Салатыг маш хөнгөн хоол гэж үздэг. Гэхдээ бүх зүйл түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарна. Хэрэв та салатанд будаа нэмбэл маш сэтгэл хангалуун байх болно. Гэхдээ хүнсний ногоо, ургамлын тосыг нэгэн зэрэг хувцаслахдаа хэрэглэвэл аяга таваг нь хөнгөн болно. Үүний тулд салат, хачир хийх шаардлагагүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - урт үр тарианы будаа
- - лаазалсан шош
- - сонгино
- - амтат ногоон чинжүү
- - олборлосон чидун
- - чанасан өндөг
- - улаан лооль
- - нимбэгний шүүс
- - улаан дарсны цуу
- - хар чинжүү
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үйрмэг будаагаа чанаж болгоно. Загасыг сэрээгээр бутлана. Болгарын чинжүү, сонгиныг жижиг шоо болгон, чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Буурцаг, нимбэгний шүүс, цуу, давс, чинжүү нэмээд бэлтгэсэн орцуудаа нэгтгэнэ. Бүгдийг сайтар хольж, салатыг таглаатай таглаад хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана.
Алхам 3
Салатны навчийг тавган дээр тавиад салатаа тараана. Дээд талыг өндөг, улаан лоолийн зүсмэлээр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!
