Хуушуур бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд амттай, сэтгэл хангалуун өглөөний хоол юм. Шинэхэн жигнэмэгийн хуушуурын анхилуун үнэр хэнийг ч хамаагүй үлдэхгүй байх! Kefir бин бол гайхалтай энгийн жор бөгөөд үүнийг өөрөө туршаад үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - kefir эсвэл тараг - 500 мл;
- - өндөг - 1-2 ширхэг;
- - элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбаганууд;
- - давс - ½ халбага;
- - гурил - 1 шил;
- - цэвэршүүлсэн ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг гүнзгий саванд хийж, өөх тос, тараг агуулсан kefir-тэй хамт хутгаад элсэн чихэр, давс, гурил нэмнэ. Зуурмагийг хольсны дараа сэвсгэр, хөнгөн, бөөгнөрөлгүй, маш зузаан биш байх ёстой. Хуушуурын зуурмагийг холигчоор зуурах боломжтой бөгөөд энэ нь бүр ч хурдан болно.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний ургамлын тос хийнэ, сайтар халаана. Холимог халбагаар халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Хуушуурыг халбагаар түргэн гөлгөр болгож, дугуй эсвэл зууван болгоно. Хоёр талдаа шаргал хүрэн хүртэл хоёр тал дээр шарсан мах, тал бүр дээр нь хоёр минут орчим хуурна.
Алхам 3
Бэлэн хуушуурыг нэн даруй халуун цайгаар үйлчил. Хуушуурын сонгодог нэмэлт бол цөцгий юм. Та усан ваннд хайлсан ямар ч саатал эсвэл зөгийн балнаас сироп хэрэглэж болно.
