Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух
Редакторын сонголт
Сонирхолтой зүйл
Шинэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн
2025-06-01 06:06
Чихмэл өндөг нь баярын ширээн дээр ч, өдөр тутмын хоолны цэсэнд ч сайхан харагддаг тааламжтай хоолны дуршил юм. Мөөг, хүнсний ногоог дүүргэх нь өндөгний цагаанаар сайн зохицдог бөгөөд жор нь нэлээд энгийн бөгөөд санхүүгийн их зардал шаарддаггүй
2025-06-01 06:06
Азу бол таван зуу гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн уламжлалт татар хоол юм. Азугийн жор бага зэрэг өөрчлөгдсөн бөгөөд өнөөдөр та энэ хоолыг гэртээ хялбархан бэлтгэж болно. Татар хэл дээрх үндсийг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн мах (470 гр)
2025-06-01 06:06
Хавар, зуны улиралд шарсан мах нь зөвхөн алдартай төдийгүй найрсаг хоол юм. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Хэрэв та гахайн мах, халуун ногоо зэргийг хослуулах дуртай бол энэ маринадыг заавал туршаад үзээрэй. Жорын нэмэлт давуу тал бол махны хамгийн нарийн амт юм
2025-06-01 06:06
Мөөг хураах олон аргуудын дотроос даршилж авах нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг бөгөөд үүнд бэлтгэх, боловсруулах, хоол хийх процесс орно. Хэрэв та энэ жороор өвлийн улиралд мөөг хэрхэн хурааж авахыг сурч мэдсэн бол бүх өвөл та өөрийн жүүсээр амттай мөөг идэх болно
2025-06-01 06:06
Zucchini бол уламжлал ёсоор зуны хоолны цэсийн нэг хэсэг юм. Энэхүү ногооны жороор хийсэн жоруудын давуу талууд нь аяга тавгийг хурдан бэлтгэж, хамгийн бага орц найрлагыг шаарддаг. Zucchini ба шар буурцагны амтлагч нь таваг нь дорнын онцгой амтыг өгөх боломжийг олгодог оновчтой хослол юм
Сар Алдартай
Паелла бол Испанийн үндэсний хоол юм. Энэ нь будаагаар хийгдсэн бөгөөд гүргэмийг амт, өнгөөр нэмж, заавал байх ёстой бүрэлдэхүүн хэсэг болох чидун жимсний тосоор хийдэг. Паелла нь ихэвчлэн хүнсний ногоо, тахиа, далайн хоолоор бэлтгэгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Чанасан, хөлдөөсөн сам хорхой - 400 гр
Загасны сүү бол маш их маргаантай бүтээгдэхүүн юм. Зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнд дуртай байдаг бөгөөд өрхдөө харамгүй сэтгэлээр хоол хийдэг бол бусад эмэгтэйчүүд сүүг тодорхой хэмжээгээр жигшин зэвүүцдэг боловч дэмий хоосон ханддаг. Эцсийн эцэст энэ бүтээгдэхүүн нь цэвэр уураг бөгөөд энэ нь ашигтай, тэжээллэг чанартай гэсэн үг юм
Магадгүй гэнэтийн зочид үүдэнд ирвэл гэрийн эзэгтэй бүр амттай салат хийх жортой байх ёстой. Хэрэв та ийм авралын жор бэлтгэж амжаагүй байгаа бол Находка далайн амьтан хоолны дуршил нь хурдан үйлчлэхэд тохиромжтой сонголт юм. Тиймээс Находка далайн амьтан салатыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг
Шарлотт бол энгийн бөгөөд хурдан бялуу юм. Гэхдээ энэ амттан ч гэсэн төрөл бүрийн өнгө аясыг нэмж чаддаг. Тиймээс бага зэрэг цаг гаргаж, "Карамель дахь алим" нэртэй шарлотт хийж үзээрэй гэж зөвлөж байна. Шарлотт хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно
Tart Taten - алимтай "дотогшоо" францын бялуу. Дэлхийд алдартай хоолны жор гарч ирсэн нь санамсаргүй тохиолдлоор тохиолдсон юм. Бялууны харамсалтай дүр төрхийг далдлахын тулд зочид буудлын эзэгтэй эгч нар Татен нар үүнийг доош нь эргүүлэхээр шийджээ
"Tart flambé" хэмээх анхны нэртэй сонгины бялуу нь сонгино, утсан мах, цөцгий дүүргэгч бүхий амтат боовоос өөр зүйл биш юм. Энэхүү хоол нь эрт дээр үеэс тариачин гэр бүлүүд энгийн халуун зууханд бялуу хийж иддэг байсан Алсасаас гаралтай юм
Тахиа бол магадгүй хамгийн алдартай мах юм - энэ нь шарсан, уураар жигнэсэн, чанаж болгосон мах юм. Тахианы махыг шөл, үндсэн хоол, халуун, хүйтэн төрөл бүрийн хоолны дуршил, салат, бялуу хийхэд ашиглаж болно. Энд энгийн бөгөөд амттай жорууд байна
