Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар

Агуулгын хүснэгт:

Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар
Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар

Видео: Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар

Видео: Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар
Видео: Механик хурдны хайрцаг (кроп) хэрхэн ажилладаг вэ? 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гэрийн хийсэн Швед хоол нь үндэсний янз бүрийн жороор маш их алдартай байдаг. Энэ нь энгийн бөгөөд чанартай, хамгийн бага халуун ногоо, халуун ногоотой амтлаг сайхан хоолоор ялгагдана. Жишээлбэл, Шведийн хуушуур нь гайхалтай өглөөний цай байж болох юм. Хоолыг засахын тулд та жимс, чанамал эсвэл зайрмаг ашиглаж болно.

Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар
Швед бинкийг хэрхэн хийх талаар

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • 2 тахианы өндөг, 3 шар;
    • 1/4 аяга гурил
    • 3/4 эсвэл 1/2 аяга сүү
    • нэг халбага элсэн чихэр;
    • давс;
    • 3 халбага цөцгийн тос;
    • 125 мл тос;
    • холигч;
    • тогоо;
    • Ургамлын тос 2 халбага;
    • саатал;
    • зайрмаг;
    • гаа;
    • 80 гр жимс;
    • шилэн сироп;
    • 1 халбага цардуул.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Хуушуурын зуурсан гурил зуурах. Үүнийг хийхийн тулд 2 том тахианы өндөгийг хагалж, шарыг цагаанаас нь салга. Шар (1/4 аяга), өрөөний температурт сүү (3/4 аяга), нэг халбага элсэн чихэр, давс нэмээд шар дээр нь амтлана.

Алхам 2

Өндөгний уургийг шилэн аяганд хийж зөөлөн, цагаан хөөс хүртэл хөөсөөр хөөсөрнө. Зуурсан гурил руу жижиг хэсгүүдэд хийж, жигд массыг зөөлөн зуурна.

Алхам 3

Савыг сайтар халаагаад дээр нь 2 хоолны халбагын ургамлын тос асгаж, сэвсгэр хуушуур жигнэж эхэлнэ. Жимсний чанамалаар ирмэгийг нь арчиж, тавган дээр тавиад дээр нь тавь.

Алхам 4

Хуушуурын зуурмагийн өөр Шведийн жорыг туршаад үзээрэй. Энэ тохиолдолд та хоёр өндөг, нэмэлт 3 бүтэн шар авч, бүх зүйлийг сүүгээр (1/2 аяга) зодох хэрэгтэй. Үр хольцыг амтлахын тулд 80 г гурил, давс хийнэ, дараа нь бүх зүйлийг сайтар холино.

Алхам 5

3 хоолны халбагын цөцгийн тосыг хайлуулаад цөцгий (125 мл) ба сүү (1/2 аяга) холино. Зуурмаг гөлгөр болоход нэг цагийн турш дулаан газар байлгана.

Алхам 6

Ургамлын тосонд бинкоо хуурч, нэг хоолны хувьд 3 хоолны халбагын зуурмагаа авч идээрэй.

Алхам 7

Хуушуурын чимэглэлийг хийхийн тулд та зайрмаг (100 грамм утгуур) болон шинэхэн гаа мөчир ашиглаж болно.

Алхам 8

Өөр нэг сонголт бол хөргөсөн жимсний соус юм. Ийм сумс бэлтгэхийн тулд 80 г ямар ч шинэхэн жимсийг аваад зайлж, буцалж буй сироп дээр нэмнэ (нэг аяга устай 1 халбага элсэн чихэр).

Алхам 9

Нэг халбага төмсний цардуулыг сэрүүн усанд уусгана. Сиропыг буцалгаснаас хойш 5 минутын дараа цардуул дээр нь цөцгийн тос нэмээд хайруулын тавган дээрх зүйлийг хутгаад буцалгана. Sauce бэлэн боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: