Үзэм, мармеладтай нарийн ааруул идээ нь амттай аарцны амттан юм. Энэ нь зууханд болон удаан агшаагчид чанаж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Гэрийн бяслаг - 2 хайрцаг
- - өндөг - 4 ширхэг.
- - элсэн чихэр - 150 гр.
- - манна - 2 tbsp. л.
- - цөцгийн тос - 50 гр.
- - үзэм (нүхэлсэн) - 100 гр.
- - ваниллин - 1 багц
- - нимбэгний хальс (заавал биш)
- - marmalade - заавал биш
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үзэмийг буцалж буй усаар урьдчилан асгаж, дор хаяж хорин минутын турш байлгана. Үүнийг урсгал усаар зайлж, алчуур дээр тавиад бага зэрэг хатаана.
Алхам 2
Шарыг цагаанаас нь салгаж ав. Өндөгийг хөргөсөн байх ёстой. Аяга нь цэвэр, хуурай байдаг. Хэрэмнүүдийг хэсэг хугацаанд хойш тавь. Шар, ваниллин, нимбэгний хальс, семолинтай зуслангийн бяслаг. Хэрэв та идээ зөөлөн байхыг хүсвэл манна будааг бага хэмжээний сүү эсвэл усаар дүүргээд хийнэ. Үр массыг хумсны.
Алхам 3
Элсэн чихэр, цагаан арьстнуудыг хүчтэй хөөс болгоно. Аарц дээр зөөлөн нэмж, бэлтгэсэн үзэм, мармеладны хэсгүүдийг нэмнэ. Бүгдийг холино. Тосолсон жигнэмэгийн таваг дээр тавь. 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийж 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухаа унтраагаад идээгээ 20 минут байлгана.
Хэрэв удаан агшаагч хэрэглэдэг бол идээгээ 45 минут жигнэх хэрэгтэй. Мөн дэглэм дууссаны дараа тагийг нь таглаад хагас цагийн турш зогсож байгаарай.
