Алим, сармис, гайхалтай бяслагны өвөрмөц амтыг хослуулсан амттай салатны жор, цэвэрхэн бяцхан сагс нь салатыг өвөрмөц төрхтэй болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм хатуу бяслаг;
- - Нэг алим;
- - Нэг халбага давс;
- - Таны амтанд тохируулан майонезаас эсвэл цөцгий;
- - Хоёр хумс сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслагны сагсаар хоол хийж эхэлье. Үүнийг хийхийн тулд та хатуу бяслаг хэрэгтэй, жишээлбэл, орос эсвэл пармезан.
Алхам 2
Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр хоёр зуун грамм бяслаг сараалжтай. Жижиг хайруулын тавган дээр тавиад галд хийнэ. Бид бяслаг хайлж, хүрэн өнгөтэй байхыг хүлээж байна.
Алхам 3
Ойролцоогоор 5 минутын дараа бяслагтай бин хийх хэрэгтэй. Бид бяслагтай хуушуурыг салат аяга эсвэл бусад жижиг диаметртэй гүн хэлбэрт шилжүүлдэг. Ирмэгийг сайтар дарж, бяслаг бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ үү.
Алхам 4
Алим болон үлдсэн бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Сармисаа нилээд цавчих. Давс, майонезаас эсвэл цөцгий нэмээд сайтар холино.
Алхам 5
Үүссэн салатаа хөргөсөн бяслагны сагсанд зөөлөн хийнэ.
Алхам 6
Манай "Бяслагны сагс" -ыг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, яншуйгаар чимэглээрэй.
