Хүн бүр өөрийн эрүүл мэнд, зөв хооллолтыг хянадаг. Тиймээс загасыг хоолны дэглэмд заавал оруулах ёстой. Төмстэй жигнэсэн ягаан хулд загасыг зууханд чанаж болгосон тул эрүүл бөгөөд эрүүл хоол юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 ширхэг ягаан хулд загас
- - майонезаас
- - давс
- - хар чинжүү
- - 1 лууван
- - 1 сонгины толгой
- - ногоон (амсах болно)
- - халуун ногоо
- - жигнэх тугалган цаас
Зааварчилгаа
1-р алхам
Энэ хоолонд зориулж ягаан хулд загас сонгох нь дээр. Эхлээд загасыг сайтар угаана уу. Жинлүүрийг аваад дунд хэмжээтэй хэсэг болгон хуваа. Гүн саванд хийж давс, хар чинжүү, загасны тусгай амтлагч нэмнэ. Загасны хэсгүүдийг сайтар үрж, амтлагчаа бага зэрэг шингээнэ.
Алхам 2
Дараа нь төмс, лууван, сонгиноо угааж цэвэрлээрэй. Дараа нь төмсөө уртааш нь 4 хэсэг болгон хувааж, дараа нь тууз болгон хуваа. Энэ нь хэтэрхий зузаан биш байх ёстой. Лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглээд, сонгиноо шоо эсвэл хагас цагираг болгон хэрчинэ.
Алхам 3
Дараа нь жигд хуудсыг аваад ургамлын тосоор тосол, эсвэл зүгээр л жигд цаас тавина. Загасны хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр тавь. Тэд бие биенээсээ чөлөөтэй байрлуулах хэрэгтэй. Дараа нь бид төмсөө загас тус бүрт тойруулан тараана. Эцсийн эцэст, дээр нь сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино хийнэ.
Алхам 4
Дараа нь жигнэх тугалган цаасыг аваад загасны тавган дээр тавь. Хоолыг шатаахгүйн тулд тугалган цаас хэрэгтэй. Бид жигд хуудсыг 250 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Загасыг тугалган доогуур чанаж болгосон тул шаржигнуур, шаргал өнгөтэй болгохын тулд 25 минутын турш шарсаны дараа тугалган цаасаа арилгана. Дээд талыг нь майонезаас эсвэл цөцгийтэй тос түрхээд зууханд дахин 15 минут байлгаарай. Та төмсний нялцгай эсвэл зөөлөн байдгаас тавгийн бэлэн байдлыг хутгаар (шүдний оо) цоолж харах болно.
