Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух
Редакторын сонголт
Сонирхолтой зүйл
Шинэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн
2025-06-01 06:06
Чихмэл өндөг нь баярын ширээн дээр ч, өдөр тутмын хоолны цэсэнд ч сайхан харагддаг тааламжтай хоолны дуршил юм. Мөөг, хүнсний ногоог дүүргэх нь өндөгний цагаанаар сайн зохицдог бөгөөд жор нь нэлээд энгийн бөгөөд санхүүгийн их зардал шаарддаггүй
2025-06-01 06:06
Азу бол таван зуу гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн уламжлалт татар хоол юм. Азугийн жор бага зэрэг өөрчлөгдсөн бөгөөд өнөөдөр та энэ хоолыг гэртээ хялбархан бэлтгэж болно. Татар хэл дээрх үндсийг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн мах (470 гр)
2025-06-01 06:06
Хавар, зуны улиралд шарсан мах нь зөвхөн алдартай төдийгүй найрсаг хоол юм. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Хэрэв та гахайн мах, халуун ногоо зэргийг хослуулах дуртай бол энэ маринадыг заавал туршаад үзээрэй. Жорын нэмэлт давуу тал бол махны хамгийн нарийн амт юм
2025-06-01 06:06
Мөөг хураах олон аргуудын дотроос даршилж авах нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг бөгөөд үүнд бэлтгэх, боловсруулах, хоол хийх процесс орно. Хэрэв та энэ жороор өвлийн улиралд мөөг хэрхэн хурааж авахыг сурч мэдсэн бол бүх өвөл та өөрийн жүүсээр амттай мөөг идэх болно
2025-06-01 06:06
Zucchini бол уламжлал ёсоор зуны хоолны цэсийн нэг хэсэг юм. Энэхүү ногооны жороор хийсэн жоруудын давуу талууд нь аяга тавгийг хурдан бэлтгэж, хамгийн бага орц найрлагыг шаарддаг. Zucchini ба шар буурцагны амтлагч нь таваг нь дорнын онцгой амтыг өгөх боломжийг олгодог оновчтой хослол юм
Сар Алдартай
Мюсли бол жингээ хасаж буй охидын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Тэд витамин, эрдэс бодисоор баяжуулсан байдаг. Нэг баар идэх нь таныг хэдэн цагаар дүүргэх болно. Хүн бүр энэ бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр худалдаж авах боломжгүй байдаг
Beetroot бол хүний биед хэрэгцээтэй амин дэм, микроэлементээр тэжээл өгөх чадвартай, хямд үнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Хүнсний ногоо нь нэг ба хоёрдугаар хоол, мөн харьцуулшгүй зууш бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та нишингэтэй салат хэрхэн хоол хийхийг мэдэхийг хүсвэл доор санал болгох жорыг үзээрэй, магадгүй танд сонголтуудын аль нэг нь таалагдах болно
Давс, элсэн чихэр бол орчин үеийн хоол хийх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч, хоол хийхэд ашигладаг хүмүүс давс, элсэн чихрийг хэрхэн яаж олж авдаг талаар заримдаа ойлголтгүй байдаг. Давсны үйлдвэрлэл Давс олборлох хэд хэдэн арга байдаг
Pear taten нь гэр бүлийн цайны үеэр сонгодог алимны шарлоттыг шахаж чаддаг. Лийр карамелизацийг үл харгалзан бэлтгэхэд хялбар байдаг, энэ нь ер бусын харагддаг бөгөөд амттай сайхан амьдралын дурсамжтай холбоотой байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дүүргэлтийн хувьд
Шинэхэн хүрэн манжингийн салат идэх нь биеийг цэвэрлэх, дутагдаж буй витамины нөөцийг нөхөх сайхан арга юм. Энэ ногооны давуу тал нь жилийн аль ч үед бэлэн байдаг бөгөөд удаан хадгалагддаг. Түүхий хоолны мэргэжилтнүүд өдөр бүр манжинтай төрөл бүрийн салат бэлтгэхийг уриалж байна
Нишингэ, сармис нь өөрөө ашигтай байдаг боловч хоолны дуршилтай салаттай хослуулснаар энэхүү хоолны хоол нь олон дотоод эрхтэн, системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах витамин, микроэлементүүд болон бусад бодисын агуулахад ордог. Энэхүү салат нь хоолны дэглэмийн цэсэнд төдийгүй баярын ширээн дээр хит болох болно
Ер бусын амтанд дурлагчид энэхүү анхны салатанд дуртай байх болно. Салат нь түүхий нишингийг жүрж, шинэхэн гаагаар амжилттай хослуулдаг. Энэ нь чидун жимсний тос, цагаан цуугаар хувцасладаг бөгөөд бүйлсний ширхэгүүд чимэглэл болдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоёр порцын хувьд:
