Улаан өндөгний баярт олон гэрийн эзэгтэй нар бэлддэг амттан бол зуслангийн байшингийн бяслаг Улаан өндөгний баяр юм. Пасочна бэлтгэхийн тулд тусгай хэлбэрийг ашиглаж байх үед энэ хоол ширээн дээр хамгийн сонирхолтой харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч баярын өмнөх өдөр энэ хэрэгслийг олох нь тийм ч амар биш тул олон гэрийн эзэгтэй нар Улаан өндөгний баярын амтат хоолыг юунд хийхээ бодож байна.
Улаан өндөгний байшингийн бяслаг бол бараг бүх Улаан өндөгний баярын ширээн дээр байдаг гайхалтай амттай амттан юм. Хэн нэгэн энэ хоолыг пасочни ашиглан бэлддэг бол хэн нэгэн нь энэ сав суулга хэрэгцээг олж харахгүй, хиймэл аргаар баярын хоол хийдэг.
Хэрэв та Улаан өндөгний баярын маягт байхгүй бол бүү уурлаарай, учир нь та амттангүйгээр амттан хийж болно, харин хоол нь маш дур булаам харагдана. Тиймээс, Улаан өндөгний баярыг бэлтгэхийн тулд та ердийн шигшүүр эсвэл colander ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд аарцны массыг хоёр, дөрвөн давхаргад нугалж хийсэн амтат алчуурт хийж, бөмбөлөг үүсгээд бүх зүйлийг шигшүүр эсвэл коланданд хийж, дээрээс нь хавтангаар хучиж, дарангуйлал тогтооход хангалттай. Нэг өдрийн дараа (энэ бол уламжлалт Улаан өндөгний баярыг бэлдэж байгаа өдөр юм), та Улаан өндөгний баярыг сайхан хавтгай тавган дээр тавиад чимэглэж болно. Улаан өндөгний баярыг дарангуйллын дор 24 цагийн турш сэрүүн газар байлгасны дараа та аарцны хольцыг илгэн, самбай эсвэл ердийн хүнсний хальсаар хучиж, хүссэн хэлбэрийн гүн хавтан эсвэл аяганд хийж, бүгдийг нь сайтар арчиж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. дараа нь хөргөгчинд нэг, хоёр цаг байлгана. Тодорхой хугацааны дараа хавтанг хавтгай таваг дээр эргүүлэх ёстой бөгөөд ингэснээр та хүссэн хэлбэрийн Улаан өндөгний баярыг авах болно.
Хэрэв та конус хэлбэртэй Улаан өндөгний баярыг хоол хийхийг хүсч байвал энэ тохиолдолд та шар сүүний шингэнийг шавхах нүхэнд өмнө нь нүх хийж, сараалжтай эсвэл хүссэн хэлбэрийн хуванцар савыг pasochny болгон ашиглаж болно. Эдгээр сонголтууд нь маш тохь тухтай байдаг бөгөөд амттан нь тусгай пасочнд бэлтгэсэн юм шиг болдог.
Өндөр, бөөрөнхий Улаан өндөгний баярыг жишээлбэл, бялуу хөгц ашиглан хийж болно. Одоогийн байдлаар олон дэлгүүрүүд бялуу жигнэх өндөр картонон хоосон зай зарж, хүссэн диаметрийнхээ хэлбэрийг олж аваад ашиглаж байна. Мөөгөнцрийг шигшүүр дээр байрлуулж, дотор талыг нь самбайгаар хучиж, аарцны массыг тавьж, дарангуйлалд оруулахад л хангалттай. Нэг өдрийн дараа дууссан Улаан өндөгний баярыг арилгаж чимэглэх боломжтой.
