Амтат, эрүүл хоол, амттан, амттан, уух

Сар Алдартай

Козинаки хэрхэн яаж хийх вэ

Козинаки хэрхэн яаж хийх вэ

Козинаки бол Гүржийн хоолны уламжлалт амттан юм. Энэхүү хоолонд самар, (эсвэл үр), зөгийн бал, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр гэсэн дөрвөн орц найрлагатай тул жороор хоол хийх тусгай ур чадвар шаардагддаггүй тул энэхүү амттай, эрүүл амттанг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм

Хөлдөөсөн байцаа давсалж болох уу?

Хөлдөөсөн байцаа давсалж болох уу?

Давсалсан байцаа нь бүх төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой, эрүүл, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Байцааны шөл, салат, жигнэмэг, борш, банш - энэ бол шинэхэн байснаас давсалсан байцаатай харьцуулахад илүү амттай хоол юм. Байцаа бол ногоочдын хамгийн сүүлд хурааж авдаг ногоо юм

Даршилсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Даршилсан алимыг хэрхэн яаж хийх вэ

Даршилсан алим нь зөвхөн Оросын хуучин хоолны сонирхолтой, өвөрмөц хоол төдийгүй ирээдүйн хэрэглээнд зориулан жимс хураах маш сайн арга юм. Алимыг төрөл бүрийн халуун ногоотой хамт тусгай давсны уусмалд хадгалсан эсвэл шар сүүнд хийж дэвтээнэ

Шарсан мөөгөнцрийн зуурмагийн бялуу

Шарсан мөөгөнцрийн зуурмагийн бялуу

Оросын уламжлалт хоол болох ургамлын тосонд шарсан мөөгөнцрийн зуурмагийн бялуу. Та амттай амттай бялуу хийхийн тулд байцаа гэх мэт төрөл бүрийн дүүргэлтийг ашиглаж болно. Дүрмээр бол хослуулаагүй мөөгөнцрийн зуурмагийг шарсан бялуу хийхэд ашигладаг

Жигнэсэн гахайн мах: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Жигнэсэн гахайн мах: хоол хийхэд хялбар болгохын тулд зурагтай жор

Зууханд гахайн махыг тугалган цаас, тусгай ханцуй, цүнх ашиглан жигнэх нь хамгийн амттай байдаг. Ийм бүрхүүл нь махыг шүүслэг, ялангуяа зөөлөн байлгадаг. Төмстэй гахайн мах Орц: гахайн целлюлоз - 1 кг

Хулууны үрийг хэрхэн шарах вэ

Хулууны үрийг хэрхэн шарах вэ

Хулууны үрийн ашиг тусын талаар маш их зүйлийг хэлж болно. Хулууны үрэнд тархи, дархлаа, шээс, нөхөн үржихүйн систем, бүхэл бүтэн бие махбодийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг маш сайн аминдэмийн эрдэс найрлагаас гадна бидний бие махбод дахь шимэгч хорхойг устгах чадвартай бодис болох кукурбитин агуулагддаг

Наранцэцгийн үрийг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах талаар

Наранцэцгийн үрийг хоол хийхэд хэрхэн ашиглах талаар

Наранцэцгийн үр нь олон төрлийн хоол хийх боломжтой ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Харамсалтай нь зөвхөн халва, шарсан үр гэх мэт үрээс ийм хоолыг өргөн хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ бол та хоолны дуршил, соус, амттан хоёуланг нь хоёуланг нь бэлтгэх боломжтой бүх нийтийн бүтээгдэхүүн юм

Бичил долгионы зууханд нугас хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бичил долгионы зууханд нугас хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Богино долгионы зууханд нугас хоол хийх хэд хэдэн жор байдаг. Та бүрхүүлтэй эсвэл чихмэл нугас чанаж болно. Хамгийн энгийн жоруудын нэг бол сонгинотой нугас боловч шинэхэн тогооч хүртэл алимтай нугас хоол хийх боломжтой болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Сонгинотой нугасны хувьд:

Хайруулын тавган дээр хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хайруулын тавган дээр хулд загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Салмон бол янз бүрийн аргаар чанаж болгосон амттай загас юм. Энэ нь зууханд шарж, чанаж эсвэл уураар жигнэнэ. Гэхдээ хамгийн хурдан арга бол хайруулын тавган дээр загас шарах явдал юм. Та бүхэл бүтэн стейкийг чанаж эсвэл булангийн хэсгийг тууз болгон хувааж, загасаа зуурмагаар дүрж эсвэл ногоогоор хуурч болно

Сибирийн хулд загастай Цезарь салат

Сибирийн хулд загастай Цезарь салат

Өнөө үед ийм сүрлэг нэртэй салат бараг бүх рестораны цэсэнд байдаг. Гэхдээ гэртээ та мөн адил тансаг салат бэлтгэж болох бөгөөд Сибирийн хулд загастай Цезарь салатыг туршиж үзэхийг санал болгож байна. Үүнийг хувцаслах нь бөднө шувууны өндөгнөөс бэлтгэдэг

