Хоол хүнс 2024, Гуравдугаар сар

Өргөст хэмхийг хүйтэн даршилж авах: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зураг хийх жор

Өргөст хэмхийг хүйтэн даршилж авах: хоол хийхэд хялбар болгох алхам алхмаар зураг хийх жор

Чадварлаг гэрийн эзэгтэй нар өвөл даршилсан өргөст хэмх хураах мянга гаруй жор боловсруулжээ. Лааз эсвэл торхонд янз бүрийн байгалийн хадгалалт нэмдэг - дилл шүхэр, сармис, халуун чинжүү, гичийн үр, архи, үхрийн нүдний жимс. Давслах хамгийн амжилттай арга бол хүйтэн гэж тооцогддог

Аспарагус ямар харагддаг вэ?

Аспарагус ямар харагддаг вэ?

Аспарагус бол МЭӨ оноос хойш гастрономийн болон эмчилгээний зориулалтаар ашиглаж ирсэн олон наст ургамал юм. Өнөөдөр энэ амттантай хүнсний ногоо, ялангуяа тансаг хоолонд түгээмэл байдаг. Аспарагус нь тэжээллэг чанар, өвөрмөц амт, анхилуун төрхөөрөө үнэлэгддэг

Үрийг нь зажлах нь ашигтай юу?

Үрийг нь зажлах нь ашигтай юу?

Хамгийн алдартай үрийг маалингын үр, кунжут, хулуу, наранцэцэг гэж нэрлэдэг. Гэхдээ хэрэв бид тодорхойлолгүйгээр үрийн тухай ярьж байгаа бол сүүлчийнх нь анхдагчаар илэрхийлэгддэг. Энэ нь үр шиг чангардаг, - гэж хүмүүс зарим нэг сэтгэл хөдөлгөм үйл ажиллагааны талаар ярьдаг:

Тааламжтай салатны уутыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тааламжтай салатны уутыг хэрхэн яаж хийх вэ

Аливаа сайн гэрийн эзэгтэйн хувьд хүйтэн хоолны дуршилыг хадгалах цөөн хэдэн "жижүүрийн" жор байдаг, гэхдээ заримдаа та шинэ, ер бусын зүйл хийхийг хүсдэг. Үүний тулд Тааламжтай уут салат нь хамгийн сайн сонголт юм. Хамгийн гол нь ер бусын гадаад төрх, нэрийг үл харгалзан маш энгийн найрлагаас бэлтгэсэн явдал юм

Paw салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Paw салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөнгөн, нарийн салат "Сарвуу" нь ямар ч үндсэн хоолонд сайн нийцдэг эсвэл бие даасан зууш болж чаддаг. Хумсны хэвлэмэл хэлбэрээр хийсэн таваг чимэглэлийн ачаар энэ нь анхны харагддаг бөгөөд шинэ жил эсвэл зул сарын ширээн дээр эсвэл хүүхдийн үдэшлэгт үйлчлэхэд тохиромжтой

Австрийн чихмэл тэмдэглэл

Австрийн чихмэл тэмдэглэл

Дарсны соустай ногоотой чихмэл нь амттай бөгөөд боловсронгуй хоол бөгөөд бэлтгэл нь тийм ч хэцүү биш юм. Австрийн хэв маягийн чихмэл орцыг халуунаар нь хийх нь зүйтэй бөгөөд зочдод ямар ч баярын үеэр талархах болно. Махыг хүнсний ногоогоор дүүргэдэг:

Үхрийн махыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Үхрийн махыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Entrecote бол хайруулын тавган дээр шарсан хавирганы үхрийн мах юм. Энэхүү махан хоол нь гайхалтай амттай бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн байдаг. Орц: Үхрийн махны тэмдэглэл; Давс

Зууханд үхрийн махтай төмс хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд үхрийн махтай төмс хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Үхрийн махтай зуухны төмс нь онцгой амт, үнэртэй байдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэхүү энгийн хоолыг бэлтгэж чаддаг. Та үүнийг саванд эсвэл саванд хийж хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай үхрийн целлюлоз 500 гр

Зууханд хийсэн гахайн махны жор: жор

Зууханд хийсэн гахайн махны жор: жор

"Entrecote" гэдэг үг нь франц гаралтай бөгөөд целлюлозын завсрын хэсгийг илэрхийлдэг. Сонгодог орц найрлагыг үхрийн махаар хийдэг боловч тугал, хурга, ангын мах, гахайн махаар entrecote хийх жор бас байдаг. Рисотто агуулсан гахайн махны жор Энэхүү жороор гахайн махны орц бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй

Анхны чимэглэл: талхны үйрмэг дэх цэцэгт байцаа

Анхны чимэглэл: талхны үйрмэг дэх цэцэгт байцаа

Шинэхэн ногоогоор олон сайхан амттай, эрүүл хоол хийх боломжтой. Хүний биед шаардлагатай олон тооны бодисууд цэцэгт байцаанд агуулагддаг бөгөөд түүгээр бэлтгэсэн хоол нь гайхалтай амттай байдаг. Cauliflower бол таны ширээнд хамгийн хэрэгтэй хүнсний ногооны нэг юм

Бүх нийтийн вафли конусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүх нийтийн вафли конусыг хэрхэн яаж хийх вэ

Маш олон төрлийн вафль хийх жор байдаг. Чихэрлэг, чихэрлэг бус, элсэрхэг, шаржигнуур, мөөгөнцөр, исгээгүй гурил, Швед, Унгар, Англи болон бусад олон төрлийн гурилыг хэрэглэдэг. Вафль нь янз бүрийн ломбо, эсвэл ямар ч зүйлгүйгээр, хоолой, бялуу, эвэр хэлбэрээр идэж болно

Хэрхэн Entrecote хийх вэ

Хэрхэн Entrecote хийх вэ

"Entrecote" гэдэг үг нь францын entre - хооронд, côte - rib гэсэн үгнээс гаралтай. Түүхээс харахад энэ нь хавирга ба нурууны хооронд зүсэгдсэн үхрийн махны хэсэг байв. Гэхдээ одоогоор entrecote бол 1-1.5 см зузаан, алган хэлбэртэй үхрийн целлюлозоор хийсэн цавчих мах юм

Солонго салат

Солонго салат

Бүтээгдэхүүний анхны хослол бүхий найрсаг, тод, мартагдашгүй салат. Мөөгтэй хан боргоцойн ер бусын хөрш нь дор хаяж нэг удаа амсдаг хүн бүрт өвөрмөц сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 улаан чинжүү; - 335 гр лаазалсан хан боргоцой

Таван хялбар боловч амттай амттан

Таван хялбар боловч амттай амттан

Ихэнхдээ та амттай зүйлээр өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсдэг. 20 минутын дотор чанаж болгосон энгийн амттан байдаг. Тэд тансаг бүтээгдэхүүн хэрэггүй болно. Та хоол хийхдээ тийм ч сайн биш байсан ч гэсэн эдгээр амттанг заавал авах болно. Гэртээ өөрөө хоол хийж идэж болох амны хөндийн ихэнх амттан нь маш их цаг хугацаа шаарддаг бөгөөд үүнээс гадна маш өндөр илчлэгтэй байдаг

Амттай амттан хийх 6 жор

Амттай амттан хийх 6 жор

Амтат амттан нь аливаа баярын ширээний гайхалтай чимэглэл болно. Эдгээр амттан нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. 1. Попсик Энэхүү амттангийн хувьд зөв хэмжээний шоколадны өндөг, нунтаг сахар, өтгөн тос худалдаж аваарай. Түүнчлэн, манай попсикст юу савхаар үйлчлэх талаар урьдаас бодож үзээрэй

Нунтаг сүүнээс хэрхэн энгийн, амттай бурфис хийх вэ

Нунтаг сүүнээс хэрхэн энгийн, амттай бурфис хийх вэ

Гэрийн амттан хийх энэ жор нь энгийн байдлаараа газар дээр нь алж байна! Burfis нь шаржигнасан самартай маш зөөлөн байдаг. Анхааруулга, донтуулагч! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Цөцгийн тос - 100 гр - Өтгөрүүлсэн сүү - 300 мл - Нунтаг сүү - 2 шил - Самар эсвэл үр - 50 гр Зааварчилгаа 1-р алхам Юуны өмнө өтгөрүүлсэн сүүг нээнэ үү

Сүү нунтаг хэрхэн бэлтгэх вэ

Сүү нунтаг хэрхэн бэлтгэх вэ

"Ирээдүйд худалдаж авсан зүйл, харин хүүхдийн хоол хүнс, хуурай сүүний үлдсэн нөөцийг юу хийх вэ?" Гэсэн асуулт олон эхчүүдийг зовоож байна. Зарим хүмүүсийн хувьд сүүний нунтаг нь ерөнхийдөө тодорхойгүй бүтээгдэхүүн байдаг: түүгээр юу, яаж хоол хийх вэ?

Алим, нимбэгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Алим, нимбэгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Алим бол амтат бялууны уламжлалт дүүргэлт юм. Үүний сонирхолтой нэмэлт нь нимбэг байж болох бөгөөд исгэлэн амт, өвөрмөц үнэрээрээ аяга таваганд нэмэлт сүүдэр өгөх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний бялуунд: 2 алим

Kefir дээр нэрсний баншийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Kefir дээр нэрсний баншийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат нэрсний банш нь өглөөний хоолонд тохиромжтой. Энэхүү энгийн жорыг туршаад үзээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд: - 1 өндөг; - 150 мл kefir; - 100 мл ус; - чимх давс; - 500 гр гурил. Дүүргэлтийн хувьд:

Баншийг хэрхэн зөв уураар жигнэх вэ

Баншийг хэрхэн зөв уураар жигнэх вэ

Баншийг уураар жигнэх зэрэг янз бүрийн аргаар чанаж болно. Дүүргэлтийн хувьд хүн бүр хамгийн дуртай бүтээгдэхүүнээ сонгох боломжтой. Энэ зорилгоор зөвхөн зуслангийн байшин бяслаг эсвэл төмс хэрэглэх шаардлагагүй тул интоортой банш, намуу цэцгийн үрийг маш сайн уураар жигнэнэ

Зууханд гурилан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд гурилан боовыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Donuts, эсвэл өөрөөр хэлбэл тэдгээрийг хандив гэж нэрлэдэг бөгөөд зөвхөн шарж төдийгүй зууханд хийж болно. Талх нарийн боов хийхэд маш зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй байдаг. Би тэднийг хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - сүү - 1 шил

Cupcake жор

Cupcake жор

Кекс хийх жор Америкт бидэнд саяхан ирсэн. Хэдэн жилийн өмнө эдгээр мини-бялуу байдаг талаар цөөхөн хүн мэддэг байсан. Хэдийгээр тэдний түүх хэдэн зуун жилийн өмнөөс эхэлдэг. Одоо кекс бялуу нь ямар ч баяр ёслолын гайхалтай, амттай нэмэлт болсон

Шоколадтай кремтэй кофены кексийг хэрхэн жигнэх вэ

Шоколадтай кремтэй кофены кексийг хэрхэн жигнэх вэ

Том, хүнд бялууны оронд эдгээр цэвэрхэн жижиг шоколадан цөцгийтэй маффинуудыг цайнд өгөөд зочдоо гайхшруулаарай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Cupcakes: - 150 гр гурил; - 2 tbsp. Сахар; - 2 өндөг; - 100 мл өтгөрүүлсэн сүү

Бага илчлэгтэй мюсли жигнэмэг

Бага илчлэгтэй мюсли жигнэмэг

Мюсли бол олон төрлийн шатаасан буюу түүхий үр тариа, самар, хивэг, зөгийн бал, халуун ногоо зэргээс бүрдсэн өглөөний хоол юм. Энгийн мюслигаар амттай цай жигнэмэг хийж болох бөгөөд энэ нь эрүүл өглөөний хоол болох болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Долоон хоолны хувьд:

Мөөгний Glade салатыг хоол хийх

Мөөгний Glade салатыг хоол хийх

Ямар ч тохиолдолд хамт явах баярын салат. Энэ нь маш тод, давхраатай байдаг. Энэ нь хөөрхөн бөгөөд нэлээд хоолны дуршилтай харагдаж байна. Тэрбээр баярын ширээн дээр байх ёстой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - даршилсан мөөг - Солонгос лууван - Чанасан төмс - сонирхогчийн - шинэ өргөст хэмх - чанасан өндөг - майонезаас - ногоон Зааварчилгаа 1-р алхам Салатыг эргүүлэхэд хамгийн тохиромжтой тул гүн гүнзгий савыг ашигла

