Сүүн бүтээгдэхүүн нь орчин үеийн хүний хоолны дэглэмийн уламжлалт, салшгүй хэсэг юм. Эдгээр нь хүний хоол тэжээл, амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ялангуяа шөнийн цагаар нэг аяга сүү, эсвэл kefir нь сайн унтах нөхцлийг бүрдүүлдэг гэж үздэг.
Сүү, деривативт огт дургүй хүмүүс байдаг нь эргэлзээгүй. Гэсэн хэдий ч ихэнх хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн чухал хэсэг гэж үздэг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар унтахаасаа өмнө хангалттай хоол идэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд өлөн элгэн дээрээ бүрэн унтах нь нэлээд хэцүү байдаг тул энэ асуудлыг шийдэж чадах сүүн бүтээгдэхүүн юм (илчлэг нь тийм ч өндөр биш боловч тэжээллэг чанар).
Сүү уух нь сайн уу?
Сүү бол үнэн хэрэгтээ хүний төрсний дараа авдаг анхны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон аминдэм, эрдэс бодис, ялангуяа ясанд шаардлагатай кальци агуулсан, илчлэг багатай, сайхан амттай байдаг. Бага зэргийн зөгийн балтай бүлээн сүү нь хоолой өвдөхөд маш сайн үйлчилгээтэй бөгөөд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог.
Гэхдээ ихээхэн дутагдалтай тал байдаг - насанд хүрсэн хүний биед сүү маш муу шингэдэг - авсан хэмжээнээс гучин хувиас хэтрэхгүй, гэхдээ та нэг удаад хэр их ууж чадах вэ? Энэ нь сүү нь бага шингэцтэй байдаг тул ходоодонд хүндээр тусч, эрүүл нойронд саад болох бусад таагүй мэдрэмжийг төрүүлдэг гэсэн үг юм. Тиймээс, хэрэв та амтанд нь дуртай бол, унтахаасаа дор хаяж хоёр цагийн өмнө сүү уух хэрэгтэй, эсвэл таны бодлоор эерэг талууд энэ сөрөг талыг хамарна.
Израилийн эрдэмтэд бүлээн сүүгээ тогтмол хэрэглэх нь таргалалттай тэмцэхэд тусалдаг гэж үздэг.
Шөнийн цагаар kefir уух нь яагаад ашигтай вэ?
Кефир бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь хүний ходоодны микрофлорт амьдардагтай адил тусгай бактери агуулдаг гэсэн үг юм.
Кефирийг зохиомлоор үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд тусгай ашигтай бактери нэмж оруулсны дараа ундаагаа борлуулахаар илгээдэг. Кефир нь хүний биеийг цэвэрлэж, боловсруулалтыг сайжруулж, dysbiosis болон бусад таагүй үзэгдлүүдээс урьдчилан сэргийлдэг. Хэт их kefir ууж болохгүй. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол нэг хувийн өөх тос kefir сонгоорой, илүү тарган kefir нь цэвэр хэлбэрээр болон жигнэхэд тохиромжтой.
Үнэндээ өөх тосгүй, хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхэд тохиромжтой кофены төрөл зүйлүүд байдаг. Гэхдээ та эхлээд тэдний амтанд дасах хэрэгтэй.
Хэрэв энэ ундаанд ямар нэгэн онцгой асуудал, харшлын урвал гараагүй бол бие махбодид сүүнээс илүү амархан шингэдэг тул унтахынхаа өмнөхөн ууж болно.