Загасны стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Загасны стейкийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Стейкийн хувьд загас, хулд загас гэх мэт том загас авах нь дээр. Та олон дэлгүүрээс урьдчилан бэлтгэсэн загасны стейк худалдаж авах боломжтой боловч энэ загасыг эрт дээр үеэс нь тайрч авах боломжтой, мөн стейк нь хөгшин, өгөршсөн байж болно гэдгийг санаарай

Амтат боовны зуурмагийн жор

Амтат боовны зуурмагийн жор

Түрэг үндэстнүүдээс бидэнд амттай боов ирсэн. Орчин үеийн тайлбарт шарсан царцдастай анхилуун хоол нь махнаас гадна бусад олон дүүргэлттэй байдаг - хүнсний ногоо, туранхай. Гэхдээ эдгээр улаан бялуу нь зөвхөн дүүргэлтээс гадна зуурмагийн зуурмагийн жор янз бүр байдаг

Крутонтой бяслагтай цөцгийн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Крутонтой бяслагтай цөцгийн шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Croutons бүхий бяслагны нухаштай шөл нь бяслагны дурлагсдад таалагдах болно. Энэ шөл нь маш зөөлөн бөгөөд өтгөн юм. Бусад зүйлсийн дотор энэ нь нэлээд ер бусын, сонирхолтой юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1.5 литр ногооны шөл - 1 tbsp

Салмон загасыг хэрхэн шарах вэ

Салмон загасыг хэрхэн шарах вэ

Салмон бол зөөлөн, эрүүл, амин дэмээр баялаг загас юм. Үүнээс steaks маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүнээс хичнээн олон төрлийн хоол бэлтгэж болно! Шинэ жор нь маш энгийн боловч хамгийн нарийн хооллоход тохиромжтой. Ийм хоол нь ширээн дээр сайхан харагдах бөгөөд жинхэнэ тансаг хоолыг хүртэл хайхрамжгүй орхихгүй

Гахайн хавиргыг хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Гахайн хавиргыг хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар зочдодоо янз бүрийн аяга тавагны тансаг байдал, амтыг гайхшруулахыг хичээдэг. Зөгийн балны соустай гахайн хавирга нь хамгийн сайн сонголт юм. Ийм хоолны сэдэв дээр маш олон тооны хувилбарууд байж болох бөгөөд энэ нь шуугиантай үдэшлэг, хамгийн энгийн гэр бүлийн амралтанд тохиромжтой

Аманд усалдаг гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Аманд усалдаг гахайн хавиргыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Анхилуун маринаданд дэвтээсэн карамель царцдас нь аманд ус өгдөг маханд илүү амттай байж болно. Өөрөө туршаад үзээрэй. Энэхүү хоол нь үдийн хоол, оройн хоол, зугаалга, баярын ширээнд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Гахайн хавирга - 800 грамм, алим - 80 грамм, хагас нимбэг бор элсэн чихэр - 3 халбага шар буурцаг сумс - 3 хоолны халбаганууд газрын хар чинжүү - хагас халбага, улаан чинжүү - хагас халбага, шанцай - хагас халбага, сармис -

Хэрхэн амттай Sloe чанамал хийх вэ

Хэрхэн амттай Sloe чанамал хийх вэ

Хар бөөрний жимс нь хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг эмчлэх, хооллоход сайн нөлөөтэй, бэхжүүлэгч, цус цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй. Эдгээр нь жүүс, чихэр жимс, сироп, мармелад, вазелин, чанамал, зефир, ликёр, төрөл бүрийн хоол хийх амтлагч бэлтгэхэд хэрэглэгддэг

Улаан лоолийн хамт цэцэгт байцаа хэрхэн давслах вэ

Улаан лоолийн хамт цэцэгт байцаа хэрхэн давслах вэ

Ийм аргаар бэлтгэсэн цэцэгт байцаа нь салат эсвэл хачир хийхэд тохиромжтой. Энэ нь өвлийн туршид энэ хэлбэрээр хэвээр байна. Махан хоолыг засах сайхан санаа. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 толгой цэцэгт байцаа; - 1 кг улаан лооль

Шар айрганд хавирга хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Шар айрганд хавирга хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зөгийн бал, шар айрагны marinade нь шатаасан гахайн хавирганд онцгой мэдрэмж өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг гахайн хавирга; - 2-3 сонгино; - 1, 5 шил шар айраг; - 2, 5 tbsp. зөгийн бал халбага; - ургамлын тос - хар чинжүү

Даршилсан гахайн хавиргыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Даршилсан гахайн хавиргыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Жигнэсэн гахайн хавирга нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг: хоол хийхэд маш хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Хасах зүйлээс зөвхөн хоёр зүйлийг л нэрлэж болно, нэгдүгээрт, ийм амттан нь хангалттай илчлэг чанартай, хоёрдугаарт, хавирга зөөлөн, зөөлөн болохын тулд зууханд хоёр цагийн турш жигнэх хэрэгтэй