Баншанд дуртай хүмүүс олон янзын аргаар бэлтгэдэг. Жишээлбэл, та бяслагтай бууз жигнэхийг оролдож болно - энэ нь ер бусын, амттай байдаг. Хоолонд амт нэмэхийн тулд та ногоо нэмж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - махан бууз савлах,
- - 0.5 аяга цөцгий;
- - 2 халбага майонезаас;
- - 200 грамм бяслаг;
- - 1 сонгино;
- - 1 лууван;
- - амтлах амтлагч;
- - ургамлын тос;
- - давс;
- - ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо шарж идээрэй. Хүнсний ногоог хальслаарай. Сонгиноо жижиглэж хэрчээд лууванг том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Бүх зүйлийг ургамлын тосонд хадгалаарай.
Алхам 2
Хөлдөөсөн баншаа жигнэмэгийн саванд хийнэ. Тэд гэсгээх үед та жаахан хүлээх боломжтой, гэхдээ зуурсан гурилыг хатаахыг зөвшөөрөхгүй. Жигд шарсан байх ёстой хэлбэртэй баншныхаа дээр ногоогоо тавь. Цөцгий ба майонезаас давс, ус хийж өгнө. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий майонезаас холино, аажмаар холимог дээр ус нэмнэ. Sauce нь kefir-ээс бага зэрэг нягтралтай байх ёстой.
Алхам 3
Баншаа чанаж болгосон соусаа бараг бүрэн бүрхэж байхаар хийнэ. Дээрээс нь амтлахын тулд бүх зүйлээ ямар ч амтлагчаар цацна. Баншаа халаадаг зууханд хийж тавиад нэг цаг орчим жигнэх болно. Маягтыг тугалган цаасаар илүү нягт таглаж, бүх агууламж жигд унтарна.
Алхам 4
Нэг цагийн дараа тугалган цаасыг арилгана. Мөөгөнцөр дунд баншийг хэр зэрэг чанасныг шалгаарай. Зуурмаг нь заримдаа дунд нь чийглэг хэвээр үлддэг. Хэрэв энэ нь танд тохирсон бол дахин хагас аяга ус нэмээд бүгдийг нь тугалган цаасаар хучиж, зууханд буцаана. Баншаа бэлэн байдалд байлгахын тулд дахиад 10-15 минут байлга.
Алхам 5
Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Дээрээс нь бууз цацна. Сонголтоор та бяслагыг нимгэн хэрчээд баншныхаа дээд хэсэгт тавьж болно. Хэрэв та хатуу сортоос илүү боловсруулсан бяслагт дуртай бол дунд зэргийн grater дээр үрэх нь илүү дээр юм. Банш хайлах хүртэл баншаа зууханд тав орчим минут байлга. Бэлэн буузаа халуун ногоотой ширээн дээр хийж, соус, шинэ ногооны салат нэмээд өвсөөр цацаж болно.
