Самрын баялаг амттай энэхүү хийсвэр бялуу нь чихэрлэг шүдний мөрөөдөл юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Газрын самар - 150 гр;
- Гурил - 225 гр;
- Эрдэнэ шишийн гурил - 150 гр;
- Цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн) - 185 гр;
- Шар - 6 том шар;
- Сүү - 115 мл;
- Элсэн чихэр - 110 гр + цацахад бага зэрэг;
- Дуртай архи - 1 tsp;
- Зуурмагийг жигнэх - 1 уут.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Маягтыг бэлтгэх - тосоор тосолж, элсэн чихэрээр цацна.
Алхам 2
Жигд нунтагтай 2 төрлийн гурилыг том саванд шигшинэ. Газрын самар нэмж, холино.
Алхам 3
Холигчоор зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, шар, элсэн чихэр, сүү, нэг халбага спиртийг холино. Хуурай найрлагатай хольж, гөлгөр болтол хольж, хэвэнд цутгаж, 25-30 минутын турш зууханд илгээнэ.
Алхам 4
Бид үүнийг хэвнээс гаргаж аваад дээрээс нь бага зэрэг илүү элсэн чихэр цацаж, хэрэв хүсвэл хөргөнө. Бялууг бүрэн жигнэх шаардлагагүй - энэ бол түүний онцлох зүйл юм! Цайгаа сайхан идээрэй!