Veggie шоколадтай кремтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Veggie шоколадтай кремтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гудамж бол саарал тэнгэр, хүйтэн салхи, модноос шар навч унаж байна … Тэгээд гэртээ та сэвсгэр хөнжил, дуртай кино, амттай шоколадтай кекстэй халуун цай олж авах болно! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай -1.5 аяга гурил; -1 шилэн элсэн чихэр

Загасны махаар дүүргэсэн өргөст хэмх

Загасны махаар дүүргэсэн өргөст хэмх

Энэхүү хоолны дуршил нь маш хөнгөн, шинэлэг, хоолны дуршилтай болж хувирав. Энэ нь зочдод гайхуулахын тулд баярын ширээнд, ердийн оройн хоолонд нэмэлт хоолоор үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 3 том шинэ өргөст хэмх

Солонгос хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Солонгос хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Солонгос хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй маш хэмнэлттэй байдаг. Солонгосын хүснэгтийн зарчим нь Азийн нэгэн адил нэг юмуу хоёр том хоол дагалддаг олон төрлийн зууш юм. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй болж хувирсан бөгөөд үүнээс гадна нэг ч зочин өлсөхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно

Хөнгөн шоколадтай тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөнгөн шоколадтай тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэхүү хөнгөн шоколадан тос нь ямар ч амттанг төгс нөхөх болно. Энэ нь зайрмаг эсвэл хуушуураар үйлчилж болно. Энэ тосыг эклерийг дүүргэхэд ашиглаж болно - энэ нь хэлбэрээ төгс хадгалдаг. Нэмж дурдахад үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд цөцгий, цөцгий, цөцгийн тос ороогүй болно

Хэрхэн амттай шоколадтай амттан хийх вэ

Хэрхэн амттай шоколадтай амттан хийх вэ

Хэрэв та шоколадыг бүх хэлбэрээр нь хайрладаг бол танд амттай шоколадтай амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхэд хангалттай хялбар бөгөөд амт нь гайхалтай юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - шоколад - 200 гр; - өндөг - 3 ширхэг

Нухсан төмсийг хүнсний ногоогоор хэрхэн яаж хийх вэ

Нухсан төмсийг хүнсний ногоогоор хэрхэн яаж хийх вэ

Жигнэсэн ногоотой нарийн, амттай нухсан төмс нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдийн эрүүл хоол хүнс болно. Тааламжтай үнэрийг амтлахын тулд амтлагч, сармисыг хүнсний ногоонд нэмж, цөцгийтэй цөцгий амтлагчийг цөөн хэдэн хоолны халбаган дээр нэмж болно

Шоколадны мусс, шоколадны тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадны мусс, шоколадны тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гоёмсог тансаг амттан бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд олон найрлагатай. Энэхүү мэдэгдлийн хамгийн сайн жишээ бол шоколадны мусс, шоколадны тос юм. Баян шоколадтай мусс Орц: - 200 гр хар шоколад; - 200 мл 20% тос

Zucchini нь гэрийн бяслаг, будаа, луувангаар дүүргэсэн

Zucchini нь гэрийн бяслаг, будаа, луувангаар дүүргэсэн

Аарц татсан махтай zucchini целлюлозын нарийн хослол. Энэ бол хамгийн эрүүл өглөөний цай бөгөөд гэр бүлийн хамгийн жижиг гишүүд ч гэсэн дуртай байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 кг zucchini; - 400 гр гэрийн бяслаг (өөх тос биш)

Луувантай чихмэл шампиньонууд

Луувантай чихмэл шампиньонууд

Жижиг, дунд хэмжээний мөөгийг хамгийн их үнэлдэг - тэд хүчтэй, түүхий хэлбэрээр ч болов даршилж, салат нэмэхэд тохиромжтой. Том шампиньон нь бараг нөхцөл биш юм. Хэрэв та дэлгүүрт ийм том шампиньонтой тааралдах юм бол чөлөөтэй худалдаж аваарай

Мөөг, задийн самараар дүүргэсэн тахианы хөл

Мөөг, задийн самараар дүүргэсэн тахианы хөл

Чөмөгний ачаар бага наснаасаа мэддэг хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн ч гэнэт маш сонирхолтой, тансаг амтыг олж авдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 520 гр тахианы хөл; - 70 гр цагаан талх; - 120 мл сүү; - 170 гр тахианы элэг

Солонгос маягийн өргөст хэмхийг махаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Солонгос маягийн өргөст хэмхийг махаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хэрэв та солонгос салатыг шүтэн бишрэгч боловч бэлэн хоол худалдаж авах боломж тэр бүр байдаггүй бол өөрөө хэрхэн хоол хийхийг сурч болно. Үнэндээ энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд танд энгийн багц бүтээгдэхүүн, хамгийн бага хугацаа шаардагдана

Лууван, бяслагаар чихмэл сонгино хэрхэн хийх вэ

Лууван, бяслагаар чихмэл сонгино хэрхэн хийх вэ

Ер бусын хоол - лууван, бяслагаар чихсэн сонгино нь таны баярын ширээн дээр гайхалтай хачир болж чадна. Энэ бол өөрөө идэж болох анхны цагаан хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 16 дунд сонгино 300 грамм лууван 20 грамм зөөлөн бяслаг хагас нимбэг хоёр хумс сармис 20 грамм гурил 20 миллилитр оливийн тос давс чинжүү

Тахианы махыг элэгээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы махыг элэгээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зрази бол дүүргэсэн котлет юм. Тэд хүнсний ногоо, мах аль аль нь байж болно. Мөөг, мах, хүнсний ногоо, чанасан өндөг эсвэл гэдэс дотрыг zraz-ийн дүүргэлт болгон ашигладаг. Хэрэв та энгийн жор эзэмшвэл тахианы махыг элэгээр хоол хийх нь маш энгийн байдаг

Даршилсан ногоог өвсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Даршилсан ногоог өвсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Даршилсан шөл нь даршилсан ногоог үндсэн найрлага болгон ашигладаг шөл юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв хүсвэл өргөст хэмх хэрэглэхгүйгээр давслаг исгэлэн амтыг үржүүлж болно. Альтернатив сонголт бол давсалсан мөөг эсвэл улаан лооль юм. Тахианы махыг энэ шөлөнд дуртай зүйлээрээ ашиглаж болно

Туранхай буурцагны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Туранхай буурцагны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Амтат хуушуур, өтгөн хуушуур бүхий хөгжилтэй Shrovetide-ийн дараа Лент цаг ирдэг. Мацаг барих үеэр итгэгчдийн хоолны дэглэм нь туранхай хоолыг агуулсан байх ёстой. Ортодокс мацаг барих бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийн зэрэгцээ ийм өдрүүдэд юу хоол хийх вэ?

Цацагт хяруулын шөлийг будаагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цацагт хяруулын шөлийг будаагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Турк бол уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд энэ шувууны дундаж үйлчлэл нь таны өдөр тутмын витамины хэрэгцээний 60% -ийг хангаж өгдөг. Энэ мах нь маш бага илчлэг (100 грамм - 60 ккал) бөгөөд бараг өөх тосгүй тул цацагт хяруул идэх нь эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг

Өвлийн улиралд өргөст хэмхний салат

Өвлийн улиралд өргөст хэмхний салат

Энэ жор нь өргөст хэмхийг даршилж, даршилж идэхээс залхсан хүмүүст зориулагдсан болно. Өвлийн улиралд өргөст хэмхний ургац хэмнэх анхны сонголт. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Шинэ өргөст хэмх - 1.5 кг, сонгино - 800 гр, шинэхэн dill ба яншуй - 100 гр, анхилуун чинжүү, булан навч, давс, элсэн чихэр, цуу 9%, 1 литрийн багтаамжтай шилэн лонхтой - 4 ширхэг, лаазлах зориулалттай төмөр таглаа - 4 ширхэг, 6 литр багтаамжтай сав - 1 ширхэг

Зүрхний эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн

Зүрхний эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн

Ихэнх хүмүүс хэрхэн зөв хооллохоо мэддэггүй бөгөөд ингэснээр эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулдаг. Хүний зүрх, элэг, бөөр болон бусад чухал эрхтэнд цохилт өгдөг. Зөв хооллох нь гэнэтийн зүйл юм. Зааварчилгаа 1-р алхам Жимс Витамин С, эслэг, антиоксидант - жимс нь эдгээр бүх зүйлээр баялаг юм

Амтат салатны амтлагч

Амтат салатны амтлагч

Сайн хувцаслалт нь ердийн ногооны багцыг хүртэл амттай салат болгон хувиргах болно. Түүний найрлагыг өөрчилснөөр та өдөр бүр шинэ зүйл хийж болно. Боолт нь маш энгийн бөгөөд олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй, хөнгөн эсвэл маш өндөр илчлэгтэй байж болно

Нарийхан бэлхүүстэй энгийн салат

Нарийхан бэлхүүстэй энгийн салат

Бэлтгэхэд хялбар, амин дэм, микроэлементүүд, эслэгээр баялаг, бэлэн найрлагаас гаргаж авсан салат, дүүргэж сэргээгч. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цагаан байцаа - 150 гр - шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг - чихэрлэг улаан сонгино эсвэл целлюлозын үндэс - маалингын үр - 1 tbsp

Өвлийн улиралд Nezhinsky өргөст хэмхний салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд Nezhinsky өргөст хэмхний салатыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвлийн улиралд салат хэлбэрээр бэлтгэсэн өргөст хэмхүүд бүх тохиолдолд маш амттай, анхны хоолны дуршил болдог. Нежинскийн салаттай савыг баярын ширээнд ч, гэр бүлийн бүх оройн хоолны үеэр ч онгойлгож болно. Нежинскийн салат хийхэд шаардагдах найрлага:

Өвлийн улиралд ариутгал хийлгүйгээр өргөст хэмхний салат хэт боловсорсон

Өвлийн улиралд ариутгал хийлгүйгээр өргөст хэмхний салат хэт боловсорсон

Илүүдэл том хэмжээтэй өргөст хэмхүүд тийм ч амттай биш боловч өвлийн салатанд нэн тохиромжтой. Алдартай зуушыг ариутгалгүйгээр бэлтгэж болно, ийм лаазалсан хоолыг хөргөгчийн доод хэсэгт эсвэл зооринд хадгалах нь дээр. Сонгодог халуун чинжүү салат:

Өвлийн улиралд ямар салат хоол хийх нь ашигтай байдаг

Өвлийн улиралд ямар салат хоол хийх нь ашигтай байдаг

Хүйтний улиралд бие суларч эхэлдэг бөгөөд нэмэлт витамины хэсэг хэрэгтэй болдог. Өвлийн салат бэлтгэх, өдөр бүр хэрэглэх нь цэсийг төрөлжүүлэхээс гадна ашигтай бодисоор биеийг дүүргэх нэг арга зам юм. Өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ илүү их ногоо, жимс, жимсгэнэ, ялангуяа түүхий эдийг оруулаарай

Өвлийн улиралд улаан лоолийн зуурмаг хийх жор

Өвлийн улиралд улаан лоолийн зуурмаг хийх жор

Улаан лоолийн зуурмагийг чанамалтай компот шиг өвлийн улиралд бас бэлтгэдэг. Улаан лоолийн зуурмаг хийх ийм жорыг танд санал болгож байна.Энэ нь маш амттай бөгөөд худалдаж авсан зүйлээс огт ялгагдахгүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан лооль - 4 кг

Улаан лоолийн даршилсан туна загас

Улаан лоолийн даршилсан туна загас

Улаан лоолийн даршилсан туна загас нь ер бусын амттай бөгөөд загас сонирхогчдод маш их таалагддаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - туна булан (700 гр); - сонгино (4 дунд сонгино); - улаан лоолийн зуурмаг (3 халбага); - алимны цууны цуу (6 халбага)

Лаазалсан туна салат: зурагтай энгийн жор

Лаазалсан туна салат: зурагтай энгийн жор

Туна загас нь өөрийн амт, өвөрмөц элементүүдийн хослолын ачаар дэлхийн өнцөг булан бүрт тансаг хоолонд дуртай болжээ. Туна загас, өндөг, будаа, хүнсний ногоог халуун ногоотой даашинзтай хослуулснаар хөнгөн оройн зоог барих болно. Пикник эсвэл өглөөний хоолонд энэ салатыг хүнсний паприка эсвэл улаан лоолийн сагсаар хийж болно

