Хөнгөн туна салат нь сайхан үнэр, нарийн амттай байдаг. Үйлчлэхдээ зочдод гялалзсан, зөөлөн, шинэхэн салат, анхилуун загасны өвөрмөц амтаар гайхах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - туна загасны лааз;
- - интоорын улаан лоолийн хайрцаг;
- - нэг багц шанцайны ургамал;
- - бөднө шувууны өндөг (9 ширхэг);
- - хар чидун.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бөднө шувууны өндөгийг урсгал усаар зөөлөн зайлж угаана. Саванд ус хийнэ, өндөгийг нь бүрэн бүрхэж байхаар өндөгийг тэнд шилжүүлээрэй. Буцалсны дараа 5 минут хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь халуун усыг зайлуулж, хүйтэн ус хийнэ. Өндөг хөргөхийг хүлээнэ үү. Удаан цэвэрлэхээс зайлсхийхийн тулд өндөгийг бүх талаас нь хатуу гадаргуу дээр цохих хэрэгтэй. Кино үлдэхгүйн тулд анхааралтай ажигла. Цэвэрлэсний дараа бүх өндөгийг хоёр хэсэгт хуваа.
Алхам 2
Салатны навчийг боловсруулна. Угаах ба зүсмэлүүдээр аяганд шилжүүлээрэй. Чидун жимсийг угааж, зүсмэлүүдээр хувааж, чимэглэхээр үлдээнэ үү. Интоорыг угааж, хэсэг болгон хуваа. Туна загасны лаазыг онгойлгож, агуулгыг нь тавган дээр тавиад сэрээгээр сайтар зуурна.
Алхам 3
Бүх найрлагыг салат саванд хийж хольж, туна загасны тосоор амтлана. Салатын аль ч бүрэлдэхүүн хэсгийг чимэглэл болгон ашиглаж болно.
