Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух
Редакторын сонголт
Сонирхолтой зүйл
Шинэ
Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн
2025-06-01 06:06
Чихмэл өндөг нь баярын ширээн дээр ч, өдөр тутмын хоолны цэсэнд ч сайхан харагддаг тааламжтай хоолны дуршил юм. Мөөг, хүнсний ногоог дүүргэх нь өндөгний цагаанаар сайн зохицдог бөгөөд жор нь нэлээд энгийн бөгөөд санхүүгийн их зардал шаарддаггүй
2025-06-01 06:06
Азу бол таван зуу гаруй жилийн турш оршин тогтнож ирсэн уламжлалт татар хоол юм. Азугийн жор бага зэрэг өөрчлөгдсөн бөгөөд өнөөдөр та энэ хоолыг гэртээ хялбархан бэлтгэж болно. Татар хэл дээрх үндсийг хэрхэн зөв хийх вэ? Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Үхрийн мах (470 гр)
2025-06-01 06:06
Хавар, зуны улиралд шарсан мах нь зөвхөн алдартай төдийгүй найрсаг хоол юм. Хоол хийх маш олон сонголт байдаг. Хэрэв та гахайн мах, халуун ногоо зэргийг хослуулах дуртай бол энэ маринадыг заавал туршаад үзээрэй. Жорын нэмэлт давуу тал бол махны хамгийн нарийн амт юм
2025-06-01 06:06
Мөөг хураах олон аргуудын дотроос даршилж авах нь ихэвчлэн түгээмэл байдаг бөгөөд үүнд бэлтгэх, боловсруулах, хоол хийх процесс орно. Хэрэв та энэ жороор өвлийн улиралд мөөг хэрхэн хурааж авахыг сурч мэдсэн бол бүх өвөл та өөрийн жүүсээр амттай мөөг идэх болно
2025-06-01 06:06
Zucchini бол уламжлал ёсоор зуны хоолны цэсийн нэг хэсэг юм. Энэхүү ногооны жороор хийсэн жоруудын давуу талууд нь аяга тавгийг хурдан бэлтгэж, хамгийн бага орц найрлагыг шаарддаг. Zucchini ба шар буурцагны амтлагч нь таваг нь дорнын онцгой амтыг өгөх боломжийг олгодог оновчтой хослол юм
Сар Алдартай
Хүүхдүүдийн хувьд амттай, эрүүл хоол хийх хэрэгтэй. Дараа нь та ээж, аавдаа зориулж халбага идэхийг хүүхдээ ятгахгүй. Хэрэв та тахиа, ногооны "Букетик" бэлтгэвэл энэ асуудал өөрөө шийдэгдэх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы хөх - 2 ширхэг, - Болгарын чинжүү олон өнгийн - 2 ширхэг, - өргөст хэмх - 1 ширхэг, - лууван - 1 ширхэг, - ногоон сонгино - 3-4 өд, - dill - 1 баглаа, - цөцгий - 0
Миний элэнц эмээ бол ургамлын гаралтай хүн байсан. Тэрээр тосгонд амьдардаг байсан бөгөөд өөрөө цуглуулж бэлдсэн өвсөөр хүн бүрийг эмчилдэг байв. Харамсалтай нь түүний ихэнх нууцууд түүнтэй хамт явсан. Гэхдээ энэ уламжлал гэр бүлд хэвээр үлдсэн:
Ходоод нь эрүүл байхын тулд хүүхдийн хоол тэжээлийг хянаж байх ёстой. Тэд хазайлтгүйгээр зөв, эв нэгдэлтэй өсөх болно. Цэсийг аль болох их хэмжээгээр төрөлжүүлж, витаминаар баялаг болгоно. Нууц бол хүүхдүүд өглөөний цайгаа бүрэн уух ёстой бөгөөд хамгийн сайн нь будаа юм
Би театрт хувцасны дизайнераар ажиллаад 10 жил болж байна. Энэ үеэр бид нэгэн сайн уламжлалыг бий болгосон: нээлт болгоны үеэр энэ бялууг дуртай хамтлагтаа жигнээд, тоглолтын дараа жижиг цайны үдэшлэг зохиож, сэтгэл хөдлөл, сэтгэгдлээ хуваалцана
Би Бямба гараг бүр "Вафелка" хоол хийдэг - энэ бол манай гэр бүлийн уламжлал болоод удаж байна. Би гэрийнхээ бүх гишүүдэд ийм жигнэмэг хийхийг зааж өгсөн. Охин нь хамгийн сайн зүйлийг хийдэг, гэхдээ нөхөр, хүү хоёроос холгүй байна
Богино зуурмагийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн нь амттай боловч эмзэг байдаг. Энэ бол миний дуртай зүйл! Үнэт эдлэлийн хувьд би долоон цэцгийн цэцэг шиг гоо сайхныг олж авахын тулд амралтын өдрүүдээр богино боовны бялуугаар хэдэн цаг хууралгүй тоглоход бэлэн байна
Одоо зуны зуслангийн ажил хийх цаг болжээ. Та төмс тарих, цэцэрлэг ухах хэрэгтэй. Дача дээр хоол хийх цаг үргэлж байдаггүй. Тиймээс ихэнх хоолыг гэртээ хоол хийхийг хичээдэг. Байгаль дээр тавагыг үйлчлэхэд бэлтгэх л үлддэг. Би хурдан бөгөөд амттай салат хийх жорыг хуваалцаж байна
