Дүүргэсэн халбагаар хийсэн анхны канапесыг ямар ч тохиолдолд үйлчлэх боломжтой. Хөөсөн халбага нь ер бусын хоолны дуршилтай харагддаг бөгөөд гартаа барихад таатай байдаг. Та буфет халбагаар канаве, салат, хачиртай талхаар хийсэн гоймонгоор дүүргэж болно.
Бүтээгдэхүүн:
Бэлэн хийсвэр боов - 1-2 багц
- Хөлдөөсөн цөцгийн тос - 50 грамм;
- Улаан түрс - 50 грамм.
Бараа материал:
- Цайны халбага;
- Хурц хутга.
Бэлтгэл
Ширээний гадаргуу дээр гурил тарааж, хийсвэр боовыг өнхрүүл. Хийсвэр боовны давхарга нь тийм ч зузаан биш, 0.5 см-ээс ихгүй байх ёстой. Энэ тохиолдолд дүүргэх ховил нь төгс хэлбэртэй байх тул илүүдэл зуурмагийг "авах" шаардлагагүй болно.
Богино хугацааны дараа зуурсан гурилан дээр цайны халбагануудыг тараана. Халбага нь зуурсан гурилын тал орчим хувь байх ёстой; урт бариулыг тайрч авах шаардлагагүй, барихад тохиромжгүй тул тасарч унах болно.
Халбага бүрийг хурц хутгаар периметрийн эргэн тойронд аажмаар бөгөөд маш болгоомжтой эргэлддэг. Илүүдэл зуурсан гурилыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг дахин өнхрүүлж, өөр хэлбэрийн дүрсийг хайчилж авахад ашиглаж болно.
Талхны тавган дээр ургамлын тосоор moistened жигд цаас, эсвэл силикон дэвсгэрийг тараана. Буффетны халбагаар жигнэх хоёр арга байдаг.
1. Зуурсан гурилан дээрээс халбагаар хоосон зүсээд тавган дээр тавиад дээр нь нэг халбага тавина. Температурын нөлөөн дор зуурсан гурил нь босож, тавьсан халбагыг тойрон нугалж, шаардлагатай хотгор үүсгэдэг.
2. Хийх хэсгийг цайны халбаган дээр тавиад бага зэрэг дарж, наалдсан мэт халбага хэлбэртэй болгоно. Зуурмагийг жигнэх үед босож ирэхгүйн тулд бага зэрэг хатгаж сэрээ ашиглаарай.
Хийсвэр боовыг халбагаар 200 градус хүртэл халаадаг зууханд 5-7 минут орчим халаана. Бэлэн буфетны халбагыг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө, халбагаар нь сайтар арилгана. Та тэдгээрийг ямар ч дүүргэгчээр дүүргэж болно, жишээлбэл, хонхорхой руу бага зэрэг хүйтэн тос түрхээд дээрээс нь улаан түрс тараана.
