Нарийн, үзэсгэлэнтэй сайхан бялууг жигнэхгүй. Халуун кофе, цайгаар төгс тохирно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр цөцгийн тос жигнэмэг (самартай);
- - 1 tbsp. желатин халбага;
- - 400 гр цөцгий;
- - 300 гр "Зүрх сэтгэл" мармелад;
- - 0.5 tsp ваниллин;
Зааварчилгаа
1-р алхам
Желатин бэлтгэ: дээр нь нэг аяга буцалсан ус асгаж, 40 минутын турш хавагнах хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн уусгах хүртэл үүссэн хольцыг усан ваннд хийнэ. Хөргөх.
Алхам 2
Жижиг үйрмэг болгон буталсан жигнэмэгийг 1 халбага цөцгийтэй хольж сайтар хутгана.
Хэлбэрийн ёроолыг жигнэмэгээр хийж сайтар тамгалаад хөргөгчинд 30 минут байлгана.
Алхам 3
Дүүргэгчийг бэлтгэ: цөцгий дээр ваниллин нэмээд желатиндаа хийгээд холигчоор сайтар цохино. Дараа нь хэсэг болгон жижиглэсэн marmalade нэмээд бүгдийг нь холино.
Бялууг жигнэмэгээр хөгцрүү хийнэ, хөргөгчинд 3 цаг байлгана (та нэг шөнийн дотор үлдээж болно).
Алхам 4
Бялууг тавган дээр тавихаасаа өмнө бялуу тавгийг буцалж буй усан дотор хагас минут байлгана.
Үлдсэн мармеладтай бэлэн болсон амттанг чимэглээрэй.
