Хэрэв та хамаатан садандаа ямар нэгэн амттай зүйлээр үйлчлэхийг хүсвэл тэдэнд зориулж үзэм бүхий маш зөөлөн бяслагтай бялуу бэлдээрэй. Энэхүү амттан нь таны аманд шууд хайлдаг төдийгүй маш их хэрэгтэй байдаг. Эцсийн эцэст, бяслагтай бялууг зуслангийн бяслагаар хийдэг бөгөөд энэ нь маш их уураг агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Үзэм нь эргээд зүрхэнд тусалдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гэрийн бяслаг - 600 гр;
- - элсэн чихэр - 4 tbsp. л.;
- - тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- - гурил - 2 tbsp. л.;
- - манна - 2 tbsp. л.;
- - үзэм - 50 гр;
- - ваниллин - 1 уут;
- - давс - 1 чимх;
- - хайруулын цөцгийн тос - ойролцоогоор 100 гр (хагас боодол).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы өндөгийг аяганд хувааж, дээр нь элсэн чихэр нэмээд холигчоор агаартай масс үүсэх хүртэл зоддог. Жижиг тавган дээр гурил, семолина, давс хийнэ. Бүх зүйлийг сайн холино.
Алхам 2
Энд зөөлөн зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь тохиромжтой. Гэхдээ үр тариа, үр тариа байвал гар холигчоор жигд болтол нь нунтаглаж элсэн чихэртэй өндөглөдөг. Сайтар холино.
Алхам 3
Аарцны масс дээр гурил, семолина, давсны холимог нэмнэ. Үүний дараа та бүх зүйлийг сайтар хольж, эцэст нь ваниллиныг өмнө нь угааж, хатаасан үзэмээр нэмнэ. Энэ хэсгийг 30 минут байлгана.
Алхам 4
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа үүссэн массыг 2 см орчим дугуй бялуу болгон хийж, тус бүрийг гурилаар хийнэ. Хайруулын тавгаа халаагаад дотор нь цөцгийн тос хайлуулна. Хоёр талдаа алтан шаргал хүрэн болтол үзэмтэй ааруулын бялууг хуурна. Бэлэн хоолыг чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл цөцгийтэй хамт халуунаар үйлчил.
