Гэрийн хиам эсвэл удаан агшаагчинд чанаж болгосон купати нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд маш амттай, шүүслэг, эрүүл байдаг. Та ирээдүйд хэрэглэх хиамаа бэлтгэж болно, дараа нь зүгээр л хуурч, дуртай хачиртайгаа хамт идээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1, 3 кг тахианы хөх,
- - 1 сонгино,
- - 1 өндөг,
- - 2 хумс сармис,
- - амсах давс,
- - хар чинжүү амсах болно,
- - тахианы мах эсвэл маханд зориулсан 1 халбага халуун ногоо,
- - амт нь газрын кориандра,
- - амтат самар,
- - 1 булан навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы хөхний арьсыг арилгаж, махыг яснаас нь таслаарай. Та килограмм тутамд цэвэрлэсэн мах авах болно.
Алхам 2
Махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж ав.
Алхам 3
Лаврын навчийг алган дээрээ нухаж, махтайгаа холино. Давс, халуун ногоотой улирал, сайтар холино.
Алхам 4
Сонгиноыг хутгагчаар нунтаглана. Сармисаа сараалжтай эсвэл хэвлэлээр дамжуулна.
Алхам 5
Сонгино, сармисаа махтай хольж, өндөг нэмээд хутгана.
Алхам 6
Уураар жигнэхийн тулд олон тогоочоо бэлтгэ.
Алхам 7
Баглаа боодлын уутыг хоёр хуваа. Уутныхаа тал бүр дээр татсан мах хийж, хиамаа өнхрүүлж, үзүүрийг нь уя.
Алхам 8
Multicooker дээр уурын горимыг асаана уу. 25 минутын хугацааг тохируулна уу. Хиамыг удаан агшаагчид хийнэ.
Алхам 9
25 минутын дараа олон тогоочоос хиамны савыг ав. Хиамнаас уутаа болгоомжтой авч хая.
Алхам 10
Олон тогоочоос усыг зайлуулах хэрэгтэй. Савыг хатаагаад тосыг нь дотор нь хийнэ. Хагас цагийн турш жигнэх, шарах горим дээр тавь. Купатийг амттай царцдас хүртэл хуурна. Хачир эсвэл соустай хамт үйлчил.
