Ер бусын, тод өнхрөх нь ямар ч баярын ширээг засах болно. Үүний зэрэгцээ, манжингийн ороомог бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд найрлагыг нь аль ч дэлгүүрээс худалдан авч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хуушуурын хувьд;
- - 200 мл манжингийн шүүс (үүнд 3 манжин шаардагдана);
- - 1 өндөг;
- - 1 халбага ургамлын тос;
- - 60 грамм хөх тарианы гурил;
- - 1 халбага элсэн чихэр;
- - 1/2 халбага давс;
- - 2 хумс сармис;
- - 1 халбага цуу 6%.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- -150 гр зөөлөн ааруул бяслаг (жишээлбэл, Филадельфи);
- - 150 гр. herring булан (улаан загас);
- - шанцайны ургамал навч;
- - давс;
- - ногоон (дилл, яншуй).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ буцалгана, нилээд сараалжтай, манжингийн шүүсийг бяслагаар дамжуулан шахна.
Алхам 2
Өндөг, ургамлын тос, давс, элсэн чихэр, сармис, цагаан цууг манжингийн шүүс дээр нэмнэ. Үүссэн найрлагыг холигч эсвэл хумсны хамт цохино. Гурил нэмээд сайтар холино.
Алхам 3
Үр массаас нимгэн бин жигнэх.
Алхам 4
Аарц бяслагийг сармис, ногоотой холино.
Алхам 5
Хуушуурыг аарцны массаар тос түрхээд өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
Алхам 6
Жижиг дугуйлан болгон өнхрүүлгийг ташуу хайчил.
Алхам 7
Шанцайны ургамал дээр тавган дээр тавьж, дээр нь манжингийн өнхрүүлгийг тавь. Тус бүр дээр нь herring эсвэл улаан загасны хэсгийг байрлуул.
