Та кассеролийг цэвэр хүүхдийн аяга таваг гэж боддог тул танд дургүй байж магадгүй юм. Үүнээс хол байна. Энэхүү хоолны сонирхолтой хувилбарыг таны анхааралд санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Кассеролын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- • 300 гр гэрийн бяслаг,
- • хагас нимбэг (нүхлэсэн, гэхдээ хальстай, бүр хальстай!),
- • 50 грамм намууны үр,
- • 100 грамм элсэн чихэр (илүү их боломжтой, энэ нь заавал биш),
- • 2 tbsp. цардуулын халбага
- • 3 өндөг,
- • зарим semolina болон чидуны тос - жигнэх таваг цацахад зориулагдсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг цагаан болтол нь элсэн чихэрээр цохино. Үүнд 4-5 минут шаардагдана. Цардуул нэмээд дахин цохино.
Алхам 2
Гэрийн бяслаг нэмээд сайтар зуурна. Аарцны хольцыг 2 хэсэгт хуваа.
Алхам 3
Аарцны хольцын нэг хэсэгт нимбэгний жижиглэсэн талыг нэмээд нөгөө хэсэгт нь жижиглэсэн намуу нэмнэ (намуугаа сайн цавчихын тулд хутгагч дээрээ 1 хоолны халбага элсэн чихэр нэмэх хэрэгтэй).
Алхам 4
Жигнэмэгийг чидун жимсний тосоор тосолж, семолина цацна.
Алхам 5
Нэгдүгээрт, нимбэгний давхарга, дээр нь намуу давхарга тавь.
Алхам 6
Бид тавгаа зууханд хийнэ. Үүнийг урьдчилан халаах хэрэгтэй. Алтан хүрэн царцдас үүсэх хүртэл бид 200 градусын температурт хагас цаг орчим жигнэх болно.
