Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?

Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?
Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?

Видео: Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?

Видео: Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?
Видео: Өглөө өлөн элгэн дээрээ идэхэд сайн хоол хүнс 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Өөрсдөө гоймон нь тод амтгүй байдаг. Төрөл бүрийн амтыг ашиглан та гоймоноос бие биенээсээ тэс өөр олон эхний, хоёрдугаар, чихэрлэг хоол хийж болно.

Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?
Та гоймонтой хоолыг хүнсний ногоогоор юу хийж чадах вэ?

Аспарагус гоймон

Бидэнд хэрэгтэй: 300 гр. гоймон, 300 гр. спаржа шош, 50 гр. цөцгийн тос, 100 гр. хатуу бяслаг, давс. Бид хоёр сав авч, ус асгаж, буцалгаад давс нэмнэ. Дараа нь нэг саванд гоймоноо зөөлөн болтол нь чанаад, нөгөөд нь аспарагусын шошоо буцалгана. Бэлэн аспарагусаас усыг зайлуулж, шоо болгон хуваасан. Хайруулын тавгаа аваад дээр нь цөцгийн тосоо халаагаад жижиглэсэн шошоо бага зэрэг хуурна. Одоо бид гоймоныг colander-аар дамжуулан хатааж, дараа нь аспарагус дээр хайруулын тавган дээр асгаж сайтар хутгаад дээрээс нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж үйлчилнэ.

Бяслаг, цөцгийтэй гоймонтой шөл

Бидэнд хэрэгтэй: 200 гр. жижиг бүрхүүл (гоймон), 1, 5 махны шөл нь өөх тосгүй, 50 гр. цөцгийн тос, 3 тахианы өндөг, 150 гр. цөцгий, 100 гр. бяслаг, dill, яншуй, давс. Ийм шөлний хувьд бид жижиг хясаа авч, давсалсан усанд буцалгана. Ургамлыг нилээд цавчих, бяслагыг үрж цэвэрлэнэ. Дараа нь халаасан цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр чанасан хясаагаа бага зэрэг хуурна. Одоо бид тэдгээрийг буцалж буй шөлөнд хийж, 5 минутын турш хооллоорой. Өндөгийг цөцгий рүү хийж сайтар хутгаад буцалж буй шөл рүү хийж сайтар хутгана. Үүний дараа тэр даруй ялтсууд руу юүлж, ургамал цацаж, үйлчил. Сараалжтай бяслагыг шөлтэй хамт тусад нь тавган дээр үйлчилнэ.

Зөвлөмж болгож буй: