Түрс бүхий аяга, зууш нь ямар ч ширээний чимэглэл юм. Гэсэн хэдий ч ширээ үнэхээр дэгжин харагдахын тулд аяга таваг дээр "илбэ" тавьж, зөв зохицуулах хэрэгтэй.
Шинэ жил эсвэл бусад баярын ширээнд зориулж загасны түрсийг хэрхэн яаж өгөх талаар маш олон сонголт байдаг. Ихэнх тохиолдолд бүх төрлийн зууш нь түрсээс бүрддэг бөгөөд загасны түрсийг өөрөө аяга таваг, талх, жигнэмэг, чипс эсвэл бусад бүтээгдэхүүний үндэс болгон авдаг.
Түрсээр үйлчлэх хамгийн хялбар арга бол түүгээр сэндвич хийх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд шинэхэн талхыг нимгэн зүсээд дараа нь хэсэг бүрийг цөцгийн тос түрхээд дээр нь түрс түрхээд өвсөөр чимэглээрэй. Хэрэв та эхлээд талхнаас жигнэмэгийн тусламжтайгаар зүрх эсвэл од хэлбэртэй дүрс хийж, дараа нь дээрх бүх алхмуудыг хийвэл сэндвичүүд илүү өвөрмөц болно.
Түрс түрхэх сайн сонголт бол tartlets, чипс эсвэл жигнэмэг юм. Эдгээр зууш нь маш сонирхолтой харагддаг, ялангуяа хүүхдүүд тэдэн дээр галзуурдаг. Санах цорын ганц зүйл бол хэрэв суурь нь, жишээлбэл, tartlets нь хатаж байвал та эхлээд хайлсан бяслаг, сараалжтай авокадо гэх мэтийг оруулах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн дараа нь түрс болон чимэглэл (ногоон, чидун, нимбэгний зүсмэлүүд).
Хэрэв та хоолны дуршилтай гурилын баазанд тийм ч дуртай биш бол ширээн дээр түрс өгөх дараахь сонголт танд таалагдах байх. Зуушны хувьд танд хэрэгтэй болно: өндөг, гурвалжинд боловсруулсан бяслагны ааруул (өндөгнийхөөс хагас дахин их), давс, дилл, түрс.
Бэлтгэл ажил нь дараах байдалтай байна: өндөгийг чанаж, хөргөнө, дараа нь бяслагны ааруултай хамт үрнэ. Суурийг давсалж, хольж, шаардлагатай бол майонезаас нэмнэ. Үр өндөгний бяслагны массаас хушганы хэмжээтэй бөмбөлгийг өнхрүүлж, нилээд жижиглэсэн dill-ээр өнхрүүлэн хавтгай тавган дээр тавьж, өмнө нь шанцайны ургамал навчаар хучсан байв. Эцэст нь энэ суурийг түрсээр чимэглэсэн болно.
