Dip - Америкт түгээмэл хэрэглэгддэг сүмс, англи хэлний "dip" -ээс дүрэх. Дипа хэрэглэхэд нэг онцлог шинж чанар байдаг. Усанд дүрэлзэх нь маш зузаан тул хоолыг дээр нь асгахгүй, харин соусанд дүрнэ. Жигнэмэгийг үндсэн хоолны өмнө шинэхэн ногоо, далайн хоол, тэр ч байтугай чипсээр хийж өгдөг. Дотор нь үргэлж олон тооны ногоон байдаг бөгөөд ийм соусыг тараг эсвэл цөцгий дээр үндэслэн бэлтгэдэг. Тиймээс живэх нь хоолны дуршил, салат, соусын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Бууцай дүрэх нь оройн хоолны өмнөх гайхалтай зууш юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Сав баглаа боодол (хөлдөөж болно)
- - 1 аяга байгалийн өтгөн тараг
- - 2 хоолны халбагын чидуны тос
- - 1 халбага нимбэгний шүүс
- - 2 хумс сармис
- - яншуй эсвэл dill
- - давс, чинжүү, хатаасан ургамал
Зааварчилгаа
1-р алхам
Навчнаас чийгийг ууршуулахын тулд бууцайг халуун хайруулын тавган дээр барь.
Алхам 2
Жижиглэсэн сармис, нимбэгний шүүс, оливийн тос зэргийг холино. Давс, чинжүү, dill, яншуй, хатаасан өвсийг амт нь нэмнэ.
Алхам 3
Бууцайгаа массандаа нэмээд өтгөн тарагтай хамт амтлаарай.
Алхам 4
Гоёмсог тавагны голд дүрсэн аяга тавь. Шинэхэн ногоо, жигнэмэг, сам хорхойг тойруулан тавь.
