Энэхүү жороор та маш зөөлөн жигнэмэг, өтгөн, анхилуун үнэртэй болно. Манго ба кокосын ширхэгүүд нь зөөлөн зуурмагийн амтыг нөхдөг. Цай уухад тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр гурил;
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 150 гр хүрэн сахар;
- - 140 гр өөх тос тараг;
- - 50 гр кокос;
- - 10 гр жигд нунтаг;
- - 4 өндөг;
- - 6 лаазалсан манго;
- - 1 халбага чидуны тос;
- - далайн давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг 180 градусын өмнө урьдчилан халаагаарай, дараа нь бэлэн зуурсан гурилтай болтол нь халаах хүртэл хүлээх хэрэггүй. Гурилыг давс, жигд нунтагаар холино. Цөцгийн тос, хүрэн сахараа хүнсний процессор дээр хөөсөрч хөөсөрнө. Нэг нэгээр нь өндөг нэмээд тус бүрийн дараа зуурсан гурилаа сайтар цохино.
Алхам 2
Одоо зуурсан гуриландаа жигд нунтагтай гурилаа бага багаар нэмээд тослог тараг нэмнэ. Та ямар ч амттай тараг авч ч болно.
Алхам 3
Лаазалсан манго жижиг хэсгүүдэд хувааж, зуурсан гурил нэмнэ. Кокосын ширхэгийг нэмж нэмээд бэлэн болсон жигнэмэгийг чимэглэхийн тулд зарим ширхэгийг үлдээгээрэй. Зуурмагийг цохино.
Алхам 4
Бага хэмжээний оливын тосыг керамик жигнэмэгээр угааж, зуурсан гурилаа хийж жигд тараана. Үлдсэн наргил модны ширхэгийг тэр дор нь цацна.
Алхам 5
Манго, кокосын хөвөн бялууг заасан температурт 40 минут орчим жигнэнэ. Модон саваагаар бэлэн байдлыг шалгана уу, жигнэмэгийг жигнэх хугацаа нь хэвний хэмжээ, таны зуухны онцлогоос шалтгаалан өөр байж болно. Та хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно.
