Энэхүү хоол нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Зочдод сэтгэгдэл өндөр байх бөгөөд гэрийн эзэгтэй үдшийн турш магтаал сонсох болно. Энэ нь гайхалтай амттай болж хувирав.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 дунд овъёос;
- - 5-6 төмс;
- - 200 мл цөцгий;
- - 1 хумс сармис;
- - гурил
- - 1 лууван;
- - 2 сонгино;
- - цөцгийн тос, ургамлын тос;
- - амт нь халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Суваг хийхийн тулд цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд хайлуулна. Хэвлэгчээр дамжуулсан сармисаа тосонд нэмээд нэг минут хуурна. Тос нь сармисны амтыг шингээсэн бол шигшсэн гурилыг хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Алхам 2
Бага зэрэг хуурч, дараа нь хайруулын тавган дээр цөцгий хийнэ. Гөлгөр болтол нь татсан махаа хурдан бөгөөд сайтар хутгана. Sauce өтгөн болонгуут нь халуун ногоо нэмээд буцалсан усаар асгаж ууна. Дахин сайн хутгана. Галыг нэмэгдүүлж, соусаа буцалгана, дараа нь галд аваад таглаад тавь.
Алхам 3
Өөр нэг хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн сонгино шарж идээрэй. Төмсийг хальсалж, маш зузаан биш тойрог болгон хуваа. Жигнэмэгийг тосоор тосолж, найрлагыг нь саванд хийж эхлээрэй. Мөөгөнцрийн ёроолд төмсийг жигд тарааж, дээр нь загасыг хэсэг болгон хуваана.
Алхам 4
Давс, чинжүүгээ цацаж, дараа нь загасыг дарсан ногоогоор бүрхэнэ. Бэлтгэсэн боолтыг загас, төмсний дээр хийнэ. 180 градусын зууханд таваг дор хаяж 45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