Хөлдөөсөн цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Хөлдөөсөн цэцэгт байцаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бусад ногооны адил цэцэгт байцаа хадгалах хамгийн сайн арга бол хөлдөөх явдал юм. Үүний зэрэгцээ, байцаа нь түүний амт эсвэл ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Хэрэв таны хөлдөөгчид хэд хэдэн байцаа байгаа бол бяслаг, гахайн утсан махтай кассерол хийж үзээрэй

Талбайн нөхцөлд лаазалсан туна загасыг хэрхэн яаж халаах вэ

Талбайн нөхцөлд лаазалсан туна загасыг хэрхэн яаж халаах вэ

Хавар бол явган аялал хийх цаг юм. Хэрэв кемпийн аяллын үеэр гэнэт шүдэнз дуусах юмуу эсвэл гал гаргах арга байхгүй бол та лаазалсан хоолыг өөр аргаар халааж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Лаазалсан хоол - шүдэнз эсвэл хөнгөн - цаасан алчуур эсвэл жорлонгийн цаас Зааварчилгаа 1-р алхам Цагаан тугалга лаазыг онгойлгоно уу

Сонгинотой шөл

Сонгинотой шөл

Сонгины шөл хийх олон жор байдаг. Энэ нь өвөрмөц амттай, бэлтгэхэд хялбар байдгаараа бусад шөлнүүдээс ялгаатай. Шөл нь маш тэжээллэг бөгөөд ходоодонд амархан байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Сонгино (улаан) - 800 гр - Үхрийн махны шөл - 2 л - Дарс (цагаан, хуурай) - 250 мл - Сармис - 2-3 хумс - Багет - 8-10 ширхэг - Gruyere бяслаг - 150 гр - Ургамлын тос - 1 tbsp

Францын сонгины шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Францын сонгины шөлийг хэрхэн хоол хийх талаар

Хоолны ширээн дээр Францын амт нь сонгины шөл юм. Ромын эрин үед сонгины шөл эртнээс алдартай байсан ч францчуудын ачаар энэ хайр дурлалд умбаж, дэлхий даяар тархжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай сонгино - 700 грамм, цөцгийн тос - 100 грамм, гурил - 1-2 хоолны халбаганууд, сармис - 4 хумс, элсэн чихэр - 1/2 халбага шөл - 1 литр, хуурай цагаан дарс - 300 миллилитр, давс, газрын хар чинжүү Францын багет, цөцгийн тос эсвэл чидуны тос - 50 г

Зөв зохистой хооллолт: таана шөлний жор

Зөв зохистой хооллолт: таана шөлний жор

Таана бол гол зүйл нь толгой биш, иш нь байдаг сонгино юм. Бүхэлд нь биш, голчлон түүний цагаан хэсэг нь хамгийн нарийн бөгөөд эмзэг юм. Иш нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул тэжээллэг чанартай байдаг. Таана шөл нь илчлэг багатай тул зөөлөн шээс хөөх үйлчилгээтэй

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel бол Австрийн сонгодог бүтээл юм. Венад энэ хоолыг бараг ямар ч ресторанд амталж болно, эсвэл гэртээ энэ хоолыг хийх энгийн жор ашиглаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 хүний найрлага: - тугалын эскалоп - 2 ширхэг (тус бүр 150-200 гр)

Анхны шарсан маринад хийх жор

Анхны шарсан маринад хийх жор

Kebab нь амттай болж хувирахын тулд маринад хийх зөв жорыг сонгох нь чухал бөгөөд энэ нь ирээдүйд хоолны барааны тэмдэг болж чадна. Анар маринад Анар marinade нь олон талт бөгөөд бүх маханд тохирсон байх болно. Энэ нь kebab-д амт, эмзэглэлийг нэмэх болно

Зууханд амттай хэлтэг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Зууханд амттай хэлтэг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Carp-ийн гэр бүлд багтдаг Carp нь олон тооны яс, үнэртэй байдаг тул зөв боловсруулж, чанаж болгосон тохиолдолд энэ загасны аяга нь зөөлөн, амттай болж хувирдаг. Зууханд шатаасан хэлтэг бэлтгэе. Хэрэм сонгож, хоол хийхэд бэлтгэх Загасыг сонгохдоо шинэ хэлтэг худалдаж авах нь хамгийн сайн арга гэдгийг санаарай

Мөрөг загасыг хэрхэн шарах вэ

Мөрөг загасыг хэрхэн шарах вэ

Хэрэв та үдийн хоолонд ямар амттай, эрүүл хоол хийх талаар бодож байгаа бол хэлтэг хуурна. Загасны хоол хийхэд 30-40 минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд аливаа будаа, шарсан төмс, шинэ ногоог хачир хийхэд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой бөгөөд бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна

Лаазалсан загасны кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загасны кассеролийг хэрхэн яаж хийх вэ

Лаазалсан загаснаас амттай Casserole хийх маш тохиромжтой, хурдан жор: Эцсийн эцэст загасны булангийн махыг хаа сайгүй худалдаж авах боломжгүй, гэхдээ хүнсний дэлгүүр бүрээс лаазалсан хоол олж болно. Нэмж дурдахад энэ хоолонд нэг бяцхан нууц байдаг:

Carp загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Carp загасыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Carp бол нэлээд том загас бөгөөд амтаараа хэлтэг загастай төстэй юм. Carp мах нь шүүслэг, өтгөн, бараг ясгүй байдаг. Тиймээс, хоол хийхдээ та уран зөгнөлийг чөлөөтэй өгч, хоолны боловсруулалтын тодорхой аргыг дагаж мөрдөхгүй байх боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Эхний жороор:

Азийн шөл

Азийн шөл

Азийн шөлийг маш хурдан бэлтгэдэг боловч маш өвөрмөц бөгөөд амттай болдог. Та ийм шөлөөр цэсээ төрөлжүүлэхийг хичээх хэрэгтэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бидэнд хэрэгтэй болно: 1. сонгино - 1 ширхэг; 2. дун - 300 грамм

Азийн тахианы шөл

Азийн тахианы шөл

5 минутын дотор хийсэн энэхүү шөл нь илчлэг багатай, амттай байдаг. Та энэ шөл дээр төрөл бүрийн ногоо нэмж болно: жижиглэсэн лууван, чинжүү, таана. Буурцагны найлзуурууд нь бас амттай нэмэлт юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 100 гр бэлэн тахиа

Kefir Marinade дахь тахианы Kebab

Kefir Marinade дахь тахианы Kebab

Амтат, эрүүл shish kebab. Хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст зориулсан маш сайн шийдэл боловч шарсан хоол идэх дуртай гэдгээ үгүйсгэхгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 кг тахианы булан; - 3 ширхэг. сармисны хумс; - 500 мл kefir

Амтат, исгэлэн Marinade тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн Marinade тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Амтат, исгэлэн marinade дахь тахианы мах нь бүрэн бие даасан хоол бөгөөд хачир бэлтгэх шаардлагагүй юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы хүрдний савх - 10 ширхэг; - лаазалсан хан боргоцой - 1 лааз; - лууван - 3 ширхэг

"Зүрх сэтгэлийн үйлс" салат

"Зүрх сэтгэлийн үйлс" салат

Олон хоолыг зүрх сэтгэлээсээ бэлтгэж болно. Зуны улиралд та хөнгөн хоол идэхийг хүсч байвал хамгийн тохиромжтой шийдэл нь зүрх сэтгэлтэй салат, шинэ ногоотой байх болно. Энэ нь хөнгөн, гэхдээ маш их сэтгэл ханамжтай болж хувирав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах эсвэл үхрийн зүрх 400 гр

Хавайн туна салат

Хавайн туна салат

Энэхүү хөнгөн бөгөөд сэргээгч салатыг суши, сашимитай туна загас сонирхогчид онцгой үнэлдэг. Хавайн туна загасны салат хийх нь маш хялбар байдаг. Энэ нь ихэвчлэн жижиг аяганд үйлчилдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 туна булан

Амтат, эрүүл байцаатай салат

Амтат, эрүүл байцаатай салат

Хүнсний ногооны салат нь эрүүл цэсний салшгүй хэсэг юм. Олон хүмүүс шинэ ногоо, жимстэй цагаан байцаатай салатанд дуртай байдаг. Энд байцаа салат хийх сонирхолтой жорууд байна. Дөрөвдүгээр сарын салат Шаардлагатай найрлага: Цагаан байцаа - 350-400 грамм

Ер бусын витамин салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Ер бусын витамин салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Лийр, улаан үхрийн нүд, hazelnuts, бөөрөлзгөнө бүхий салат нь эрүүл мэндээ анхаарч, хоол хүнсэндээ хамгийн их хэмжээний витамин, микро элемент агуулсан эрүүл хоол хүнсийг оруулахад тохиромжтой шийдэл юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 хүний найрлага:

Витамин далайн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Витамин далайн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хавар урьдынхаас илүү их хүч чадлаа орхихгүй байх, сэтгэл санаа хамгийн сайнаар байхын тулд бие махбодоо витаминаар дүүргэх нь чухал юм. Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ, эрүүл эрүүл хоол хүнс нь амин дэмээр баялаг цэсийн үндэс болдог. Энэхүү далайн далайн салат нь маш амттай тул туршаад үзсэний дараа нэг бус удаа чанаж идэхийг хүсэх болно

Хэрхэн эрүүл витамин лууван, манжингийн салат хийх вэ

Хэрхэн эрүүл витамин лууван, манжингийн салат хийх вэ

Хавар ирж байна. Энэ нь зуны туршид биед хуримтлагдсан витамины бүх нөөц шавхагдаж эхэлсэн гэсэн үг юм. Тиймээс лууван, нишингэ зэрэг хүнсний ногоогоо хүнсэндээ нэвтрүүлэхийг хичээх хэрэгтэй. Гэхдээ үүнийг амтаар хийхийн тулд дулааны найрлагад оролгүйгээр тусгай витамин салат бэлтгэж болно

Ер бусын Витамин салат, салат хийхэд хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Ер бусын Витамин салат, салат хийхэд хэрэгтэй зөвлөмжүүд

Хүн бүхэн салатанд дуртай боловч лууван, байцаа гэх мэт эрүүл хоолонд хүн бүр дуртай байдаггүй. Гэхдээ эрүүл хоолоор баялаг, амттай салат хийх арга бий. Энэхүү жор нь таны эрүүл мэнд, таашаал ханамжийг сайжруулахаас гадна төсвөө хэмнэхэд тусална

Өөх тосгүй байцаа салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Өөх тосгүй байцаа салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бээжингийн байцаа бараг бүх жилийн турш том дэлгүүр, супермаркетуудаас худалдаж авч болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг салат, шөл, сэндвич гэх мэт зүйлд ашигладаг. Хүнсний ногооны ашиг тус нь баялаг витамины найрлагад оршдог. Мацаг барьдаг хүмүүс амин дэм, шим тэжээлээ хязгаарладаг

Мөөгтэй туранхай Borscht хэрхэн хоол хийх талаар

Мөөгтэй туранхай Borscht хэрхэн хоол хийх талаар

Энэ хоол нь Лентийн үеэр төгс төгөлдөр юм. Гэрийн эзэгтэй бүрт зориулсан мөөгтэй Borscht нь өөр өөр байж болно, энэ нь тухайн хүний амт, сонголтоос хамаарна. Мөөг нь таваг нь баялаг амт, ер бусын үнэрийг өгдөг. Орц: 200-250 гр байцаа

Чинжүүний халуун байдлын хэмжүүрийг хэн, яагаад зохион бүтээсэн юм

Чинжүүний халуун байдлын хэмжүүрийг хэн, яагаад зохион бүтээсэн юм

Pepper Hotness Scale нь янз бүрийн төрлийн чинжүүний халуун байдлыг хэмжих сонирхолтой хэрэгсэл юм. Үүнийг 1912 онд Америкийн эм зүйч Вилбур Сковилл зохион бүтээжээ. Хурц чанарыг тодорхойлох арга нь өөрөө сонирхолтой юм. Тэр үед чинжүүний хурц чанар нь капсайцин болохыг аль хэдийн мэддэг байсан