Зуны болон намрын улиралд бэлтгэсэн borscht амтлагч нь өвлийн улиралд цаг хугацаа, мөнгөө хэмнэх болно. Мөн энэ хугацаанд тариалсан хүнсний ногоо өвлийн улиралд дэлгүүрт зарагдаж байснаас илүү их шим тэжээл агуулдаг. Borscht хувцаслах сонгодог жор нь нишингэ агуулдаг боловч та энэ ногоогүйгээр бэлтгэл хийж болно
Тэжээл, элсэн чихэр, ширээ, навч гэсэн хэд хэдэн манжин байдаг. Энэ нь өвөрмөц найрлагатай тул ялангуяа залуу байхдаа маш их хэрэгтэй байдаг. Хүрэн манжин нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, зүрхний өвчинд тусалдаг ба цусны даралтыг хэвийн болгодог
Заримдаа туранхай шөл хийх нь лийр буудахтай адил амархан юм шиг санагддаг. Махаа шөлөнд хийхгүй байхад л хангалттай. Гэсэн хэдий ч эхний курс нь хоолонд дуртай, тэжээллэг байх ёстой. Эдгээр шөлнүүдийн нэг нь самартай туранхай харчо юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - төмс - 2-3 ширхэг
Зөгийн балны мөөгийг өвлийн улиралд янз бүрийн аргаар хурааж авах боломжтой. Уламжлал ёсоор зөгийн балны мөөгийг цуу нэмж даршилдаг. Гэсэн хэдий ч давсалсан зөгийн балны мөөг нь үүнээс багагүй амттай бөгөөд байгалийн үнэрээ хадгалж байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ мөөг (6-8 кг)
Даршилсан зөгийн балны мөөг нь дэлхийн олон оронд түгээмэл хэрэглэгддэг амттай хоолны дуршил юм. Мөөгний бэлдмэлийг дэлгүүрээс худалдаж авч болох боловч амт нь гэртээ чанаж болгосон мөөгнөөс доогуур байх болно. Тэднийг хадгалахад хялбар байдаг, гол зүйл бол сайн жор олох явдал юм
Зөгийн бал агарикууд өөрсдийн нэрийг өвөг дээдсээс авдаг - "хожуул" гэсэн үгс. Эцсийн эцэст эдгээр мөөг нь найрсаг гэр бүлд хуучин хожуул, сул модны мөчир дор ургадаг. Мөөг нь ямар ч хэлбэрээр сайн байдаг: хатаасан, даршилсан, хөлдөөсөн, шарсан мөөг
Хэрэв та Энэтхэг хоолонд дуртай бол төмсний амтат маффин амттай болно. Эдгээр нь баярын ширээний гол амттан болох эсвэл намрын бороотой үдшийг гэрэлтүүлэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 12 кексийн хувьд: - 2 тахианы өндөг - 1 аяга амтат залуу төмс - ¼
Цэцэгт байцаа нь витамин, эслэгээр баялаг гэдгээрээ алдартай. Тиймээс энэ нь биед амархан шингэдэг. Амтат шарсан цагаан будааг кэйлний хамт хийж үзээрэй. Гоёмсог тансаг хоолонд энэ хоол таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -300 грамм цэцэгт байцаа -700 грамм порцини мөөг -Жижиглэсэн сонгины 2 хоолны халбаган дээр - жижиглэсэн улаан лоолийн аяга -1 том өндөг -1 өндөгний цагаан -1 халбага кокосын тос -100 мл шар буурцаг сумс -1 дав
Хэрэв та хөнгөн гар хийцийн жигнэмэгийг шүтэн бишрэгч бол гар хийцийн брауниг туршиж үзээрэй. Эдгээр сэвсгэр шоколадтай жигнэмэг нь өглөөний цай эсвэл хүйтэн оройд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 16 ширхэгийн хувьд:
"Карамель бөмбөг" ер бусын хоолыг энгийн попкорноос хийж болно. Энэхүү амттан нь ямар ч үдэшлэг, баяр ёслолд тохиромжтой. Карамель попкорны бөмбөгийг кино эсвэл гадаа авч явахад хялбар байдаг. Таны хүүхдүүд эсвэл зочдод таалагдах болно
Малакоффын бялуу бол Францын хоолны хоол юм. Энэ нь гайхалтай амттай, тендер болж хувирдаг. Сироп болон хамгийн нарийн цөцгийд дэвтээнэ. Ийм амтат хоол идэхээс өөрийгөө салгах боломжгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 7 өндөг - 100 гр гурил - 20 гр цардуул - 150 гр элсэн чихэр - 100 гр хар шоколад - 35 гр цөцгийн тос - 3 гр ваниль - нимбэгний хальс - 1, 5-р зүйл
"Шавар", "шороон" эсвэл "шавар" бялуу нь маш анхны амттан юм. Энэ нь ер бусын амт, бэлтгэлийн арга хэлбэрээрээ сонирхолтой юм. Алдарт "Энэ хайрыг хэрхэн дуудах вэ" олон ангит киноны баатруудын нэг ийм бялуу захиалжээ
Бородино талх нь улс орон даяар тархсан үндэсний үндэсний хоолны нэг юм. Түүний яг түүх нь тодорхойгүй, энэ бүтээгдэхүүн гарч ирсэнтэй холбоотой романтик домог байдаг боловч түүхчид үүнийг баталж, үгүйсгэж чадахгүй. Орчин үеийн жор 1933 онд гарч ирснийг найдвартай мэддэг бөгөөд үүнээс өмнө Бородино талхны талаар ямар ч эх сурвалжид дурдаагүй болно