Ааруулын кассерол бол хүн бүхэнд танил хоол юм. Гэрийн бяслагны кассерол нь зөвхөн маш сайн амттай төдийгүй, хоол хийх үндэс суурь болсон зуслангийн бяслагтай холбоотой маш их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Гэрийн бяслагны кассерол нь ямар нэг шалтгаанаар мах идэхээ больсон хүмүүсийн цэсэнд байх ёстой. Эцсийн эцэст, гэрийн бяслаг нь хүний биед шаардлагатай В12 витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн мах, шувууны аж ахуйд агуулагддаг бөгөөд ургамлын гаралтай хоолонд бараг байдаггүй.
Хоол хийхдээ зуслангийн бяслаг Casserole
Гэрийн бяслагны кассеролын калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүнд 168 ккал байдаг. Гэрийн бяслагны кассеролын найрлага ба ашигтай шинж чанарууд Ааруулын кассерол бол кальци, фосфорын эх үүсвэр юм. Ерөнхийдөө ийм хоолыг цэцэрлэгийн хоолны ширээн дээр ихэвчлэн олдог нь ийм учиртай юм. Энэ хоол нь бүх зүйлээс гадна хоол хүнсийг шингээх процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эслэг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэрийн бяслагны кассерол нь залуу хөхүүл эхчүүдэд хамгийн тохиромжтой хоол байх болно. Учир нь дулааны аргаар боловсруулсан гэрийн бяслаг нь түүний биед тустай байхаас гадна нярайд коликийг өдөөхгүй бөгөөд шинэхэн зуслангийн бяслагтай адил уураг нь маш бага шингэдэг..
Аарцны кассерол хийх маш олон сонголт байдаг. Та хоолонд жимс, жимсгэнэ хийж, гурилаар эсвэл маннагаар хийж, цөцгийн тос эсвэл цөцгий нэмж хийж болно.
Өнөөдөр би цэцэрлэгийн хүүхдүүдийн шүтэн биширдэг дуртай зуслангийн бяслагны кассеролын жорыг та бүхэнд танилцуулж байна. Нэг хүүхдийн хувьд: гэрийн бяслаг - 135 гр, манна будаа эсвэл улаан буудайн гурил - 10г-12г, элсэн чихэр - 15гр, өндөг - 4г, маргарин - 5г, жигнэмэг - 5г, цөцгий - 5г, бэлэн кассеролын жин -150гр, исгэлэн тос - 30г. Нухсан зуслангийн бяслагыг гурилтай хольж эсвэл усанд урьдчилан шараад (нэг үйлчлэлд 10 мл), хөргөсөн манна, өндөг, элсэн чихэр, давсыг бэлтгэнэ. Бэлтгэсэн массыг тос дээр 3-4 см-ийн давхаргаар тарааж, талхны үйрмэг хэлбэрээр цацна. Массын гадаргууг тэгшлээд цөцгийтэй тос түрхээд зууханд 20-30 минут жигнэнэ. гадаргуу дээр алтан хүрэн царцдас үүсэх хүртэл. Амралтаараа Casserole-ийг дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт хэсэг болгон хувааж, цөцгий дээр хийнэ.