Найз маань бялуунд зориулж татсан маханд хатаасан жимс нэмж өгөхийг надад зааж өгсөн. Тэрбээр хатаасан чангаанз, prunes-тай туршилт хийдэг. Надад өөрийн гэсэн зүйл хийхийг хичээх санаа төрсөн. Надад үзэмээр дуртай байсан. Дэлгүүрээс худалдаж авсан зуурсан гурил бэлэн болсон, илүү хялбар байдаг
Бид баяр ёслолын үеэр үргэлж өөр өөр амттан бэлтгэдэг - blancmange бол миний дуртай зүйлсийн нэг юм! Би ваниллиний анхилуун үнэрт маш их дуртай. Blancmange бол сүү, өндөг, желатин, семолинаар бэлтгэсэн вазелин юм. Анх үүнийг Францад бэлтгэж байсан
Тэд ийм хоосон зайны талаар: "Бүх цэцэрлэгийг нэг саванд хий!" Та энэ хоолны дуршлыг өвлийн улиралд нээдэг бөгөөд үзэсгэлэнтэй, амттай, олон янз байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 литр - цэцэгт байцаа 1 кг; - колраби 2 ширхэг
Мөөгөөр даршилсан ногоо нь тэжээллэг, илүү амттай, илүү үнэртэй байдаг. Энэхүү хоолны дуршлыг ямар ч үндсэн хоолоор үйлчилж эсвэл бие даасан хоол болгон ширээн дээр тавьж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3 литр Шампиньонтой өргөст хэмх:
Гүзээлзгэнэ, бууцайтай тахианы салат танд маш сайхан, хөнгөн оройн хоолоор үйлчлэх болно. Үүнийг цагаан эсвэл улаан дарстай хослуулж болно. Түүнчлэн, энэ салат нь ямар ч баяр ёслолын үеэр тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы булан 200 гр
Фава буурцагны нухаш нь шарсан хулд загастай хачир шиг сайхан байдаг. Энэ хоол нь өтгөн, хөнгөн бөгөөд нэгэн зэрэг улаан лууван, селөдерей, ургамал нь шинэлэг байдлыг бий болгодог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хулд загасны булан 700 гр
Яаралтай сайхан амттан. Амтат чангаанз, гэрийн бяслагны бялуу нь гэр бүлийн цай уухад эсвэл зочдод хүрэхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гүйлс 400 гр; - бэлэн хөлдөөсөн хийсвэр боов 500 гр; - гэрийн бяслаг 300 гр
Gougeres бол бяслагтай жижиг боов боовны талх юм. Гар хийцийн хувьд чеддар, пармезан, грюере зэрэг хатуу бяслаг тохиромжтой байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил 200 гр; - хатуу бяслаг 100 гр; - тахианы өндөг 4 ширхэг
Чехийн уламжлалт хоолонд янз бүрийн хоол багтдаг: шүүслэг халуун мах, эрүүл шөл, сайхан амттай амттан. Чехүүдийн хамгийн дуртай хоол бол улаан байцаагаар шатаасан галуу юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - галууны гулууз 1 ширхэг
Хиамны талх нь ердийн сэндвичээс сайн сонголт юм. Ийм нарийн боовыг зам дээр эсвэл зугаалгаар явахад тохиромжтой байдаг. Энэ нь өглөөний цайтай хамт сайн зохицдог. Энэхүү энгийн хэрнээ амттай хоолыг туршаад үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - чанасан хиам - 700 гр
Өнөөдөр би жигнэмэг хийхэд сайн юм шиг санагддаг, гэхдээ хэзээ ч бялуу жигнэхийг зүрхлэхгүй хүмүүст туслахаар шийдлээ. Та ямар зуурсан гурил хийхээ мэдэх хэрэгтэй … зуурсан гурилан дахь хоёр хиам (дүүргэлт дуусч, зуурсан гурил үлдэх үед). Нийтдээ 20 ширхэг жижиг бус бялууг заасан зуурмагаас авсан болно
Улаан лооль, зөөлөн бяслаг, ногоон вандуй бүхий амттай салат хийх жор. Саламийн ачаар салат нь илүү сэтгэл ханамжтай болж, та ямар ч халуун ногоотой тамхи татдаг хиам авч болно - хүнсний ногоо, хөнгөн хувцастай хослуулан энэ нь маш анхны болж хувирдаг
Хэрэв та бяслагтай бялуунд дуртай бол энэ хоолыг нимбэг нэмээд шинэ аргаар бэлтгэхийг хичээгээрэй. Амт нь маш тод, исгэлэн амттай. Ийм бяслагтай бялууг цөцгийтэй хамт хийж, нунтаг элсэн чихэрээр цацах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр гэрийн бяслаг - 2 тахианы өндөгний шар - цөөхөн чихэртэй нимбэг - 4 хоолны халбага элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбагын семолина - Лимон - цөцгийн тос нэг ба хагас халбага - давс - талхны