Гудамж бол саарал тэнгэр, хүйтэн салхи, модноос шар навч унаж байна … Тэгээд гэртээ та сэвсгэр хөнжил, дуртай кино, амттай шоколадтай кекстэй халуун цай олж авах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1.5 аяга гурил;
- -1 шилэн элсэн чихэр;
- -5 хоолны халбаган халбага;
- -1 халбага сода;
- - цуу эсвэл нимбэгний шүүс;
- -1/4 халбага давс;
- -1 аяга ус;
- -6 хоолны халбага ургамлын тос;
- -50 грамм жижиглэсэн самар;
- - бялуу хийхэд зориулсан цаасан капсул;
- -200 грамм цөцгийн тос;
- -8 хоолны халбагатай өтгөрүүлсэн сүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухыг халаахын тулд 180-200 градусыг асаана.
Алхам 2
Зуурмаг, гурил, элсэн чихэр, каробан, давс зэргийг чанаж болгосон саванд нэгтгэнэ. Каробын оронд та какао хэрэглэж болно.
Алхам 3
Хуурай найрлагын холимог дээр гуужуулсан сод, үнэргүй ургамлын тос, ус нэмнэ. Зуурмагийг холигчоор зуурна. Энэ нь цөцгий тууштай байх ёстой.
Алхам 4
Зуурмаг дээр жижиглэсэн самар нэмээд холино.
Алхам 5
Цаасан капсулыг силикон эсвэл металл маффинтай хайруулын тавган дээр хийгээд 2/3 зуурмагаар дүүргэнэ. Энэ хэмжээний зуурмагаас 14-16 кекс авдаг.
Алхам 6
Кексийг урьдчилан халаасан зууханд 20-30 минут жигнэнэ. Шүдний тусламжтайгаар бэлэн байдлыг шалгана уу.
Алхам 7
Бэлэн кексийг хөргөхөөр төмөр тавиур дээр тавь.
Алхам 8
Цөцгий хийх. Зөөлөн цөцгийн тосыг холигчоор цайвар өнгөтэй болтол нь цохино.
Алхам 9
Цөцгийн тос дээр 1 халбага өтгөрүүлсэн сүү нэмээд, холигчоор нь цохино.
Алхам 10
Цөцгий боовны уутанд хийж, түүнтэй хамт кекс хийж чимэглээрэй.
