Нарийн ааруултай бялууг жигнэхгүйгээр хийх нарийн төвөгтэй жор.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Салдаг жигнэмэг, жигнэмэг "Yubileinoe" (2 багц), цөцгийн тос (100 гр), гэрийн бяслаг (400 гр), цөцгий (400 гр), элсэн чихэр (150 гр), желатин (20 гр), хар үхрийн нүд, нэрс (бусад) (200 гр)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бялуу хийх суурийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд буталсан жигнэмэгийг цөцгийн тосоор хутгаад массыг хуваасан хэлбэрийн ёроолд тавина. Маягтын ёроолыг илгэн цаасаар бүрхэнэ. 30-60 минутын турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 2
Жимс (та хөлдөөсөн ашиглаж болно) холигчоор нунтаглаж, шигшүүрээр шүүнэ.
Алхам 3
Гэрийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг холино. Хэрэв массын бөөгнөрөл байгаа бол та үүнийг холигчоор нэмж зодож болно. 2 хэсэгт хуваана. Нэгэнд нь жимсний нухаш нэмнэ.
Алхам 4
Желатиныг хүйтэн усаар хийнэ. Желатиныг бага дулаанаар халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй, хөргөнө. Желатиныг хувааж, нэг хэсгийг нь аарцны холимогт, нөгөө хэсгийг нь аарц, жимсний холимогт нэмнэ.
Алхам 5
Хөргөгчнөөс суурийг нь ав. Холимогийг ээлжлэн асгаж, цагаан жимсийг ээлжлэн хийнэ. Тиймээс бялуу дээр хэв маяг үүсдэг. Шөнийн турш бялууг хөргөгчинд хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хэвнээс нь ав.