Дулаан салат хийх энгийн жор

Дулаан салат хийх энгийн жор

Дулаан салат хийх энгийн жорыг мэдэх нь өглөөний зууш, сайхан зууш, тэр ч байтугай үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд бүрэн хоол хийхэд хялбар байдаг. Өндөр температур, тэжээллэг найрлага, гайхалтай амтаараа хүйтэн өдрүүдэд таныг эрч хүчээр дүүргэх болно

Интоорын улаан лоолийн салатны жор

Интоорын улаан лоолийн салатны жор

Интоорын улаан лооль буюу интоорын улаан лооль нь энэ төрлийн хүнсний ногооны хамгийн чихэрлэг зүйл бөгөөд том сорьцоос илүү их витамин агуулдаг. Эдгээр чанаруудаас шалтгаалан тэдгээрийг шинэ салат бэлтгэхэд маш сайн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Хөнгөн, амттай Италийн капрейн салат хийж үзээрэй

Улаан лооль, пангасиусын салат

Улаан лооль, пангасиусын салат

Гайхамшигтай амттай, эрүүл салат. Нарийхан загасны булан нь ногоотой сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 620 гр pangasius булан; - 330 гр төмс; - 190 гр сонгино; - 230 гр улаан лооль; - 30 мл цуу; - 15 гр давс

Самартай улаан лоолийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Самартай улаан лоолийн салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны салат нь зөвхөн ямар ч ширээний чимэглэл төдийгүй үдийн хоол, оройн хоолны чухал шинж чанар юм. Нэмж дурдахад, нэг ч найр наадам тэдний бэлтгэлгүйгээр өнгөрдөггүй. Хэрэв та стандарт, танил болсон салатуудаас залхдаг бол шинэ жорны талаар бодох хэрэгтэй

Тедди баавгайн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Тедди баавгайн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Хамгийн нарийн цөцгий давхаргатай энэ хөвөн бялуу нь Зөвлөлтийн үед маш их алдартай байсан. Хэдийгээр энэ нь маш энгийн боловч амт чанараараа хамгийн үнэтэй арилжааны бялууг өрсөлдөх чадвартай! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Зуурмаг:

Өргөст хэмхтэй зрази

Өргөст хэмхтэй зрази

Даршилсан өргөст хэмхүүд нь зөвхөн бие даасан зууш төдийгүй бусад бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицож, өвөрмөц, өвөрмөц амтыг өгдөг. Үхрийн мах нь үл хамаарах зүйл биш юм. Тайлбарласан жор нь хангалттай том тууз болгон хуваасан өргөст хэмхийг ашигладаг бөгөөд энэ нь зөөлөн, зөөлөн шөлний гол дүүргэгч болгодог

Азу татарын үхрийн мах өргөст хэмх, мөөгтэй

Азу татарын үхрийн мах өргөст хэмх, мөөгтэй

Хоолыг бүрэн боловсруулсан, амт нь тааламжтай байдаг. Селөдерейг нилээд жижиглэх нь мах, ногооны амтыг бүрхэг болгодоггүй. Энэхүү жор дээрх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн бүтцийг өөрчлөхийг огт хориглодоггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн мах - 0

Хүнсний ногооны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хамгийн алдартай салат боолт бол ердийн майонез боловч илчлэг ихтэй тул биед сайн нөлөө үзүүлэхгүй. Үнэндээ үүний оронд бусад бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Бага зэрэг хугацаа зарцуулснаар та ногооны салатны амтыг төгс илтгэдэг боолт хийж болно

Олон өнгийн ногооны салатны жор

Олон өнгийн ногооны салатны жор

Хүнсний ногооны салат шиг эрүүл, амттай, бэлтгэхэд хялбар юу байж болох вэ? Хэрэв та үүнийг тод, өнгөлөг болговол гадаад төрх нь таны дуртай хоолны нэг болох юм бол яах вэ? Түргэн бөгөөд амттай, хамгийн эрүүл ногоотой салат нь хүн бүхэнд таалагдах болно

Тахиа, вандуй, өргөст хэмхтэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахиа, вандуй, өргөст хэмхтэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы махны салат маш их эрэлттэй байдаг. Гэрийн эзэгтэй бүр ийм салат хийх хэд хэдэн жорыг мэддэг. Би танд тахианы булан, ногоон вандуй, шинэ өргөст хэмхтэй салатны энгийн жор санал болгож байна. Бүх найрлага нь хоорондоо төгс хослуулсан байдаг

Сармисаа хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Сармисаа хэрхэн амттай даршилж авах вэ

Давсалсан сармис нь тааламжтай, хурц амттай, олон төрлийн хоолонд сайн зохицдог амтлагч юм. Та сармисаа янз бүрийн аргаар давсалж болно, толгой, ногоон аль аль нь тохиромжтой. Сармисын жижиглэсэн давсалсан сумнууд Нилээд жижиглэсэн давсалсан сармисны сумыг шөл, татсан мах, шөл, сэндвич хийхэд амтлагч болгон ашиглаж болно

Тахианы мах, шинэ ногоотой салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Тахианы мах, шинэ ногоотой салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Нарийн чанасан тахианы мах бол бараг бүх орц найрлагатай хослуулах өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм. Тахианы мах, ногоотой салат нь амттай, сэтгэл хангалуун төдийгүй эрүүл чийрэг болж хувирдаг. Салатын найрлага: - 300 грамм түүхий тахианы булан (хэрэв хүсвэл цаг хугацаа хэмнэхийн тулд тамхи татдаг махаар сольж болно)

Улаан лоолийн соустай халуун ногоотой тахианы махтай спагетти

Улаан лоолийн соустай халуун ногоотой тахианы махтай спагетти

Маш сайн амттай нарийн төвөгтэй хоолыг баяр ёслол, романтик оройн хоол гэж үздэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 2 тахианы хөх, 250 гр нимгэн спагетти, 400 гр интоорын улаан лооль, Сармисын 4 хумс, хальсалж цэвэршүүлсэн чидуны тос ½

Улаан лоолийн соустай пармезантай тахиа

Улаан лоолийн соустай пармезантай тахиа

Энэ бол өдрийн хоол юм. Хоол нь таны бүх зочид, гэр бүлийн гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй. Тахианы махны пармезан бол бэлтгэхэд хэцүү бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг хоол юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ½ tsp basilica

Тахианы махтай испани омлет

Тахианы махтай испани омлет

Испанийн тортилла нь франц маягийн омлетээс хамаагүй зузаан бөгөөд бат бөх байдаг. Ихэнхдээ төмс байдаг бөгөөд энэ нь хөнгөн зуушаар утсан таслагчаар үйлчилдэг. Энэхүү уламжлалт испани хоолыг ногоон салатаар үйлчил. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 гр тахианы гуяны булан

Өвлийн улиралд амттай Солонгос өргөст хэмх

Өвлийн улиралд амттай Солонгос өргөст хэмх

Солонгос хэл дээр өргөст хэмх - хурдан чанаж, халуун ногоотой, амттай болж хувирна. Энэхүү хоол нь ямар ч ажлын өдөр, тэр ч байтугай баярын ширээг засах болно. Энэхүү хоолны гол орц найрлага нь өргөст хэмх, лууван, амтлагч юм. Ийм салатыг өвлийн улиралд үлдээж эсвэл бэлтгэл хийсний дараа шууд идэж болно

Пилафыг үзэмээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Пилафыг үзэмээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Олон үндэсний хоол нь pilaf жороороо алдартай. Тэд бүгд найрлага, бэлтгэх технологийн хувьд ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, пилаф хийх Узбекийн жор нь тавган дээр үзэм нэмсэнээрээ бусдаасаа ялгаатай юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай үхрийн мах

Өвлийн улиралд солонгос өргөст хэмх

Өвлийн улиралд солонгос өргөст хэмх

Өвлийн улиралд өргөст хэмхийг янз бүрийн аргаар хурааж болно. Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дуртай бол энэ жор таны дуртай хоолны нэг байх болно. Энэ хоосон зайнд ямар ч хэмжээтэй, янз бүрийн өргөст хэмх тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Шинэ өргөст хэмх (1, 5-2 кг)

Туулайн тахианы будааг испани хэлээр хэрхэн хоол хийх талаар

Туулайн тахианы будааг испани хэлээр хэрхэн хоол хийх талаар

Испанид хоол хийх гол орцуудын нэг бол будаа юм. Үүнгүйгээр тус улсын үндэсний бахархал болох паелла төсөөлөхийн аргагүй юм. Гэхдээ испаничууд зөвхөн нэг паеллагаар хязгаарлагдахгүй бөгөөд гэрийн эзэгтэй тус бүр туршилт хийж, будаа дээр янз бүрийн орц найрлагыг нэмж, улам бүр олон шинэ хоол хийх болжээ

Испани хэл дээр тахиа, шош хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Испани хэл дээр тахиа, шош хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Буурцаг, ногоотой тахиа бол халуун ногоотой, анхны хоол юм. Энэхүү хоол нь өдөр тутмын эсвэл баярын цэсэнд тохиромжтой. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 3 хоол хийхэд хангалттай. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - тахианы хүрдний савх - 10 ширхэг

Азийн тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Азийн тахианы махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тахианы мах бол Азийн хоолны гол махан орцуудын нэг юм. Дүрмээр бол энэ нь янз бүрийн халуун ногоо, хүнсний ногоо, чихэрлэг, исгэлэн жан нэмсэн хайруулын тавган дээр чанаж болгосон болно. Ийм хоолыг хачиртай будаа эсвэл цагаан будааны гоймонгоор үйлчилдэг

Цацагт хяруулын булан

Цацагт хяруулын булан

Хоолны дэглэм, ер бусын зөөлөн хоол. Энэ нь ямар ч баяр, гэр бүлийн оройн хоол, тэр ч байтугай шинэ жилийн ширээн дээр үйлчилж болно. Орц: Цацагт хяруулын хөхний булангийн тайралт - 850 гр; Газрын халуун чинжүүний холимог - 2 гр

Хан боргоцой, Болгарын чинжүүтэй үхрийн мах

Хан боргоцой, Болгарын чинжүүтэй үхрийн мах

Амтат мах бол хүн бүрийн амтанд тохирсон хоол юм. Гэхдээ энэ хослолыг хайрладаг тансаг хүмүүс амархан хоол хийж чаддаг, жишээлбэл, хан боргоцойтой үхрийн мах. Чамин жимс нь шинэхэн, лаазалсан аль алинд нь тохиромжтой байдаг. Жор нь гайхалтай энгийн, тавагны амт нь гайхалтай, ер бусын бөгөөд үхрийн мах зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг

Цацагт хяруулын бөмбөрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цацагт хяруулын бөмбөрийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цацагт хяруулын мах бол янз бүрийн аргаар, өөр өөр амтлагчаар чанаж болгосон маш амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Түүний бэлтгэл нь маш энгийн бөгөөд хөдөлмөр шаарддаггүй - анхилуун үнэртэй цацагт хяруулын хүрэн сав нь гэрийн эзэгтэй нар гич-зөгийн балны соусаар жигнэдэг нь түгээмэл байдаг

Цацагт хяруулыг зуурмаг дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Цацагт хяруулыг зуурмаг дээр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Туркийг Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр уламжлалт гол хоол гэж үздэг боловч бусад баяр ёслолын үеэр ч бэлтгэж болно. Энэ шувууны гулууз махыг нэгээс таван кг жинтэй хөргөсөн, хөлдөөсөн байдлаар зардаг. Хэрэв гулууз нь хэтэрхий том юм шиг санагдвал та цацагт хяруулын хөхийг зуурмагаар худалдаж аваад чанаж болно

Талхыг хэрхэн яаж солих вэ?

Талхыг хэрхэн яаж солих вэ?

