Энэхүү жороор бэлтгэсэн бяслаг, ургамал бүхий хуушуур нь зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. "Аманд хайлдаг" гэсэн хэллэгийг та сонссон уу? Тиймээс энэ нь зөвхөн тэдний тухай юм. Амтат бяслаг, өвсөөр хийсэн хуушуурыг өглөөний хоол эсвэл оройн хоолны үеэр хурдан бөгөөд амархан хийж болно. Хэрэв удахгүй гэнэтийн зочид ирвэл хөнгөн зуушны сонголт бас тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хоёр шил сүү
- - 100-150 грамм бяслаг
- - ургамлын хоёр халбага
- - гурван өндөг
- - хоёр аяга гурил
- - амсах давс
- - хайруулын ургамлын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслаг, ургамал бүхий амттай бинкны хувьд сүүгээ зуурмагийг шингэлэх таваг руу хийнэ. Гурван өндөг хагалж бүлээн сүүнд нэмнэ. Холигчоор цохино.
Хоёр шилэн гурилыг шигшээд өндөг, сүүний холимог дээр нэмнэ. Холигчоор цохино.
Алхам 2
Dill эсвэл яншуй угааж, нилээд цавчих эсвэл хутгагчаар цавчих. Холимог дээр нэмээд холигчоор зоддог.
Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, зуурмаг дээр нэмээд сайтар холино. Бяслаг, ургамал бүхий бин жигнэхийн тулд хатуу бяслаг хэрэглэх нь зүйтэй.
Алхам 3
Хуушуурын тавгийг сайтар халаагаарай. Хоолны тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Газрын тос халсаны дараа зуурсан гурилыг том халбагаар хийнэ. Нэг талдаа хүрэн бор болсны дараа хуушуураа нөгөө тал руугаа эргүүлээрэй. Хуушуурын амт халуун байдаг. Тэд цөцгий эсвэл соустай хамт үйлчилж болно.
Зарим ургамал, сармисны сармисыг хутгагч дээр нунтаглана. 250 грамм цөцгий нэмээд холигчоор зоддог.
