Хэрэв та баяр ёслолын баялаг ширээ засч, хоолны цэсийг бодож үзэхээр шийдсэн бол тамхи татдаг могойтой төмсний салатаа заавал оруулаарай. Салат нь амттай болж, үндсэн хоолыг орлуулах болно, яагаад гэвэл энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй сэтгэл хангалуун байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 3 төмс;
- - 150 гр тамхи татдаг могой;
- - 2 дунд өргөст хэмх;
- - шинэхэн dill.
- Соусын хувьд:
- - 50 мл тахианы шөл;
- - 30 мл чидун жимсний тос;
- - 2 tbsp. шампанскийн цууны халбага;
- - газрын чинжүү, давс.
- Бүртгүүлэхийн тулд:
- - 100 гр руколла;
- - Ногоон сонгины 3 сум.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг буцалгаад бүрэн хөргөхгүй, хальслаарай. Зүсэж, саванд хийж, могой (хальс, үрийг нь авч, зүсмэл болгон хувааж), өргөст хэмхийг тууз болгон хуваа.
Алхам 2
Тусдаа саванд шөл, тос, цуу, давс, чинжүүгээ холино. Шампанскийн цууны оронд та дарсны цагаан, алимыг авч болно. Хумсны.
Алхам 3
Салатаа соустай хамт амтлаад хагас цагийн турш исгэж байлгана.
Алхам 4
Руколлагаа тавган дээр тавиад дээрээс нь салатны хальстай тавь. Жижиглэсэн ногоон сонгиноор чимэглээрэй.