Талх нь орос хүний хоолны дэглэмийн эхний байруудын нэг юм.Зарим хүмүүс гоймон, банш болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг бүх хоолыг талхаар иддэг. Гэхдээ гурилан бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь бие махбодод хор хөнөөл учруулж, илүүдэл өөх тос хуримтлагдах, ходоод, гэдэс дотор асуудал үүсгэдэг

Веллингтон үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Веллингтон үхрийн махыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Веллингтон үхрийн мах бол баяр ёслолын үеэр ширээн дээр тавьдаг уламжлалт англи хоол юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бол мөөгөнцөр, паштегийн давхаргатай зуурсан гурилаар хийсэн үхрийн махны булан юм. Энэ хоолыг гэртээ хоол хийх нь нэлээд хэцүү юм шиг санагдаж болох юм, гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар л харагддаг бөгөөд түүний найрлага нь аль ч дэлгүүрт зарагддаг

Туулайн бөөрөөр дүүргэсэн цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Туулайн бөөрөөр дүүргэсэн цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Бүхэлд нь шатаасан цацагт хяруул нь ихэвчлэн баярын ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд удаан хугацааны туршид нэлээд түгээмэл хоол болжээ. Жишээлбэл шувууны дотор ер бусын дүүргэгч байрлуулж, жишээлбэл, хүрэн бор гэх мэт хүнсний хүрэн бялуу байрлуулж зочдоо гайхшруулж үзээрэй

Тахианы махтай энгийн чихмэл улаан лооль

Тахианы махтай энгийн чихмэл улаан лооль

Улаан лооль бол төрөл бүрийн дүүргэгчээр дүүргэхэд тохиромжтой хүнсний ногоо юм. Чихмэл улаан лоолийг нэлээд хөнгөн зууш гэж үздэг бөгөөд хурдан хооллодог. Дүүргэгчийн орц найрлагыг үе үе өөрчилж, тавагны шинэ хувилбаруудыг бий болгож болно

Улаан лооль, ногоон шоштой шарсан хурга

Улаан лооль, ногоон шоштой шарсан хурга

Улаан лооль, шоштой хамгийн зөөлөн чанасан хурганы жорыг би танд танилцуулж байна. Энэхүү жороор хийсэн мах нь шүүслэг, амттай болж хувирдаг. Үүнийг үхрийн махнаас бас хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай • 800 гр хурганы мах (зөөлөн мах илүү сайн)

Банш: гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Банш: гэртээ хэрхэн амттай хоол хийх вэ

Нэгэн цагт буузыг гар аргаар хийдэг байсныг одоогийн үе мартжээ. Орчин үеийн хүнсний дэлгүүрүүд ийм төрлийн олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог боловч мэдээжийн хэрэг хамгийн амттай бууз бол гар хийцийн бүтээгдэхүүн юм. Гэртээ бууз хийхийн тулд танд хоолны тусгай ур чадвар шаардагддаггүй - тэдний жор нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг

Hearty Bacon ба сонгины бялуу

Hearty Bacon ба сонгины бялуу

Сонгино, гахайн махтай бялууг баярын ширээн дээр хоолны дуршил болгож болно. Энэ нь оройн хоолонд тусдаа хоолоор үйлчилдэг. Бялуу нь шүүслэг бөгөөд баялаг юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил 250 гр; - өөх тосгүй гэрийн бяслаг 125 гр

Улаан лоолийн зуушны жор

Улаан лоолийн зуушны жор

Улаан лооль нь органик хүчил, B, K, C витамин, төмөр, фтор болон бусад элементийн элементүүдээр маш их баялаг юм. Нэмж дурдахад, дулааны боловсруулалт хийсний дараа улаан лооль дээр хамгийн хүчтэй антиоксидант ба онкопротектор болох ликопены агууламж хоёр дахин нэмэгддэг

Улаан лоолийн амттай зууш

Улаан лоолийн амттай зууш

Улаан лооль нь гайхалтай зууш хийдэг. Тэдний бэлтгэл нь маш их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд үр дүн нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй дэгжин төрхтэй байдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бяслаг самартай улаан лооль: - 0

Улаан лоолийн хоолны дуршил

Улаан лоолийн хоолны дуршил

Хөнгөн зууш нь ширээн дээр хүнд хоолыг төрөлжүүлэх, хоолны дуршилыг бууруулах эсвэл зочид гэнэт байшинд ирвэл түргэн хооллох үйлчилгээ үзүүлдэг. Улаан лоолийн хоолны дуршил нь ширээний хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - хатуу улаан лооль - хатуу бяслаг - сармис - майонезаас - чимэглэлийн зориулалттай ногоон Зааварчилгаа 1-р алхам Улаан лоолийг угааж, хатаасан байх ёстой

Улаан лоолийн зуушыг хэрхэн хурдан хийх вэ

Улаан лоолийн зуушыг хэрхэн хурдан хийх вэ

Энэ хөнгөн зууш бэлтгэх нь хэцүү биш байх болно. Зочид гэнэт тантай уулзаж, танд ямар нэгэн зүйл хийх цаг байхгүй байна. Гарах арга бий - хурдан улаан лоолийн зууш. Хоолны дуршил нь ямар ч хоолонд нэмэр болно. Энэ нь баярын ширээн дээр ч үзэсгэлэнтэй харагдаж байна

Улаан лооль, сармистай халуун ногоотой тунхууны зууш хийх

Улаан лооль, сармистай халуун ногоотой тунхууны зууш хийх

Тунхууны зууш бол кетчупийн оронд хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэ нь халуун ногоотой хоолонд дуртай хүмүүст таалагдах болно. Тунх, сармис, улаан лооль нь хүний биед маш их тустай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.Энэ амтлагчийг олон өвчний эм гэж нэрлэж болно

Интоорын ааруулын бялуу

Интоорын ааруулын бялуу

Гэрийн бяслагнаас хэдэн арван янзын хоол хийж болно. Гэрийн бяслагтай амттан нь маш амттай байдаг. Ялангуяа та улирлын чанартай жимс, жимс жимсгэнээр хооллодог бол. Сэвсгэр интоорын ааруулын бялууг жигнээд үзээрэй - үүнийг гэр бүл эсвэл баярын ширээний хамт өгч болно

Удаан агшаагчид баншийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Удаан агшаагчид баншийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Олон тогооч нь гал тогооны өрөөний гэрийн эзэгтэйн үнэнч туслах бөгөөд олон төрлийн амттай хоол хийхэд хялбар болгодог. Шаардлагатай горимуудыг тохируулсны дараа "ухаалаг" төхөөрөмж нь хоолыг өөрөө хийх болно, жишээлбэл, уламжлалт бууз, бусад зүйлийг хийх эсвэл амрах үед

Гэрийн бяслагны тархалтыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн бяслагны тархалтыг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн бяслагтай Налистники (нимгэн өндөгний хуушуур) нь Польшийн хоолноос бидэнд ирсэн хоол боловч Украйнд хамгийн их хоол хийх дуртай байдаг. Энэ бол сайн гэрийн эзэгтэй тус бүрт хайруулын таваг байх ёстой зүйл юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 200 мл сүү

Гэрийн бяслагтай шоколадтай бин хийх арга

Гэрийн бяслагтай шоколадтай бин хийх арга

Гэрийн бяслагтай шоколадтай хуушуур нь гайхамшигтай өглөөний хоол, амттангаар үйлчилж, баярын ширээг чимж болно. Бэлтгэхэд хялбар энэхүү хоол нь хүүхдэд таалагдах болно. Хэдийгээр таны хүүхэд сүүн бүтээгдэхүүн идэхээс татгалзсан ч гэрийн бяслагтай шоколадтай хуушуурыг эсэргүүцэхгүй

5 минутын дотор шоколад маффин

5 минутын дотор шоколад маффин

Энэхүү гайхамшигтай амттай маффиныг богино долгионы зууханд ердөө 5 минутын дотор чанаж иднэ. Энэ нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд аль алинд нь таалагдах болно. Энэ нь гэнэтийн зочин ирэхээс өмнө, тэр ч байтугай тэдэнтэй хамт бэлдэж болно. Үүнээс гадна тэр зүгээр л үзэсгэлэнтэй юм

Аарц амттантай бин

Аарц амттантай бин

Нарийн ааруул, эсвэл аарц-жимсний дүүргэлттэй нимгэн бин нь өглөөний цайны таваг бөгөөд бүрэн амттан юм. Гэртээ бэлтгэх нь амархан байдаг. Энэхүү хоолны гол нууц бол нимгэн хуушуур бэлтгэх явдал юм. Та тэдгээрийг самар, хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимстэй хослуулан гэрийн бяслаг эсвэл аарцны массаар дүүргэж болно

Тахианы маханд хийх амттай будаатай хачир хийх жор

Тахианы маханд хийх амттай будаатай хачир хийх жор

Будааг ашиглан тахианы мах зэрэг олон төрлийн чимэн гоёг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэхүү үр тариа нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, олон төрлийн халуун ногоотой холилдоно. Хажуугийн таваг болох цагаан будааг чанаж, чанаж эсвэл махан бөмбөлөг, зраз хэлбэрээр чанаж болгоно

Сам хорхой, далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Сам хорхой, далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Далайн хоолонд их хэмжээний шим тэжээл агуулагддаг тул биед амархан шингэдэг. Сам хорхой, далайн амьтан нь илчлэг багатай, салат эсвэл гол хоол нь хоолны дэглэм эсвэл хоолонд дуртай байдаг. Энэ нь жор дээрх бусад найрлагаас хамаарна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Хоолны салат:

Амтат чихмэл далайн амьтан

Амтат чихмэл далайн амьтан

Далайн хоол нь хоорондоо сайн зохицдог. Энэхүү жор нь нарийхан дарсны амтлагчаар сам хорхой чихсэн далайн амьтны гайхалтай амтыг тод харуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Хальсалсан далайн амьтдын 4 гулууз; - 500 гр сам хорхой

Гэртээ чихмэл далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Гэртээ чихмэл далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Далайн хоол, ялангуяа далайн амьтан нь маш эрүүл бөгөөд та эдгээрээс олон тооны хоол хийж болно. Гэхдээ ихэнхдээ далайн амьтдыг салатанд найрлага болгон ашигладаг бөгөөд ховор тохиолдолд бие даасан хоол болгон ашигладаг. Та ердийн бус чигжээс ашиглан далайн амьтан чихэх замаар ширээгээ төрөлжүүлж болно

Янз бүрийн дүүргэлт бүхий чихмэл далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Янз бүрийн дүүргэлт бүхий чихмэл далайн амьтан хэрхэн хоол хийх талаар

Чи чихмэл чинжүү дуртай юу? Мөн zucchini? Дараа нь далайн амьтан гол найрлага болох бага зэрэг ер бусын сонголтыг туршиж үзээрэй! Энэ хоолыг бэлтгэхэд зөвхөн шинэ хөлдөөсөн, хальслаагүй, гэмтээгүй жижиг гулууз тохиромжтой байдаг. Хоолны жороор дүүргэх хоёр сонголт байдаг боловч та хоол хийх процесст бүтээлчээр хандаж, өөрийн гэсэн зүйлийг бодож олох боломжтой

Өвөрмөц амттай хэшийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Өвөрмөц амттай хэшийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Арменийн хаш бол алдартай хоол юм. Хаш бол анхны хоол юм. Домогт өгүүлснээр энэ нь олон гайхамшигтай шинж чанаруудтай бөгөөд тэдгээрийн нэг нь сэтгэл хөдлөлийн нөлөө юм. Армены хуримын гурав дахь өдөр заавал хаш өгөх ёстой нь дэмий хоосон зүйл биш юм

Улаан лооль нь бяслаг, сармисаар дүүргэсэн

Улаан лооль нь бяслаг, сармисаар дүүргэсэн

Бяслаг, сармистай чихмэл улаан лооль нь маш энгийн бөгөөд хурдан зууш юм. Энэ хоолны бүх найрлага нь ихэвчлэн хөргөгчинд байдаг. Хэрэв зочид гэнэт ирвэл энэ жор танд маш их туслах болно. Энэхүү зуушийг бэлтгэхэд 20 минут шаардагдана. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - улаан лооль - 6 ширхэг

Бичил долгионы зууханд загасыг хэрхэн жигнэх вэ

Бичил долгионы зууханд загасыг хэрхэн жигнэх вэ

Та загасыг богино долгионы зууханд хэдхэн минутын дотор жигнэх боломжтой. Үүний зэрэгцээ, энэ нь шүүслэг, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг. Энгийн хачиртай байсан ч гэсэн ийм хоолыг баярын ширээнд үйлчилж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 1 кг загас

Бичил долгионы зууханд улаан лоольтай махыг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар

Бичил долгионы зууханд улаан лоольтай махыг хэрхэн хурдан хоол хийх талаар

Мах, улаан лоолийн анхны, амттай, бэлтгэхэд хялбар хоол нь таны ердийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх болно. Энэ нь богино долгионы зууханд чанаж болгосон тул танаас их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаггүй. Улаан лооль бүхий анхилуун, шүүслэг хоол хийх жор бол гэр бүлийн оройн хоолны гайхалтай санаа юм

