Бурфи бол чихэрлэг шүд болгоны туршиж үзэх ёстой Энэтхэгийн тансаг амттан юм. Би үүнийг хоол хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгийн тос - 200 гр;
- - элсэн чихэр - 200 гр;
- - цөцгий - 200 гр;
- - ванилийн сахар - 1 уут;
- - хуурай сүү - 400-500 гр;
- - кешьюны самар - 200-300 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хайруулын тавгийг аваад дээр нь цөцгийн тос тавина. Бүрэн хайлмагц элсэн чихэр нэмнэ. Энэ хольцыг хөөс эхлэх хүртэл байнга хутгаж халаана. Энэ болсны дараа цөцгийтэй холино. Бүх зүйлийг сайтар холино. Массыг хөөс байдалд хүргэх үед галыг унтрааж байх ёстой.
Алхам 2
Үр хольцыг хайруулын тавган дээрээс тусад нь аяганд хийнэ, хумсны. Дараа нь сүүний нунтаг ба ванилийн сахараа аажмаар асгаж, байнга хутгаж байх хэрэгтэй. Массыг зузаан, утастай болтол нь цохино.
Алхам 3
Үр хольцыг өмнө нь бэлтгэсэн хэлбэрт шилжүүлэх шаардлагатай. Дараа нь кешьюны самарыг ирээдүйн амттан дээр тавиад амттан дээрээ зөөлөн дараарай. Хоолоо хөргөгчинд байрлуул. Тэнд 1 цаг байх ёстой. Хэрэв та амттанг туршиж үзэхийг тэсэн ядан хүлээж байгаа бол хөлдөөгчид 20 минутын турш хийж үйл явцыг хурдасгах боломжтой. Бурфи бэлэн боллоо!
