энэ нь ногоон сонгины өдтэй хамт арай илүү хэцүү байх болно. Ногоон ногооны 2/3, сонгины сумны ижил хэсгийг нь таслав. Үлдсэн ногоон навчны дагуу аль болох олон зүслэг хийх хэрэгтэй. Мөсөн усанд өдийг 10 минутын турш тавь.
Алхам 2
Шинэ, даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг зүгээр л хэрчиж болно. Та тэднээс спираль эсвэл сагс хийж болно (мөн тэдгээрийг жимсээр дүүргэж болно). Улаан лоолийг шинэхэн лаврын навчтай хослуулан нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Жижиг улаан лоолийг хүртэл зигзаг хэлбэрээр тайрч авах боломжтой. Та улаан лоолийн хальснаас цэцэг гаргаж болно. Үүнийг хийхийн тулд спираль хэлбэрээр тасралтгүй шугамаар хурц хутгаар та улаан лоолийн арьсыг таслах хэрэгтэй.
Алхам 3
Лууванг чимэглэл, чанасан, түүхий эд болгон ашигладаг. Уксус нэмсэн давсалсан усанд чанасан лууваныг шоо болгон хуваасан. Түүхий - хүнсний ногооны зүсэгчээр уртааш нь нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тууз бүрийг шүдний тусламжтайгаар бэхлээд 5 минутын турш мөсөн усанд байрлуулна. Дараа нь шорлог дээрээс луувангийн буржгар үсийг ав.
Алхам 4
Чанасан өндөгийг дугуй хэсэг болгон хуваасан. Эсвэл - тэдгээрийг хоёр хувааж, дараа нь та хоёр "титэм" авах болно.
Алхам 5
Нимбэг эсвэл жүржийг нимгэн дугуйланд хувааж болно. Хэсэг тус бүр дээр дундаас ирмэг хүртэл зүсэлт хийдэг. Дугуйг хоёр өөр чиглэлд эргүүлээрэй.
Алхам 6
Бяслагны хэсгүүдэд янз бүрийн хэлбэрийг өгдөг: гурвалжин, дөрвөлжин, шоо, шоо. Алим эсвэл лийрээс ижил хэлбэртэй хэсгүүдийг хайчилж ав. Тэднийг шорлог дээр уя.
Алхам 7
Өнгөт цөцгийн тос (ургамал эсвэл улаан лоолийн нэмэлт хамт) хөлдөөгчид байрлуулна. Гаргаж аваад үрээд сэндвичний дээр тавь.
