Чи зайрмаганд дуртай юу? Хэрэв тийм бол үүнийг гэртээ хийж үзээрэй. Гүзээлзгэнэ, тараг, чөлөөт цаг хэрэгтэй. Энэ нь дэлгүүрээс хамаагүй амттай болж, хичнээн амттай болж хувирав. Хоолны жорыг доор харуулав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл тараг,
- - 300 гр гүзээлзгэнэ,
- - 200 гр элсэн чихэр,
- - 2 tbsp. халбага ус
- - амттай ванилийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гүзээлзгэнэ угааж (үрчийсэн жимс биш зөвхөн боловсорч гүйцээд хэрэглээрэй). Сүүлийг хальсалж, хатаагаад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 2
Гүзээлзгэний зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр тавиад 200 грамм элсэн чихэр (ердийн эсвэл нишингийн сахар), 2 хоолны халбагын өрөөний температурт ус нэмнэ. Жимсний хамт хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр хааяа нэг хутгаад 15 минут буцалгана (гүзээлзгэний масс энэ хугацаанд бага зэрэг өтгөрнө). Дараа нь галаас авна.
Алхам 3
Гүзээлзгэнэийг элсэн чихэрээр шүүж, тасалгааны температурт хөргөнө. Гүзээлзгэнэийг холигчоор жигд болтол нь нунтаглана.
Алхам 4
Байгалийн тараг (илүү зохимжтой гар хийцийн) -ийг үрж жижиглэсэн гүзээлзгэнэтэй холино. Үр массыг тохиромжтой хөлдөөгчийн саванд шилжүүлнэ. Хөлдөөгчид байрлуулна уу.
Алхам 5
Хоёр цаг хагас цаг тутамд зайрмаг гаргаж аваад хүчтэй хутгана. Дараа нь зайрмагийг хатууртал хөлдөөгчид үлдээгээрэй. Бэлэн болсон зайрмагыг хэсэгчлэн аяганд хийж, шинэхэн жимсээр чимэглээд шоколадны чипсээр цацаж үйлчилнэ.
