Амтат амттан нь аливаа баярын ширээний гайхалтай чимэглэл болно. Эдгээр амттан нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно.
1. Попсик
Энэхүү амттангийн хувьд зөв хэмжээний шоколадны өндөг, нунтаг сахар, өтгөн тос худалдаж аваарай. Түүнчлэн, манай попсикст юу савхаар үйлчлэх талаар урьдаас бодож үзээрэй.
Цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хөөсөөр хутгана. Дулаан хутга ашиглан шоколадны өндөгнүүдийг болгоомжтой хувааж, тал бүрийг нь ташуурдуулж дүүргэ. Модоо оруулаад өндөгнүүдээ хамт барь. 5 цагийн турш хөлдөөгчид амттан илгээнэ үү. Энэ амттан нь ялангуяа зуны халуун цаг агаарт тохиромжтой байх болно.
2. Шарсан хайруулын тавган дээр вафль эргэлддэг
Эдгээр хоолойг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. 3 өндөгийг элсэн чихэр, бага зэрэг давс, холигчоор ваниллагаар зоддог. Тэнд 90 гр шигшсэн гурил нэмнэ. Сайн холино. Та зуурсан гурил хийх хэрэгтэй. Урьдчилан халааж тосолсон хайруулын тавган дээр нимгэн хийнэ. 40 секундын турш удаан гал дээр хуураад дараа нь эргүүлээд алтан шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Үрийг нь хавтгай таваг дээр тавиад чанасан өтгөрүүлсэн сүүгээр тараана. Хоолой руу зөөлөн өнхрүүлээрэй. Энэ зарчмыг ашиглан үлдсэн вафль бэлтгэ.
3. Гадил жимсний парфит
Банана, гэрийн бяслаг, цөцгий, шанцай, элсэн чихэр зэргийг бэлтгэ. Цөцгийтэй хальсалж гадил, гэрийн бяслаг зэргийг хутгагч саванд хийнэ. Шанцай, нунтаг элсэн чихэр нэмээд хумсны. Үр хольцыг хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид илгээнэ үү. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хайлсан шоколад эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр чимэглээрэй. Үр дүн нь танд болон таны зочдод таалагдах нь дамжиггүй.
4. Амтат хиам
Танд богино жигнэмэг, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос, хушга, какао хэрэгтэй болно. Тосыг аль болох зөөлөн болгохын тулд өрөөний температурт үлдээгээрэй. Дараа нь жигнэмэг, самарыг цавчих. Цөцгийн тосыг самар, жигнэмэгтэй хольж, өтгөрүүлсэн сүү, какао нэмнэ. Үр хольцыг хуванцар боолт дээр хийж, хиам болгон хийнэ. Киноны төгсгөлүүдийг уя. Хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина. Амттана бэлэн боллоо!
5. Гүзээлзгэнэ, чангаанз бүхий аарцны амттан
Гэрийн бяслаг, гүзээлзгэнэ, гүйлс, өндөг, чихрийн нунтаг, ваниллин, сүүг ав.
Гэрийн бяслаг, сүү, элсэн чихэр, ваниллин зэргийг холигчоор жигд болтол нь хөөсөөр хөөсөөрэй. Гүзээлзгэнэ угааж, сүүлийг нь арилгана. Үүнийг том хэсэг болгон хайчилж ав. Үрийг нь угаасан чангаанзнаас аваад дунд хэрчмээр хэрчинэ. Ил тод аяга ав. Тэдгээрийг ил тод шилээр сольж болно. Аарцны массыг савны гуравны нэг дээр тавиад дээр нь гүзээлзгэний давхаргыг тавина. Дээрээс нь массын өөр давхарга хийнэ. Одоо чангаанзны давхаргыг тавь. Ийм байдлаар чингэлэг дүүртэл ээлжлэн давхарлана. Топыг гүзээлзгэнэ, гүйлсний зүсмэлүүдээр чимэглэж эсвэл жижиглэсэн самараар цацаж болно.
6. Какао бүхий гадил жимсний зайрмаг
Танд маш боловсорсон гадил, какао хэрэгтэй болно. Гадил жимсний хальсыг авч, зүсмэлүүдээр хуваана. Хөлдөөгчийн савыг аваад илгэн цаасаар дугуйлна. Үүнийг хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш тавина. Хөлдөөсөн бол гадил жимсийг хутгагч саванд хийж какао нунтагаар хучна. Хумсны. Зайрмагийг шоколадны чипсээр буталж үйлчилж болно.