Шанги хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Шанги хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Шанги бол янз бүрийн чигжээс бүхий задгай дугуй бялуу юм. Шанги нь дүрмээр дүүргэж дүүргэдэггүй, гэхдээ тосолсон байдаг. Уламжлал ёсоор shangi нь исгээгүй мөөгөнцрийн зуурмагаас бэлтгэдэг. Хамгийн алдартай нь төмстэй шанги юм. Шанги нь зөвхөн улаан буудайн гурилаас гадна хөх тариа, хөх тариа-улаан буудайн гурилаар шатдаг

Түргэн хиамны шарсан мах

Түргэн хиамны шарсан мах

Шарсан мах хийх нь эхлээд харахад амархан биш юм. Наад зах нь та махыг зөв зүсэж, даршилж байх хэрэгтэй. Гэхдээ хурдан, амттай хиамны таваг хийх нь илүү хялбар байдаг. Тэд тусгай шарсан махаар зугаалах үеэр амттай шарж эсвэл ердийн kebab шиг шорлог дээр унагаж болно

Peaches жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Peaches жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Бүх хүмүүс тоорын жигнэмэгийг санаж байгаа нь гарцаагүй. Энэхүү гайхамшигтай амттан нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй төрхөөрөө төдийгүй гайхалтай амтаараа гайхагддаг. Энэхүү хоолны бүтээлийг танд хоол хийхийг санал болгож байна! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Туршилтын хувьд:

Өвөл ногооныг хэрхэн хөлдөөх вэ

Өвөл ногооныг хэрхэн хөлдөөх вэ

Dill, яншуй, селөдерей болон бусад зүйл хэлбэрийн ногоонууд нь аяга таваганд онцгой үнэр, амтыг өгдөг тул зуны улиралд олон гэрийн эзэгтэй нар эдгээр амтлагчийг аль болох ихээр хадгалахыг хичээдэг: зарим ногоонууд хатаж, зарим нь хатдаг. давсалсан, бусад нь хөлдсөн байна

Торхонд ногоон улаан лоолийг яаж даршилж авах вэ

Торхонд ногоон улаан лоолийг яаж даршилж авах вэ

Энэ нь олон боловсорч гүйцээгүй улаан лооль орондоо хэвээр үлддэг бөгөөд цаг уурчид хүйтэн жавар таамаглаж байна. Ургац хураалтаа үрэхгүй байхын тулд нэг торхонд ногоон жимсийг даршил. Ийм улаан лоолийн амт нь онцгой бөгөөд хатуу, анхилуун үнэртэй, маш амттай байдаг

Вандуйны ашигтай шинж чанарууд

Вандуйны ашигтай шинж чанарууд

Нахиа бол манай гарагийн хамгийн эртний соёл бөгөөд Азийн хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Хэрэв та эрүүл, амттай хоолонд дуртай бол өөрийн дүр төрхийг анхааралтай ажиглаж, энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ заавал оруулах хэрэгтэй. Нахианы ашиг тус, найрлага Нохой (нахиа, хурганы вандуй) нь маш их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд үүний ачаар тодорхой хэмжээгээр махыг орлож чаддаг

Өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрхэн хадгалах

Өндөг: ашиг тус, хор хөнөөл, хэрхэн хадгалах

Өндөг шиг энгийн хоол гэж байдаггүй. Гэхдээ эдгээрийг хаана хадгалах, хэрхэн хоол хийх, ямар хэмжээгээр шингээх талаар бид бүгд мэддэг үү? Бүтээгдэхүүний талаар бидний дотор, гадна талаас нь мэддэг юм шиг санагддаг нийтлэг санаануудын аль нь үнэн бэ, аль нь төөрөгдөл вэ?

Испанийн уламжлалт хоол: туна трокет

Испанийн уламжлалт хоол: туна трокет

Испанид нарийн ширхэгтэй дүүргэлттэй шаржигнууртай крокет нь түгээмэл хоол юм. Эдгээрийг хоолны дуршил эсвэл үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Croquettes-ийн тахианы мах, jamon, мөөг, мах, бяслагны хувьд маш өөр өөр чигжээс байдаг. Хэрэв та загасанд дуртай бол туна загасны лаазалсан лаазалсан лааз хийж болно

Шинэ тахианы махыг хэрхэн хадгалах вэ

Шинэ тахианы махыг хэрхэн хадгалах вэ

Тахиа бол оросуудын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг, түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнийг ихэвчлэн худалдаж авдаг, өөр аргаар бэлтгэдэг бөгөөд үнэтэй махыг орлож чадах шөл, шөлний төсөвт тооцогддог. Гэхдээ том шувуу худалдаж авсан эсвэл ирээдүйд ашиглахаар худалдаж авсан бол тахиагаа хэрхэн хадгалах вэ?

Гэрийн цөцгийтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Гэрийн цөцгийтэй бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Сметанник бялууг бэлтгэхэд нэлээд энгийн бөгөөд зочид гэнэт ирэхэд танд туслах болно. Бялуу нь зөөлөн, амттай боловч зөөлөн биш бөгөөд үзэм, самарны ачаар эрүүл мэндэд тустай. Бялууны орцыг танай дэлгүүрээс бага хэмжээгээр худалдаж авахад хялбар байдаг

Boletus-ийг хэрхэн хадгалах вэ

Boletus-ийг хэрхэн хадгалах вэ

Цөцгийн тосыг удаан хугацаанд хадгалахын тулд тэдгээрийг хатааж, даршилж эсвэл хөлдөөгчид хийж хадгалах боломжтой. Эдгээр процессууд нь тодорхой технологийн дагуу хийгддэг бөгөөд дараа нь боловсруулсан мөөгийг бүрэн хадгалах болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Даршилсан цөцгийн тос:

Сонгино хэрхэн хөлдөөх вэ

Сонгино хэрхэн хөлдөөх вэ

Сонгино бол амин дэмийн эх үүсвэр бөгөөд ханиадны эсрэг маш сайн арга юм. Шөл дээр хөлдөөсөн ногоон сонгино нэмж болно. Сонгино нь хүнсний ногооны шөлөнд маш сайн нэмэлт байх болно, хөлдөөх технологи нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийвэл өвлийн турш амттай, эрүүл хоолоор өөрийгөө баясгах болно

Жимсний терринийг хэрхэн яаж хийх вэ

Жимсний терринийг хэрхэн яаж хийх вэ

Террин бол Францын хоол юм. Энэ нь вазелинаар дүрэгдсэн жимс, жимсгэнэ эсвэл хүнсний ногоог төлөөлдөг. Дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Би ногоон цай, гаа дээр үндэслэн зуны жимсний террин хийхийг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь гайхалтай амттай бөгөөд гайхалтай сэргэг юм

Фуа грасыг хэрхэн хялбар, амттай болгох вэ

Фуа грасыг хэрхэн хялбар, амттай болгох вэ

Foie gras бол тансаг, тансаг амттан бөгөөд Францын foiegras - "өөхний элэг" -ээс орчуулагдсан байдаг. Энэхүү хоол нь маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг бөгөөд төмөр, тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, бие махбод дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг бодис агуулдаг

Иштэй селөдерейтэй юу хоол хийх вэ

Иштэй селөдерейтэй юу хоол хийх вэ

Иштэй селөдерейд гол үнэ цэнэ нь түүний шүүслэг ишээр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь янз бүрийн хоол бэлтгэхэд очдог хүмүүс юм. Тодорхой амт, үнэрээрээ селөдерей нь амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ баялаг юм. Үүнээс хийсэн аяга нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай

Хятадын цурхай алгана

Хятадын цурхай алгана

Олон хүмүүс хятад хоолыг өвөрмөц байдлаар нь хайрладаг. Хятад маягийн цурхай алгана чанаж, тавагныхаа анхны, баялаг амтыг мэдрээрэй! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Дөрвөн нэгжийн хувьд: - цурхай алгана булан - 750 гр; - гахайн өөх - 80 гр

Улаан лоолийг зууханд хэрхэн яаж хатаах вэ

Улаан лоолийг зууханд хэрхэн яаж хатаах вэ

Наранд хатаасан улаан лооль бол орос тогооч нарын италичуудаас зээлсэн гайхалтай амттай, эрүүл хоол юм. Хатаах нь улаан лоолийн ургацыг их хэмжээгээр боловсруулж, өвлийн улиралд хүнсний ногоогоо нөөцлөх боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр тэд хадгалах зай багатай байдаг

Нялцгай биетийг хэрхэн шарах вэ

Нялцгай биетийг хэрхэн шарах вэ

Нялцгай биетэн нь тааламжтай, нарийн амт, өндөр тэжээллэг чанараар тодорхойлогддог. Үүнээс гадна, дунгийн маханд бараг бүх бүлгийн витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Далайн хоолыг өөрөө амсахгүй байхын тулд халуун ногоо болон бусад орц найрлагаар хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм

Нялхсын хуурай сүүтэй чихэр

Нялхсын хуурай сүүтэй чихэр

Гэртээ шоколад хийх нь амархан байдаг. Олон янзын жор байдаг. Эдгээрийн аль нэгний хувьд танд ердийн нялхсын томъёо хэрэгтэй болно. Энэхүү амттан нь шоколадны трюфельтэй төстэй болжээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 250 гр элсэн чихэр - 200 гр цөцгийн тос - 200 гр хүүхдийн найрлага "

Хамгийн амттай "Зөгийн балны бялуу" -г хэрхэн хийх вэ

Хамгийн амттай "Зөгийн балны бялуу" -г хэрхэн хийх вэ

Медовикийг хэн хайрладаггүй вэ? Нарийн зөгийн балны анхилуун үнэртэй, цөцгийтэй нарийн боов. Энэ дуэтээс цөөхөн хүн хайхрамжгүй үлдэх болно! Би шүүхэд алдартай бялуу хийх чихэрлэг шүдтэй карамель жорыг авчирдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 24 см хэлбэртэй долоон дугуй бялуунд:

Тунхууны үндэс ямар ач тустай вэ? Эдгэрэх шинж чанар ба үр нөлөө

Тунхууны үндэс ямар ач тустай вэ? Эдгэрэх шинж чанар ба үр нөлөө

Морийг эрт дээр үеэс зөвхөн халуун ногоо биш, эмийн ургамал болгон ашиглаж ирсэн. Энэ нь эрч хүчийг сэргээхэд туслах бодис агуулдаг тул эрэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Гэхдээ тунхууны үндэс хэрэглэх нь бүх биед эерэг нөлөө үзүүлдэг тул эмэгтэйчүүд үүнийг авч болно

Цөцгийтэй амттай зөгийн балтай бялууг жигнэх нь хичнээн амархан бэ?

Цөцгийтэй амттай зөгийн балтай бялууг жигнэх нь хичнээн амархан бэ?

