Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Агуулгын хүснэгт:

Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ
Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Видео: Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Видео: Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ
Видео: ӨВӨЛДӨР ХУУРААН ПОМДОР. АМТТАЙ! ЭДИЙН ЗАСГИЙН ЖОР 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Сам хорхойтой улаан лоолийн цөцгийтэй дүрэх нь ямар ч ширээний бүх нийтийн хоолны дуршил юм. Энэхүү анхилуун усанд шумбахад та зөвхөн сам хорхойг төдийгүй зүсэм талх, жижиглэсэн шинэ ногоог дүрж болно.

Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ
Улаан лоолийн цөцгийтэй сам хорхойтой хамт дүрнэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 1 кг сам хорхой;
  • - Өөрийн жүүс дэх лаазалсан улаан лоолийн 800 гр;
  • - 200 мл өтгөн тос;
  • - 100 мл хуурай цагаан дарс;
  • - 1 сонгино;
  • - 2 tbsp. цөцгийтэй тунхууны халбага;
  • - 1 tbsp. цагаан гааны үндэс халбага;
  • - 1 халбага зөгийн бал;
  • - чидун жимсний тос, давс, чинжүү.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Том сам хорхойг авч, давсалсан усанд чанаад эсвэл чидуны тосонд шарна - аль нь танд илүү тохиромжтой вэ. Хальс, гоо сайхны төлөө зөвхөн гэзэг үлдээгээрэй.

Алхам 2

Улаан лоолийг нухаш болгохын тулд хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглана уу. Лаазалсан улаан лоолийн оронд та шинэхэн улаан лоолийг ашиглаж болно, гэхдээ эхлээд арьсыг нь арилга.

Алхам 3

Сонгино хальсалж, тайрч, чидун жимсний тосоор 1 минутын турш хуурна. Хуурай цагаан дарсыг хийнэ, 2/3-ээр ууршуулна. Дараа нь улаан лоолийн нухаш нэмнэ. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал. 10 минутын турш дунд зэргийн халуунд хийж, үе үе хутгана. Зөгийн бал нэмээд хутгана, дахин 5 минут буцалгана. Дараа нь үүнийг хөргөнө.

Алхам 4

Хөргөсөн цөцгийг хатуу хөөс болгон хутгана. Тэднийг хөргөсөн улаан лоолийн зуурмаг, өтгөн тунхууны холино. Цөцгийн хэмжээг хадгалахын тулд хусуураар зөөлөн хутгана. Шаардлагатай бол давс, чинжүү нэмнэ.

Алхам 5

Бэлэн болсон улаан лоолийн цөцгийтэй дүрсийг аяганд эсвэл мартини шилэнд хийнэ (өргөн хүзүүтэй). Сам хорхойг шилний ирмэг дээр сүүлээр нь өлгө. Зуушаа даруй үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: