Ямааны сүү бол эргэн тойронд хамгийн эрүүл хүнс юм. Бүх насны хүмүүст уухыг зөвлөж байна. Энэ нь нялх хүүхдэд ч аюулгүй бөгөөд эхийн сүүг орлож чаддаг гэж үздэг.
Ямааны сүүний ашиг тус юу вэ?
Ямааны сүү нь хүний биед амин чухал эрдэс бодис, амин дэмээр баялаг юм. Эдгээр нь кальци, кали, фосфор, төмөр, манган, зэс, магни, натри, витамин А, В1, В2, В12, Д. Үүнээс гадна ямааны сүүнд үнээний сүүнээс ялгаатай нь альфа-1с-казеин нь бодис үүсгэдэг. сүүн бүтээгдэхүүний харшил - бага хэмжээгээр агуулагддаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа харшлын урвал үүсгэх эрсдэл багатай гэсэн үг юм.
Ямааны сүү нь стресс, хүнд хүчний ачааллын дараа биеийг төгс сэргээдэг. Зүрх судасны тогтолцооны өвчин, дисбиоз, ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа, ясны хугарал, гэмтлийн дараа, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүдэд уухыг зөвлөж байна. Ямааны сүү нь рахит өвчнөөр шаналж буй хүүхдүүдэд ашигтай байдаг.
Ийм байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь сүрьеэ өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг тул ямаа нь энэ өвчний эсрэг байгалийн дархлаатай байдаг. Бета-каротин их хэмжээгээр агуулагддаг тул тэдний сүүг хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.
Ямааны сүүг ардын эмчилгээнд өргөн хэрэглэдэг. Жишээлбэл, бронхиттай бол нэг аяга сүүг нэг халбага зөгийн балтай холино. Энэ ундааг өдөрт 3 удаа ууна. Исгэлэн ямааны сүү таныг өлөн зэлмүүн байдлаас авардаг. Мөн сүүнд чанасан манжин эрчүүдийг бэлгийн сулралаас салахад тусалдаг.
Ямааны сүүний хэрэглээний эсрэг заалт
Бүх давуу талыг үл харгалзан ямааны сүү нь сул талуудтай байдаг. Фолат ба төмрийн агууламж маш бага байдаг. Тиймээс, хэрэв та хүүхдээ зөвхөн ямааны сүүгээр хооллодог бол түүнд төмрийн дутагдлын цус багадалт үүсч болзошгүй юм. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хүүхдийн хоолонд сүүнээс гадна тусгай хиймэл хольцыг оруулах хэрэгтэй.
Ямааны сүүг хэрхэн сонгох вэ
Ямааны сүүг өөрийн мал эмнэлгийн үйлчилгээ, лаборатори байдаг томоохон зах, эсвэл супермаркетаас худалдаж авахыг зөвлөж байна. Тиймээс аюултай бруцеллёз өвчний халдвар авсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авах эрсдэл бага байна. Түүнчлэн сүүг үнэрлэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь тааламжгүй үнэр гаргах ёсгүй. Үгүй бол энэ нь малыг муу нөхцөлд байлгаж байгаа гэсэн үг юм. Эндээс харахад ямаа нь шаардлагатай бүх тэжээлийг авч чаддаггүй тул сүү нь бүх ашигтай бодисоор ханасан болохыг дүгнэлтээс харж болно. Гэртээ сүү авчирсны дараа хаанаас худалдаж авсангаас үл хамааран буцалгана. Дэлгүүр эсвэл зах дээрээс.
Ямааны сүү бусад амьтдын сүүнээс удаан амьдардаг. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүн нь илүү шинэлэг байх тусам түүний найрлага дахь витамин, эрдэс бодис илүү их байдаг.