Зөгийн балны бялуу бол багаасаа олон сайхан шүдний дуртай амттан юм. Амтат амттан нь таны аманд хайлж, таны гар нэмэхэд л хангалттай! Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нар хүртэл энгийн жороор зөгийн балны бялуу хийж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - зөгийн бал - 2/3 аяга - өндөг - 4 ширхэг

Гэртээ тунхууны зууш хийх

Гэртээ тунхууны зууш хийх

Энэхүү уламжлалт Оросын амтлагч нь өвлийн улиралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь загас, махан хоолыг төгс нөхөж, дархлааг бэхжүүлдэг. Энэ нь ханиадыг ч эмчлэх боломжтой! Гэртээ тунхууны ургамал хийх нь энгийн зүйл юм. Үндэсийг бутлахад цорын ганц бэрхшээл гардаг

Өвлийн улиралд кетчуп хэрхэн яаж хийх вэ

Өвлийн улиралд кетчуп хэрхэн яаж хийх вэ

Та дэлгүүрээс кетчуп худалдаж авах боломжтой, эсвэл гэртээ хоол хийхээс гадна өвлийн улиралд дуртай соусаа нөөцлөх боломжтой. Энэ тохиолдолд та бүтээгдэхүүний байгалийн байдал дээр итгэлтэй байх болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - Улаан лооль - 5 кг

Гэрийн нөхцөлд кетчуп хийх арга

Гэрийн нөхцөлд кетчуп хийх арга

Хятадыг кетчупийн өлгий нутаг гэж үздэг. Эхэндээ энэ соус нь бидний одоо идэж байгаа кетчуп шиг харагддаггүй байв. Өмнө нь хушга, шош, мөөг, загасны давсны уусмал, анчоус, дарс, сармистай халуун ногоо зэргээс бэлтгэдэг байсан. Та мөн кетчупийг гэртээ хийж болно, маш энгийн, амттай, төсөвт ээлтэй

Өвлийн бэлтгэл: гар хийцийн улаан лоолийн кетчуп

Өвлийн бэлтгэл: гар хийцийн улаан лоолийн кетчуп

Гэрийн улаан лоолийн кетчуп бол хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг өвлийн бэлтгэл юм. Кетчуп нь хоолны дуршил, салат, хоёрдугаар халуун хоолонд нэн тохиромжтой бөгөөд та үүнээс жүүс, гоймон эсвэл сүмс хийж болно. Байгалийн орц найрлагатай кетчуп нь эрүүл мэндэд тустай хоол юм

Өвлийн улиралд гар хийцийн улаан лоолийн кетчуп хийх

Өвлийн улиралд гар хийцийн улаан лоолийн кетчуп хийх

Өвлийн улиралд амттай кетчуп бэлтгэхийн тулд та зөвхөн боловсорсон улаан лооль, сайхан сэтгэл хөдлөл төдийгүй гар хийцийн кетчуп хийх зөв жор хэрэгтэй. Дараа нь энэ гайхамшигтай улаан лоолийн хэсэг нь зөвхөн өдөр тутмын төдийгүй баярын ширээн дээр бахархах болно

"Улаан лоолийн шаантаг" өвлийн салат

"Улаан лоолийн шаантаг" өвлийн салат

Энэ бол улаан лоолийн жорыг нэлээд сонирхолтой аргаар цувисан: сонгино, шинэхэн dill, сармистай дөрөвний нэг буюу хагасаар нь хувааж болно. Энэ жор нь улаан лооль нь гайхамшигтай төрсөн хүмүүст маш сайн байдаг - том, шүүслэг боловч ваарны хүзүүнд ордоггүй

Тахианы элэгний салат

Тахианы элэгний салат

Тахианы элэгний салат нь маш сэтгэл ханамжтай хоол юм. Тахианы элэг дангаараа хүнд бүтээгдэхүүн боловч салатад шинэхэн ногоон навч, алим нэмж өгвөл салат маш шинэлэг, амттай болж, жимсний цуутай хувцаслах нь исгэлэн тэмдэглэл нэмнэ. Орц:

Хэрхэн амттай, сэтгэл ханамжтай "Анчин" салат хийх вэ

Хэрхэн амттай, сэтгэл ханамжтай "Анчин" салат хийх вэ

Энэхүү салат нь хүн бүрт, ялангуяа хүчирхэг хүйстэнд таалагдах болно. Та "Ан агнах" салатыг ямар ч баяр ёслол дээр бэлтгэхээс гадна гэр бүлийнхээ оройн зоогонд зориулж хайртай хүмүүсээ баярлуулж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр тахианы булан

Ан агнуурын салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Ан агнуурын салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Ан агнуурын улирлын нээлт нь сэдэвчилсэн хоолыг цэсэнд оруулах гайхалтай шалтгаан юм.Жишээлбэл, амттай махны салат. Hunter Snack-ийн олон жоруудаас хамгийн их таалагддагыг нь сонгоорой. Тамхи татдаг хиам эсвэл улирлын чанартай тоглоомыг мөөг, хүнсний ногоо, амтат жантай хослуулан хэрэглэвэл гэр бүлийн үдийн хоол эсвэл гала үдшийн чимэглэл болно

Өвлийн "Emerald" халуун ногоотой Appetizer

Өвлийн "Emerald" халуун ногоотой Appetizer

Намрын эхэн үед боловсорч гүйцээд амжаагүй улаан лооль нь анхны бөгөөд амттай зуушны үндэс болж чаддаг. Өвлийн улиралд Emerald зууш нь халуун ногоотой хоолонд дурлагчдад таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 том ногоон чинжүү

Хятадын саатал хэрхэн хийх

Хятадын саатал хэрхэн хийх

Китайка бол улаан улаавтар эсвэл бүрэн улаан өнгөтэй олон төрлийн жижиг шар алим юм. Тэднийг чихэрлэг амт, жижиг хэмжээгээр нь "диваажин алим" гэж нэрлэдэг. Жимсээс анхны чанамал, компот, хадгалалт зэргийг авдаг. Хятад чанамал жор Хятад чанамал хийхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно

Улаан лооль, шинэ төмстэй тахианы гуя

Улаан лооль, шинэ төмстэй тахианы гуя

Энэхүү анхилуун, амттай, маш эрүүл хоол нь гэр бүлийн хоол эсвэл найз нөхөдтэйгөө үдэшлэг хийхэд тохиромжтой. Энэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулсан улирлын чанартай хүнсний ногоогоос чанаж болгосон нь дээр. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 4 хүний орц:

Мини пицца

Мини пицца

Та гэр бүл, найз нөхдөө хурдан пиццагаар баясгахыг хүсч байна уу? Хоолонд дургүй, хурдан бэлтгэдэг мини пицца нь өвөрмөц амтаараа хүн бүрийг алмайруулах нь дамжиггүй. Та зугаалгаар явахдаа пицца авч, удаан алхсаны дараа хөнгөн зууш идэж болно

Хиам, сам хорхойтой хүнсний ногооны соус

Хиам, сам хорхойтой хүнсний ногооны соус

Saute бол тусгай технологи ашиглан бэлтгэсэн хоол юм. Энэхүү технологи нь жоронд орсон бүтээгдэхүүнийг урьдчилан шарахаас бүрдэнэ. Найрлага шатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хайруулын тавган дээр үе үе сэгсрэх хэрэгтэй (халбага, хусуураар хутгаж болохгүй)

Кивид ямар витамин байдаг вэ?

Кивид ямар витамин байдаг вэ?

Үүнийг хятадын үхрийн нүд гэж нэрлэдэг. Киви манай ширээн дээр бүтэн жилийн турш авах боломжтой. Өдөрт нэг л идсэн жимс нь биед маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисыг хүргэдэг. Тэдгээрийн аль нь киви жимс, ямар хэмжээгээр агуулагддаг вэ? Зааварчилгаа 1-р алхам Витамин С

Ранеткитай цэцэгт байцаа хэрхэн давслах вэ

Ранеткитай цэцэгт байцаа хэрхэн давслах вэ

Ранеткитэй цэцэгт байцаа - яагаад болохгүй гэж. Байцаа бага зэрэг давсалсан байна. Энэхүү лаазалсан жороор ашигтай микроэлементүүд болон витаминууд хадгалагдана. Байцаа нь салатанд нэмж эсвэл зүгээр л махаар чанаж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 толгой цэцэгт байцаа

Амтат чинжүүний шөл

Амтат чинжүүний шөл

Нухаш шөл нь нухсан ногоо, тахиа, үр тариагаар хийсэн өтгөн шөл юм. Эдгээр шөл нь маш тэжээллэг тул ихэвчлэн нялх, хоолны дэглэмийн хоолонд хэрэглэдэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 3 улаан Болгарын чинжүү, 1 сонгино, 100 миллилитр цөцгий, 4 наймалж мод, 600 миллилитр ногооны шөл, 2 хоолны халбага цөцгий, ногоон сонгино, цөцгийн тос

Савой байцаа хэрхэн хадгалах вэ?

Савой байцаа хэрхэн хадгалах вэ?

Савой байцаа нь Баруун Европт өргөн тархсан байдаг. Итали бол түүний эх орон юм. Орос улсад энэ нь 19-р зуунд хамгийн их нэр хүндтэй болжээ. Өндөр тэжээлийн шинж чанартай энэ байцаа 20-р зуунд мартагдашгүй мартагдсан байв. Зааварчилгаа 1-р алхам Савой байцаа нь цагаан байцаа шиг харагдаж байна

Өвлийн улиралд улаан лоолийн соустай цэцэгт байцаа

Өвлийн улиралд улаан лоолийн соустай цэцэгт байцаа

Cauliflower нь өвлийн ургац хураахад хамгийн тохиромжтой тул төрөл бүрийн ногоотой хослуулан хэрэглэж болно. Улаан лооль нь энэ жорыг тусгай "амт" өгдөг бөгөөд та ийм бэлдмэлийг бүх өвлийн турш хадгалах боломжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - цэцэгт байцаа (1

Зуны хөнгөн Borscht-ийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуны хөнгөн Borscht-ийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энд бид зуны ногоо, ногоог хүлээгээд байна. Та зуны borscht дээр зөвхөн хүнсний ногоо төдийгүй залуу оройг нэмж болно. Энэхүү шөл нь амин дэмээр дүүрэн бөгөөд эрч хүч өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гахайн мах (үхрийн мах) 500 грамм - Нишингэ, манжин 1 ширхэг - төмс 4 ширхэг - улаан лооль 4 ширхэг - байцаа 1 толгой байцаа - сонгино - амтат чинжүү 1 ширхэг Greens (dill, яншуй) - сармис - гахайн өөх 150 грамм - давс - чинжүү -Лаврын

Банштай амттай Borscht хоол хийх

Банштай амттай Borscht хоол хийх

Borsch үргэлж Оросын хамгийн хайртай шөл байсан бөгөөд байх болно. Borscht хоол хийх олон мянган сонголт байдаг бөгөөд тогооч бүр өөрийн гэсэн нууцтай байдаг. Borscht бол онцгой анхаарал шаарддаг бөгөөд мэдээжийн хайрыг шаарддаг шөл бөгөөд та үүнийг яаран бэлтгэж чадахгүй

Хөнгөн самнасан өндөгийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Хөнгөн самнасан өндөгийг хэрхэн яаж хийх вэ?

Би өндөгний хамт зуны хөнгөн байцаатай салатыг авчирлаа. Маш хурдан бэлтгэж, ямар ч ширээн дээр сайн зохицдог. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 толгой байцаа; - 2-3 шинэхэн улаан лооль; - 2-3 өндөг; - dill баглаа; - ургамлын тос, майонезаас эсвэл цөцгий 2-3 хоолны халбагын

Хивэгний аяга

Хивэгний аяга

Талх нарийн боов болон бусад хивэгний таваг нь хоолны дэглэмийн хоол юм. Энэ нь илчлэг багатай, уусдаг, уусдаггүй эслэг ихтэй, уураг ихтэй байдаг. Хивэг боов Хивэгний талх бол маш их алдартай жор юм. Энэ нь элсэн чихэр, өөх тосгүй байдаг

Мөөг дүүргэсэн Воловани

Мөөг дүүргэсэн Воловани

Энэхүү хоолны дуршил нь мөөгний жулиений амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг идэх нь илүү тохиромжтой байдаг. Ийм shuttlecocks нь үдэшлэгт тохиромжтой байдаг - буфет ширээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - ½ кг хийсвэр боов - ½

Махны амтлагч "Кораблик"

Махны амтлагч "Кораблик"

Махан хоолны "завь" нь махнаас бэлтгэгдсэн хэдий ч маш нарийн амттай, шингэц сайтай байдаг. Хэрэв та үүнийг илүү хурц болгохыг хүсвэл даршилсан ногоогоор буланг нь чимэглээрэй. Хоол нь баярын ширээний гайхалтай амттан юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - үхрийн целлюлоз - 0

Үхрийн махны хэлийг хэр их хоол хийх вэ

Үхрийн махны хэлийг хэр их хоол хийх вэ

Үхрийн махны хэлийг салат, сам хорхой, бие даасан хоол хийхэд ашигладаг. Хэл нь амттай болж хувирахын тулд хоол хийх зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй, ялангуяа зөв буцалгана. Үхрийн хэлийг хэрхэн зөв буцалгах вэ Аливаа хоолыг чанасан хэлээр хоол хийхээр төлөвлөж байхдаа хамгийн түрүүнд зөв буцалгах хэрэгтэй

Байцаатай амттай бялуу хийх жор

Байцаатай амттай бялуу хийх жор

Байцааны бялуу Оросын ширээн дээр үргэлж бахархдаг. Тэд янз бүрийн зуурмагаас бэлтгэсэн, зууханд шатаасан эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан байна. Бөглөх бэлтгэл хийхэд олон сонголт байдаг. Байцаа нь чанаж, шарж, сонгино, өндөг, мөөг, мах, тэр ч байтугай prunes-тай холино

Байцаагаар цацагт хяруулын гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Байцаагаар цацагт хяруулын гуляшийг хэрхэн яаж хийх вэ

Турк гулаш бол маш эрүүл бөгөөд амттай хоол юм. Турк бол илчлэг багатай мах тул тэдний дүр төрхийг анхааралтай ажигладаг хүмүүст ч тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 350 грамм даршилсан байцаа - 1 толгой бөхий - исгэлэн ногоон алим 1 ширхэг - ургамлын тос - давс - хар чинжүү - төмс 1 ширхэг - Болгарын чинжүү 1 ширхэг - цөцгий 3 хоолны халбаганууд - цацагт хяруулын булан 700 грамм - цөцгийн тос 50 грамм - ногоон (яншуй, сонгино, di

Хэлнээс хэрхэн Aspic хийх вэ?

