Манай гэр бүл баяр ёслолын үеэр Оливье салатыг хоол хийдэг бөгөөд бид ням гараг бүр амралтаа өнгөрөөдөг. Гэхдээ Оливье майонезгүй бол яах вэ? Би аюулгүй майонезыг өөрөө хийдэг! Гурван настай хүүхдэд ийм хувцастай салат өгч болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
500 гр цөцгий (ямар ч өөхний агууламжтай), бөднө шувууны өндөг, амт нь давс, хүснэгт цуу 3% - халбага, ургамлын тос - 1/3 аяга, хутгагч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг хутгагчаар (бөднө шувууны өндөг нь сальмонеллёзын тээвэрлэгч биш тул түүхий эдээр хэрэглэж болно) 2 минутын турш цохино.
Алхам 2
Наранцэцгийн тос нэмээд (та чидун, маалинга, гичийн тос ашиглаж болно), хоёр минутын турш дахин цохино.
Алхам 3
Давс ба цуу нэмнэ (нимбэгийн хүчил нь ширээний цууг орлож болно), цохино.
Алхам 4
Өндөгний хольцыг цөцгий рүү хийнэ, халбагаар холино. Масс зузаан байх ёстой. Хэрэв таных хэтэрхий шингэн бол энэ нь хамаагүй. Энэ нь салатны амтыг алдагдуулахгүй байх болно.
