Зууханд хоол хийх хамгийн хялбар зүйл бол кассерол юм. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь өөр байж болно. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн оройн хоолонд болон гэнэтийн зочдод уулзахад тохиромжтой. Хамгийн хурдан бэлтгэх нь төмс, улаан лоолийг нэмсэн загасны кассерол бөгөөд хоолыг шүүслэг, зөөлөн амттай болгоно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - загасны булан 500 гр
- - төмс 1 кг
- - улаан лооль 350 гр
- - бяслаг 100 гр
- - майонезаас
- - давс, чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Загасны буланг жижиглэн хэрчээд амт, давс, чинжүүгээ ямар ч халуун ногоооор цацаж, дээр нь нэг халбага нимбэгний шүүс хийгээд 20-30 минут байлгана.
Алхам 2
Төмс, улаан лоолийг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 3
Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай. Хатуу бяслаг хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.
Алхам 4
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор бага зэрэг тослох хэрэгтэй. Төмснийхөө зарим хэсгийг ёроолд нь хийж бага зэрэг давсална.
Алхам 5
Бүх загасыг төмс дээрээ хийж, улаан лоольоор хучна.
Алхам 6
Бид үлдсэн төмстэй бүх зүйлийг хаагаад, бага зэрэг давсалж, майонезаар тос түрхээд, үрж жижиглэсэн бяслагаар өгөөмрөөр цацаж, зууханд илгээнэ. 180-200 градусын температурт 40-50 минутын турш таваг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Үйлчлэхдээ хусуур ашиглан кассеролийг хэсэг болгон хувааж, ургамал цацна.
