Амтат нэрсний банш нь өглөөний хоолонд тохиромжтой. Энэхүү энгийн жорыг туршаад үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 1 өндөг;
- - 150 мл kefir;
- - 100 мл ус;
- - чимх давс;
- - 500 гр гурил.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - 450 гр нэрс;
- - 100 гр элсэн чихэр эсвэл нишингийн сахар.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жижиг аяганд kefir, усыг өрөөний температурт холино, та хүйтэн ч гэсэн хэрэглэж болно, гэхдээ зуурсан гурил нь тийм зөөлөн болж хувирахгүй. Өөр нэг аяганд нэг дунд өндөг зодож, устай хольсон kefir хийнэ.
Алхам 2
Гуриланд бага зэрэг давс нэмээд шигшинэ. Тараг, өндөгний аяганд жижиг хэсгүүдэд нэмж, зуурсан гурил зуурна. Эхлээд сэрээ эсвэл хумсаар, дараа нь гараараа. Бид нэлээд сэрүүн зуурсан гурил аваад арван минутын турш үрчийлгээд бөмбөлөг болгоно. Бид үүнийг уутанд боож, хагас цагийн турш амрахаар үлдээнэ.
Алхам 3
Зуурсан гурилнаас жижиг хэсгийг хайчилж ав. Үлдсэн хэсгийг уутанд боож боох.
Алхам 4
Цэвэр ширээг бага хэмжээний гурилаар цацаж, зуурсан гурилыг аль нь илүү тохиромжтой, дугуйлан эсвэл давхарга болгон нимгэн өнхрүүлээрэй. Зуурсан гурилаас дугуйлан хайчилж ав. Үүнийг шилээр хийх нь илүү тохиромжтой байдаг.
Алхам 5
Тэрбээр дугуйлангаа алгаараа буталж, дээр нь нэрс хийж, бага хэмжээний элсэн чихэр цацна (амтыг нь үзнэ үү). Бид зуурмагийн ирмэгийг өнхрүүлж, чимхэж, банш хийнэ. Тиймээс бид үлдсэн буузаа бэлтгэдэг.
Алхам 6
Бид баншаа бага зэрэг гурил цацаж хийсэн хайчлах тавцан дээр тавилаа. Маш олон банш байх тул та аюулгүйгээр хөлдөөж болно.
Алхам 7
Том саванд хангалттай хэмжээний ус хийнэ, бага зэрэг давс нэмээд буцалгана. Усыг буцалгасны дараа галыг багасгаж, баншаа саванд хийнэ. Гадаргуугийн дараа гурван минутын турш хоол хийх. Бид үүнийг дугуйлсан халбагаар гаргаж авдаг. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
