Орчин үеийн зах зээл нь гал тогооны хэрэгслүүдийн асар том сонголтыг санал болгодог. Тэргүүлэх газруудын нэг нь тогоонд хамаарна. Сонголт нь маш гайхалтай тул зөвхөн залуу төдийгүй туршлагатай гэрийн эзэгтэйг жолоодоход хэцүү байдаг. Энэ нийтлэлд би хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тогоо, тогоог авч үзэх болно.
Паалантай сав
Энэ төрлийн гал тогооны хэрэгслийг ихэвчлэн ашигладаг боловч энд нэг ялгаа байдаг бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь зөвхөн эхний (халуун) хоолыг бэлтгэхэд хязгаарлагддаг: шөл, borscht, компот болон бусад. Эдгээр тогооны давуу талууд: Зохих ёсоор арчилснаар хангалттай удаан хугацаанд үйлчилнэ. Үйлдвэрлэгчид харьцангуй хямд үнээр илүү олон төрлийн хэмжээ, өнгө санал болгодог. Сул талууд нь: цаг хугацаа өнгөрөхөд паалан харанхуйлж, хайхрамжгүй харьцах үед чипс, хагарал гарч болзошгүй юм.
Хөнгөн цагаан тогоо
Эдгээр тогоогүйгээр нэг ч гэрийн эзэгтэй хийж чадахгүй, тэд ихэвчлэн хоёрдугаар хоол бэлтгэхэд үйлчилдэг: нухсан төмс, гоймон, будаа гэх мэт. Хоол хүнс хурдан исэлддэг тул хөнгөн цагааны саванд хоол хүнс хадгалах нь хортой гэж үздэг боловч энэ нь тийм биш юм. Хөнгөн цагаан тогоо бүхэлдээ исэл хальсан бүрхүүлтэй, хоол хүнс, металлын хооронд харилцан үйлчлэл байхгүй болно. Энэ төрлийн сав суулгын давуу талууд: харьцангуй хямд үнээр удаан эдэлгээтэй, том хэмжээтэй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Сул талууд: удаан хугацаагаар хэрэглэхэд харанхуйлах.
Хөнгөн цагаан тогоо цутгах
Гэрийн эзэгтэй бүр ийм тогоо байдаг гэж сайрхаж чаддаггүй, гэхдээ энэ нь гал тогооны өрөөнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Өтгөн ёроол, хажуугийн ачаар ногоо, махыг хайруулын тавган дээр төгс чанана. Цутгамал бат бөх чанар нь чанарын баталгааг өгдөг бөгөөд эдгээр аяга таваг нь удаан хугацааны ашиглалтын явцад хэлбэрээ алдахгүй, хөнгөн цагаан тогооноос ялгаатай. Энэхүү тогооны давуу талууд: дулааныг удаан хадгалах, онцгой анхаарал шаарддаггүй. Сул талууд: хоосон таваг хүртэл хүнд, хоол хүнс шатаж болно, харьцангуй өндөр үнэтэй.
Зэвэрдэггүй ган тогоо
Сүүлийн үед тэд улам бүр түгээмэл болж байна. Тэд маш сайн үр тариа хийдэг: Сагаган, семолина, овъёос, арвай болон бусад. Үр тариа нь үйрмэг бөгөөд шүүслэг хэвээр байна. "Давхар" ёроолтой тул хоол хүнс удаан хугацаанд дулаан хэвээр байна. Давуу талууд: сав, тагны бариулыг дотор нь хөндий болгосон бөгөөд хоол хийх явцад халдаггүй, аяга таваг удаан эдэлгээтэй, ашиглалтын жилүүдэд хэлбэрээ алдахгүй. Сул талууд: өндөр үнэтэй, хоол шатсан тохиолдолд цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.
Цутгамал төмрийн тогоо
Өнөө үед эдгээрийг бараг ашигладаггүй нь харамсалтай. Зөвхөн тэдгээрийн дотор та жинхэнэ pilaf, шүүслэг, анхилуун үнэртэй хоол хийж болно; худалдаачин маягийн Сагаган гэх мэт. Давуу талууд: эдгээр хоолыг хийсэн хайлш нь дулаан дамжуулалт өндөртэй тул үр тариаг хатаахгүйгээр жигнэх боломжтой болгодог. Савыг зөв зохицуулж чадвал олон жилийн турш эзэндээ үйлчилнэ. Цэвэрлэхэд хялбар, зүгээр л зайлж, хуурай арчина. Сул талууд: гадаад төрх байдал нь үл харгалзан маш эмзэг бөгөөд нойтон байлгах боломжгүй - зэв гарч ирдэг.
Зуурдаггүй тогоо
Энэхүү хоол нь олон төрлийн сүүн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой. Энэхүү бүрхүүл нь хоол шатахгүй, тогооны ёроол ба хажуу талд үлддэг. Давуу талууд нь: хямд үнэ, цэвэрлэхэд хялбар, тусгай цэвэрлэгээний бодис шаарддаггүй. Зууханд хоол хийх боломжийг олгодог зөөврийн бариултай загварууд байдаг. Сул талууд: маш богино хугацаанд, бүрхүүл нь ихэвчлэн мааждаг тул тусгай (модон) халбага, хусуур хэрэгтэй.
