Тахианы элэгийг ихэвчлэн Сагаган болон улирлын чанартай зарим ногоогоор чанаж иддэг. Энэхүү дайвар бүтээгдэхүүн нь хоолны дуршилыг гайхалтай сайхан болгодог. Хэрэв энэ хямд, эрүүл бүтээгдэхүүнээс хатуу хоол хийх хүсэл байхгүй бол та зүгээр л сонгинотой хамт хуурч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -сүү нь тийм ч тарган биш (нэг хагас шил);
- - амтгүй ургамлын тос (гурван халбага);
- - тахианы элэг (560 гр);
- - нилээд нунтагласан чулуун давс (таны үзэмжээр);
- - нилээд нунтагласан улаан буудайн гурил (гурван халбага);
- - цагаан салат эсвэл том сонгино (нэг толгой).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тахианы элэгийг маш их хэмжээний хүйтэн усаар сайтар зайлж зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хальсыг арилгаж, энэ нь улам бүр хүндрэх болно. Боловсруулсны дараа тахианы элэгийг хэд хэдэн тийм том биш хэсэг болгон хувааж, том саванд хийнэ. Жижиглэсэн тахианы элэгтэй ижил аяганд хангалттай хэмжээний сүү асгаад хэсэг хугацаанд байлгаарай. Энэ нь элэг илүү нарийн амтыг олж, хайруулын явцад зөөлөн хэвээр байхын тулд шаардлагатай байдаг.
Алхам 2
Элэгийг сүүнд шингээж авахдаа та сонгиныг хальсалж, хагас цагираг хэлбэрээр зүсмэлүүдийг бэлтгэж, халуун ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, алтан хүрэн болтол сонгины хагас цагиргийг хуурна.
Алхам 3
Сонгино хүссэн сүүдэрийг олж авмагц хайруулын тавган дээрээс нь хоосон саванд хийж зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд энэ шарсан ногооны оронд та эхлээд улаан буудайн гурилаар өнхрүүлэн хийх ёстой тахианы элэг хийх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол та хайруулын тавган дээр өөр ургамлын тос нэмж, дараа нь тахианы элэгийг дунд хүрэн өнгө хүртэл хуурч, дараа нь гэдэс дотрыг эргүүлж, бэлэн болтол нөгөө тал дээр нь хуурна.
Алхам 4
Тахианы элэгийг амталж давслаад дараа нь өмнө нь шарсан сонгино нэмээд сайтар хутгаад нэг минут хуурна.
