Хөнгөн, нарийн салат "Сарвуу" нь ямар ч үндсэн хоолонд сайн нийцдэг эсвэл бие даасан зууш болж чаддаг. Хумсны хэвлэмэл хэлбэрээр хийсэн таваг чимэглэлийн ачаар энэ нь анхны харагддаг бөгөөд шинэ жил эсвэл зул сарын ширээн дээр эсвэл хүүхдийн үдэшлэгт үйлчлэхэд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 ногоон алим;
- - 200 гр хатуу бяслаг;
- - 3 тахианы өндөг;
- - 50 грамм чидун нэмэлтгүй;
- - 2 төмс;
- - 2 өргөст хэмх;
- - 200 гр майонезаас;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салат бэлтгэх, түүний үзэсгэлэнтэй танилцуулгад бага, ирмэг, хавтгай ёроолтой том, өргөн хавтан ашиглана уу. Үүнийг зөөлөн арчина. Салатны бүх давхаргыг нэг нэгнийхээ араас нэгээр нь тавиад тавган дээрээ тавина.
Алхам 2
Алимыг угааж, алчуур, хальс, үрээр хатаагаад том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Шинэ өргөст хэмх авах нь дээр, гэхдээ даршилсан өргөст хэмхийг орлож болно. Өргөст хэмхийг маш жижиг шоо болгон хайчилж ав. Төмсийг угааж, буцалгана, хөргөөд хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Хатаасан өндөг, хөргөөд жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 3
Давхаргыг тавган дээрх дугуйлан болгон зөөлөн хэлбэржүүлж эхэл. Давхарга бүр дээр бага зэрэг майонез түрхээд, өөрийн амтанд давс нэмнэ. Төмс, алим, өндөг, төмс, өргөст хэмх, төмс гэсэн дарааллаар тараана. Дараа нь нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Салат дээр майонезаас бүх талаас нь түрхээд бяслагаар цацаж бага зэрэг дарна. Чидун жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, нохойны сарвууг сайтар хэвлээрэй.