Улаан өндөгний бөжин нь Баруун Европын зарим орны соёлын нэг элемент боловч гал тогоондоо зориулж зээлж авах, хүүхдүүдэд зориулж Улаан өндөгний баярт зориулан сайхан, амттай жигнэмэг жигнэх нь бидэнд саад болохгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 гр улаан буудайн гурил
Хүнсний ногоотой шарсан хулд загас нь эрүүл хоолонд тохирсон хоолны дэглэм юм. Энэ нь амттай, хөнгөн юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 500 гр хулд - 100 гр ногоон вандуй - 100 гр ногоон шош - 1 том хонхны чинжүү - 1 нимбэг - хэд хэдэн урлаг
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 750 гр flounder булан - 1 дунд сонгино - 2 хумс сармис - 1/3 аяга алимны шүүс - 3 хоолны халбагын нимбэгний шүүс - 2 халбага нилээд жижиглэсэн цагаан гааны үндэс - 1 халбага ургамлын тос - зөгийн бал 2 халбага - 1/4 халбага чинжүү Зааварчилгаа 1-р алхам Талх нарийн боовны тосыг тосоор тосолно
Артишок бол ирээдүйн цэцгийн нээгдээгүй сагс юм. Артишок нь ямар ч хоолыг төгс чимэглэж, нөхөх болно. Би загасыг хүнсний ногоо, мөөг, артишокоор хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шинэ артишок (том) - 4 ширхэг
Шүүслэг зөөлөн загасыг эсэргүүцэх нь маш хэцүү байдаг. Бүрхүүлд хулд загас хийсний дараа маш амттай marinade үлддэг бөгөөд үүнийг янз бүрийн хоол хийхэд соус болгон ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1/2 аяга бор сахар - 1/2 аяга шар буурцаг
Өргөст хэмхний салат олон хүнд хэтэрхий энгийн мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ өргөст хэмхний салат хийх олон сонголт байдаг бөгөөд та өдөр бүр туршилт хийж, шинэ амтыг бий болгож, ижил салатыг янз бүрийн боолтоор хувцаслаж болно. Ихэнх тохиолдолд майонезаас ургамлын тосыг боолт болгон ашигладаг боловч өргөст хэмхний салат цөцгий соустай илүү амттай байх болно
Нэрсний хуушуур нь өөрөө амттай бөгөөд тод өнгөтэй байдаг. Аарц-нэрсний дүүргэлт нь бин, жимс, аарцны бяслаг, цөцгий зэргээс хийхэд маш хялбар нэмэлт зүйл юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хуушуурын хувьд: - 250 мл сүү; - 150 гр нэрс
Хатаасан жимс - "нарны эм" гэж нэрлэдэг тул олон хүн маш ашигтай бүтээгдэхүүнийг авч үзэж заншжээ. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээр нь маш олон гайхалтай бодис агуулдаг, ялангуяа улирлын чанартай жимс байхгүй үед хүнд шаардлагатай байдаг. Микроэлементүүд, пектинууд, антиоксидантуудтай витаминууд, каротинууд байдаг
Ногоон, сармисын анхилуун үнэртэй, амттай, цуутай багет нь шар айрагны халуун ногоотой зууш, боорцогоор сольж, илчлэг ихтэй зуушаар үйлчилнэ. Дача дээр энэ нь шарсан маханд чанаж болгосон хамгийн дуртай хоолны нэг болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Францын багет, 1 ширхэг
Маш энгийн бөгөөд хурдан өнхрөх нь хэнийг ч хамаагүй орхихгүй! Өтгөн, амандаа хайлж, анхилуун үнэртэй, энэ нь таны дуртай "яаруу" хоолнуудын нэг болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бялууны хувьд: Тахианы өндөг 5 ширхэг
Харосет бол еврей хоолны хоол юм. Энэ уламжлал ёсоор Дээгүүр өнгөрөх баярт бэлддэг. Амтат масс нь гадаад төрхөөрөө тоосго хийсэн шавартай төстэй бөгөөд эртний Египетийн нутаг дэвсгэр дээр энэ ард түмний өнгөрөөсөн цаг хугацааг иудейчүүдэд сануулж байв
Гэрийн амттан нь дэлгүүрийн чихрээс хамаагүй амттай бөгөөд эрүүл байдаг - үүнийг бүгд мэддэг. Та амт, нэмэлтийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болох бөгөөд чихэр чимэглэх нь хязгааргүй бүтээлч чадварыг өгдөг! Нэмж дурдахад бүтээлч хамтын ажиллагаа нь эвлэлдэн нэгдэхэд маш сайн тул бүхэл бүтэн гэр бүлийг хоол хийх процесст хамруулахаа мартуузай
Цуккини цэцгийг хөлдөөж хадгалж болно. Орон дээр шинэ цэцэг гарч ирэх эсвэл зах зээл дээрээс эсвэл супермаркетаас шаардлагатай тооны цэцэг худалдаж авах үед өөрт байгаа ургамлын бэлгээ царцаах нь дээр. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хулуу цэцэг - хөлдөх зориулалттай хүнсний уут - цаасан алчуур эсвэл салфетка Зааварчилгаа 1-р алхам Эрэгтэй цуккини цэцгийг цуглуул