Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух
Редакторын сонголт
Сонирхолтой зүйл
Шинэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн
2025-06-01 06:06
Чихмэл өндөг нь баярын ширээн дээр ч, өдөр тутмын хоолны цэсэнд ч сайхан харагддаг тааламжтай хоолны дуршил юм. Мөөг, хүнсний ногоог дүүргэх нь өндөгний цагаанаар сайн зохицдог бөгөөд жор нь нэлээд энгийн бөгөөд санхүүгийн их зардал шаарддаггүй
2025-06-01 06:06
Азу бол таван зуу гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн уламжлалт татар хоол юм. Азугийн жор бага зэрэг өөрчлөгдсөн бөгөөд өнөөдөр та энэ хоолыг гэртээ хялбархан бэлтгэж болно. Татар хэл дээрх үндсийг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн мах (470 гр)
2025-06-01 06:06
Хавар, зуны улиралд шарсан мах нь зөвхөн алдартай төдийгүй найрсаг хоол юм. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Хэрэв та гахайн мах, халуун ногоо зэргийг хослуулах дуртай бол энэ маринадыг заавал туршаад үзээрэй. Жорын нэмэлт давуу тал бол махны хамгийн нарийн амт юм
2025-06-01 06:06
Мөөг хураах олон аргуудын дотроос даршилж авах нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг бөгөөд үүнд бэлтгэх, боловсруулах, хоол хийх процесс орно. Хэрэв та энэ жороор өвлийн улиралд мөөг хэрхэн хурааж авахыг сурч мэдсэн бол бүх өвөл та өөрийн жүүсээр амттай мөөг идэх болно
2025-06-01 06:06
Zucchini бол уламжлал ёсоор зуны хоолны цэсийн нэг хэсэг юм. Энэхүү ногооны жороор хийсэн жоруудын давуу талууд нь аяга тавгийг хурдан бэлтгэж, хамгийн бага орц найрлагыг шаарддаг. Zucchini ба шар буурцагны амтлагч нь таваг нь дорнын онцгой амтыг өгөх боломжийг олгодог оновчтой хослол юм
Сар Алдартай
Өнөө үед бараг бүгдээрээ цайны уут авдаг болсон. Мэдээжийн хэрэг, гүйж яваа цүнхнээс цайнд сэтгэл хангалуун байх нь хамаагүй хялбар бөгөөд үүнд ашиг тусгүй төдийгүй өчүүхэн амт ч байдаггүй. Гэхдээ энгийн хар цай хямд бөгөөд маш баялаг амттай байдаг
Манай улсад интоор өргөн тархсан тул гэрийн дарс үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Боловсорч гүйцсэн интоор - 3 кг Ус - 4 литр Элсэн чихэр - 1.5 кг Зааварчилгаа 1-р алхам Интоорыг ялгаж, ишийг нь салга
Гэрийн интоорын дарс хийх нь хангалттай хялбар байдаг. Амтат, анхилуун ундааны хувьд исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн интоор хамгийн тохиромжтой байдаг. Сонгосон интоорыг хоол хийхээс өмнө угаах шаардлагагүй. Хэрэв байгаа бол навч, сүүлийг нь тайрахад хангалттай
Кофе бол дэлхий даяар маш их алдартай ундаа юм. Статистикийн мэдээгээр энэ бүтээгдэхүүн борлуулалтын тоогоор газрын тосны дараа хоёрдугаарт ордог. Оршин суугчид нь ялангуяа кофе уух нь идэвхтэй байдаг улс бол Финланд юм. Энэхүү анхилуун ундаатай холбоотой сонирхолтой, гэнэтийн баримтууд юу вэ?