Хэлнээс хэрхэн Aspic хийх вэ?

Хэлнээс харанхуй болох нь "Та хэлээ залгих болно" гэж хэлж болох хоол юм. Үгчилбэл болон шууд утгаараа. Энэ бол баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл юм. Энэ хоолыг бэлтгэхэд хамгийн чухал зүйл бол хэлийг зөв хоол хийх явдал юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Үхрийн хэл Сонгино - 1 ширхэг Лууван - 1 ширхэг Яншуй ба (эсвэл) селөдерей үндэс - 1 ширхэг Амт нь давс Хар чинжүү, Кориандрын вандуй, Цагаан гаа Caraway лаврын навч Сармис Жел

Желли хэл: амттай хоол хийх жор

Желли хэл: амттай хоол хийх жор

Хэлний aspic бол гэр бүл, баяр ёслолын хоолонд тохиромжтой жинхэнэ амттан юм. Та янз бүрийн жороор хоол хийж болно. Гэсэн хэдий ч желатин хэрэглэх нь зайлшгүй чухал юм. Өндөг бүхий царцсан хэл Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно

Крилл мах гэж юу вэ?

Крилл мах гэж юу вэ?

Далайн бүтээгдэхүүний дэлгүүрүүдийн тавиур дээр та ихэвчлэн крилл олж болно.Энэ бол жижиг сам хорхойтой төстэй хавч хэлбэрийн жижиг зүйлүүдийн заншилтай нэр юм. Тэдгээрийг арилжааны зорилгоор олборлож, дараа нь шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан хэлбэрээр зардаг

Мөөгний амттай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөөгний амттай салатыг хэрхэн яаж хийх вэ

Champignons нь амттай бөгөөд маш эрүүл мөөг юм. Өнөөдөр тэд хоолны дэглэмд бүрэн хамрагдсан боловч 20 жилийн өмнө тэд нэлээд үнэтэй амттан гэж тооцогддог байв. Мөөг нь цагаан хоолтон хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.Учир нь эдгээр мөөг нь цагаан хоолтнуудын хүлээн авдаггүй уургийг нөхдөг

Шарсан мөөгний салат

Шарсан мөөгний салат

Мөөгтэй хийсвэр салат нь гайхалтай үнэр, үнэхээр өвөрмөц амттай байдаг. Түүний жор нь цагаан гааны үндсийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршилыг бүр илүү хувийн шинж чанартай болгодог. Орц: Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз; Шинэ салат

Долмагийн усан үзмийн навчийг хэрхэн яаж боловсруулах вэ

Долмагийн усан үзмийн навчийг хэрхэн яаж боловсруулах вэ

Долма бол усан үзэм ургадаг өмнөд улсуудын үндэсний хоолонд байдаг дорнын хоол юм. Энэ нь Төв Ази, Транскавказ, Турк улсад үйлдвэрлэгддэг. Долма үндэс нь татсан мах эсвэл ногоог ороосон усан үзмийн навч юм. Хэрэв зохих ёсоор хадгалсан бол долмааг жилийн турш амтлах боломжтой

Mousse бялуу: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зургийн жор

Mousse бялуу: хялбархан бэлтгэхэд зориулж зургийн жор

Хөнгөн, агаартай мусстай давхарга бүхий бялууг мусс гэж нэрлэдэг. Амтат мусс нь хөөсөрсөн массандаа шоколад, жимс, ногооны нухаш, халуун ногоо эсвэл бусад амтлагч эсвэл үнэрт нэмэлт нэмж цөцгий, өндөгний цагаанаар хийдэг. Ихэнх тохиолдолд мусс бялууг мөстлөг эсвэл нарийн боовны velor хучигдсан байдаг боловч хэрэв та зөвхөн амтыг л сонирхож байгаа бол нарийн хийцийг золиосолж, илүү хялбар сонголтыг сонгож болно

Шоколадтай цөцгийтэй мусс

Шоколадтай цөцгийтэй мусс

Шоколадтай мусс нь үдийн хоолны үеэр кофенд нэмэр болно. Цөцгийтэй чихэрлэг болон хөнгөн гашуун хослол нь кофены ундааны баялаг амтыг төгс онцолж, өдөр тутмын үймээн самуунаас гарах боломжийг танд олгоно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 2 tsp желатин - 100 мл буцалсан ус - 2 tsp коньяк - 200 гр сүүн шоколад - 2 тахианы өндөг - 250 мл 33% тос - 50 гр хальсалж пистачиос - 5 tbsp

Мосс хэрхэн хийх вэ

Мосс хэрхэн хийх вэ

Мосс, шинэхэн эсвэл хатаасан жимс, жимсгэнэ, жимсний нухаш, чанамал эсвэл даршилж бэлтгэхэд ашигладаг. Зуурах, холигч хэрэглэх үед амттан нь нарийн хөөсөн тууштай болдог. Жимс дүүргэхээс гадна мусс нь желатин эсвэл семолина агуулдаг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 250 гр шинэ алим 15 гр желатин ¾

Поллокийг хэрхэн яаж унтраах вэ

Поллокийг хэрхэн яаж унтраах вэ

Загасны аяга, тэдгээрийн төрлүүд нь маш олон янз байдаг. Поллок бол туранхай, тэжээллэг загас юм. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг бөгөөд зарим нь маш анхны амтыг өгдөг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай pollock 1.5 кг

Ванилийн муссыг хэрхэн яаж хийх вэ

Ванилийн муссыг хэрхэн яаж хийх вэ

Vanilla mousse бол амттай амттан юм. Та энэ муссыг бие даасан амттан, эсвэл ямар ч бялуунд зориулж кремний оронд ашиглаж болно. Зөвхөн нэг дүрэм байдаг - энэ жороор та маргарины цөцгийн тосыг өөрчилж болохгүй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Таван нэгжийн хувьд:

Pollock булангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Pollock булангийн котлетыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Аляскийн поллок бол хямдхан загас боловч тэжээллэг чанар нь үнэтэй сортуудынхаас доогуур биш юм. Поллок бол иод их хэмжээгээр агуулдаг хоолны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 700 грамм поллок филе, 1 төмс, 1 сонгино, 1 өндөг, 3-4 хоолны халбагын талхны үйрмэг, давс, амталсан чинжүү

Хэрхэн амттай Flounder хоол хийх талаар

Хэрхэн амттай Flounder хоол хийх талаар

Flounder бол амттай, эрүүл далайн загас юм. Энэ нь Омега-3, фосфор, иод зэрэг олон чухал тосны хүчил агуулдаг. Flounder нь бараг өөх тос агуулдаггүй тул түүгээр хийсэн аяга нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст илүү хэрэгтэй байдаг. Бамбаруушийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ Хөлдөөсөн биш хөргөсөн загас худалдаж авах нь дээр

Жимсээр хамгийн нарийн ааруул муссыг хэрхэн яаж хийх вэ

Жимсээр хамгийн нарийн ааруул муссыг хэрхэн яаж хийх вэ

Та агаартай амттангаар өөрийгөө эрхлүүлмээр байвал энгийн жор хэрэглэж, амт, гоо үзэсгэлэнгээрээ өвөрмөц зуслангийн бяслаг, цөцгий, зэрлэг жимсний мусс бэлтгэж болно. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 300 гр. гэрийн бяслаг шигшүүрээр үрж

Баку хавтгай талхыг өвсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Баку хавтгай талхыг өвсөөр хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Ургамалтай Баку тортилла бол зөвхөн амт чанараараа төдийгүй ашиг тусаараа ялгаатай хоол юм. Эдгээр нь зууш эсвэл пикник хийхэд тохиромжтой. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - гурил - 450 гр; - ус - 110 мл; - ургамлын тос - 110 мл

Маскарпоноор юу хийж болох вэ?

Маскарпоноор юу хийж болох вэ?

Маскарпон бяслаг дээр суурилсан амттан нь хөнгөн, тогтвортой байдалтай байдаг. Тэд амттай, тэжээллэг байдаг. Маскарпоноор хийсэн амттан нь гэр бүлийн баяр ёслолын үеэр ч, зуны халуун өдөр тааламжтай сюрприз барих болно. Тэд хурдан хоол хийдэг, хоолны ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд хөргөгчинд хоёр өдрийн турш хадгалж болно

Хөөсөн гурилан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөөсөн гурилан боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Агаартай гурилан боов нь жор хайж удаан хайсны эцэст л амттай бөгөөд хүн бүхэн хайрладаг. Одоо маш олон жор байдаг. Хүн бүр тэдгээрийг янз бүрээр бэлддэг. Зарим хүмүүс туршилт хийх дуртай байдаг бөгөөд тэр бүр сайн ажилладаггүй. Зөв хоолноос цөөхөн хэдэн зүйлийг нэмж хийснээр боов нь үнэхээр сэвсгэр, амттай болдог

Луизиана загас

Луизиана загас

Луизиана маягийн хулд загас нь тод, мартагдашгүй амттай шүүслэг бөгөөд зөөлөн хоол юм. Энэ нь маш энгийн бөгөөд хамгийн хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгддэг. Энэхүү жороор хүнсний ногоо, халуун ногоотой хамт төсвийн хулд загасны булан ч гэсэн ямар ч тохиолдолд тохиромжтой тансаг хоол болж хувирдаг

Хүнсний ногооны нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны нухаш шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны нухаш шөл нь маш ашигтай бөгөөд хүний хоол тэжээлд зайлшгүй шаардлагатай хоол юм. Бие махбодид үзүүлэх ашиг тус нь үнэлж баршгүй юм. Энэ нь хүний бие махбодийн ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлдөг олон тэжээллэг бодис агуулдаг

Гоймон бие биендээ наалдахгүй байхын тулд яаж хоол хийх вэ?

Гоймон бие биендээ наалдахгүй байхын тулд яаж хоол хийх вэ?

Гоймон бол бүх гэр бүлд байдаг хамгийн түгээмэл хоол юм. Гэхдээ хоол хийх процессын энгийн байдал, нарийн төвөгтэй жорыг үл харгалзан бүтээгдэхүүн нь хоол хийх явцад наалдаж, амттангийн гоо үзэсгэлэнг алдагдуулдаг. Энэ нийтлэлд бид гоймоныг хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлж өгнө, ингэснээр үйрмэг, амттай болж хувирна

Сонгиныг нулимсгүй хальслах арга

Сонгиныг нулимсгүй хальслах арга

Сонгино хальслах хэрэгтэй гэсэн бодол л гэрийн эзэгтэй нарыг жинхэнэ сандралд оруулдаг. Хүнсний ногоо нь эрүүл, амттай бөгөөд нэг ч аяга таваггүйгээр бүрэн гүйцэд хийдэггүй, гэхдээ та үүн дээр маш их уйлах хэрэгтэй. Эрдэмтэд бидний гашуун нулимсыг уйлуулдаггүй сонгины олон сортыг үржүүлж ирсэн хэдий ч хамгийн түгээмэл шар сонгино нэр хүндээ алддаггүй, ялангуяа сонгины тааламжгүй шинж чанарыг шийдвэрлэх хэд хэдэн аргын талаар цуу яриа байдаг

Трюфель яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?

Трюфель яагаад ийм үнэтэй байдаг вэ?

Трюфелийн талаар бид юу мэддэг вэ? Энэ бол дэлхийн хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүний нэг юм. Эдгээр "үнэт" мөөгний өртөг нь нэг кг нь хэдэн мянган доллар байж болно. Тэднийг яагаад ийм их үнэлдэг вэ? Трюфель цуглуулахын тулд та тусгай бэлтгэлтэй байж, маш болгоомжтой байх хэрэгтэй