Чихэртэй, исгэсэн, эсвэл зүгээр л уйтгартай чанамал бүү хая - цагаан гаа, маффин, жигнэмэг хийхэд маш тохиромжтой. Саатал нь зуурмагийг бөөрөлзгөнө, интоор, гүзээлзгэнэ эсвэл чацаргана зэрэг сайхан амттай болгоно. Гэрийн хийсэн бүтээгдэхүүний төрлийг өөрчилснөөр та жигнэмэгийн янз бүрийн хувилбаруудыг туршиж үзэх боломжтой
Бөөрөлзгөнө дарс нь манай улсад нэлээд түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү ундааг бие даан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэрэв та үүнийг хийх цаг бага олж чадвал гайхалтай үнэр, амттай бүтээгдэхүүнийг авах болно. Бөөрөлзгөнө дарсны жор Танд хэрэгтэй болно:
Ткемали буюу чавганы сүмс бидний зүрх сэтгэлийг удаан хугацаанд байлдан дагуулж ирсэн. Гүржийн амтлагчийн амтлаг, исгэлэн амт нь мах, загасны аль алинд сайн зохицдог. Өвөлдөө бэлдэхээр яараарай. Түүгээр ч барахгүй энэ жил чавганы арвин ургац хурааж байгаа нь ямар ч хэмжээгээр ургац хураах боломжтой болж байна
Та янз бүрийн соусын тусламжтайгаар танил болсон хоолны амтыг төрөлжүүлж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг супермаркетаас худалдаж авах боломжтой боловч гэртээ хоол хийх нь илүү практик байдаг. Чавга дээр үндэслэсэн сүмс нь мах, ногооны аяганд маш сайн нэмэлт болно
Халуун ногоотой чавганы амтлагч нь үндсэн хоолонд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм. Анхны хувцаслалт нь халуун ногоотой найрлагад дуртай хүмүүст онцгой анхаарал хандуулах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 700 гр prunes - 4 хумс сармис - чинжүү - давс - килантро - dill ногоон Зааварчилгаа 1-р алхам Чавгыг сайтар зайлж, буцалгана
Ткемали соус нь Гүржийн уламжлалт хоолны гол газруудын нэг юм. Үүний зэрэгцээ мах, загасны хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой. Sauce нь янз бүрийн халуун ногоотой хослуулсан чавга дээр суурилдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ чавга (3-4 кг)
Ткемали бол ямар ч өнгийн чавга эсвэл интоорын чавгагаар хийсэн уламжлалт Гүржийн хоолны амттай, анхилуун амтлагч соус юм. Энэ нь мөн тодорхой халуун ногоо нэмэхэд тодорхойлогддог бөгөөд эдгээр нь hops-suneli, uthoho-suneli, coriander, халуун улаан чинжүү юм
Столичный салат нь Зөвлөлт засгийн үед шинэ жилийн ширээн дээр үйлчлэх дуртай байсан маш амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун баярын амттан юм. Салатын найрлага нь зарим талаараа алдарт "Оливье" -г санагдуулдаг. Үүний ялгаа нь "Столичное"
Хамгийн алдартай, алдартай махан салат бол Оливье юм. Үүнийг 1860-аад оны эхээр Москва дахь Парисын хоолны Эрмитаж рестораныг удирдаж байсан түүний бүтээгч, тогооч Люсиен Оливьерийн нэрэмжит болгон нэрлэжээ. Байгуулагдсан цагаасаа хойш салатны жор маш их өөрчлөгдсөн
Паелла хэд хэдэн аргаар бэлтгэгддэг. Энэ хоолонд далайн хоол заавал байх ёстой гэсэн хэвшмэл ойлголт байдаг боловч эхний паеллийг тахианы махаар чанаж болгосон. Энэ нь Пуникийн дайны үеэр болсон юм. Чухал зочинтой уулзахын тулд улаан лооль, будаа, сармис, тахианы махны холимогоор хийсэн хоол бэлтгэв
Бүхэл бүтэн тахианы гулуузыг хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар байдаг боловч ийм жоруудад сул талууд бас байдаг: бэлэн тахианы махыг хэсэг хэсгээр нь хуваахад дур булаам төрх нь алдагддаг. Нэмж дурдахад тахианы бүх хэсэг нь тус тусад нь худалдаж авсан тахианы хөл, хөхнийхөөс бага байдаг
Roll "Kimpap" нь хөргөгчинд бараг үргэлж байдаг хамгийн түгээмэл орц найрлагаар хийгдсэн байдаг. Та ямагт ийм хоолоор өөрийгөө баясгаж болно, яагаад гэвэл японы хоолны шинжээчид суши, нори далайн байцаатай будаатай байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сушид зориулсан будаа - 50 гр наймалж мод - 1 хиам - 2 tbsp
Төмс нь эрүүл бүтээгдэхүүн төдийгүй туйлын уян хатан бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг бараг бүх зүйлийг хийхэд ашиглаж болно - уурын төмс, шарсан төмс, нухсан төмс гэх мэт өдөр тутмын энгийн хоол, төмсний фокачци, чихмэл төмс, бусад олон төрлийн хоол гэх мэт хоолны амттан хүртэл
Бараг бүх хөргөгчинд та идэхийг хүсэхгүй байгаа хоолны үлдэгдэл байдаг бөгөөд үүнийг хаях нь өрөвдмөөр бөгөөд тэднээс юу хоол хийхээ олох хүртлээ толгойгоо хугалах болно. Энэ нөхцөл байдлаас гарах арга бол махан боов байж болно. Зарим үл мэдэгдэх эх сурвалжаас гаргаж авсан орчин үеийн хиамнаас хоол хийхэд хялбар, эрүүл хоолоор үйлчлэхэд хялбар байдаг
Москвагийн салатыг Оливьетэй харьцуулдаг боловч эдгээр нь хоёр өөр төрлийн салат юм. Тэд өөр өөр амттай, арай өөр жортой байдаг. Сонирхолтой баримт бол Московскийн салат хэд хэдэн сорт байдаг бөгөөд амт нь өөр өөр байдаг. Заримдаа жор нь "
Cobb Salad бол зөвхөн амттай орц найрлагаар хийсэн амтат Америкийн салат юм. Энэ бол шарсан тахианы булан, шаржигнасан гахайн мах, авокадо, шүүслэг улаан лооль, анхилуун бяслаг юм. Өтгөн, дэгжин салат нь үдийн хоол, оройн хоолонд сайнаар нөлөөлдөг