Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх

Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх
Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх

Видео: Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх

Видео: Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх
Видео: Захирамжийн дагуу цахим тоглоомын газар болон кино театрууд ажиллахгүй /2020.01.28/ 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Согтууруулах ундаа манай ширээн дээр баттай байр суурь эзлэв. Дарс, архигүйгээр нэг ч найрыг төсөөлөхгүй, нэг ч шинэ жилийн үдэш оргилуун шампанскгүйгээр бүрэн гүйцэд болдоггүй. Энэ бүгд үнэн. Гэхдээ цөөхөн хүн аль аяга таваг, ямар аяганд энэ эсвэл өөр ундаагаар үйлчлэх тодорхой дүрмүүд байдаг гэдгийг мэддэг.

Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх
Ёс журмын дагуу согтууруулах ундаагаар үйлчлэх

Жишээлбэл, халуун ногоотой зуушаар бага зэрэг хөргөсөн гашуун чихэр багатай ликёр, архи, коньяк, жинд үйлчлэхийг илүүд үздэг. Эдгээр ундаа нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлэх аперитив шинж чанартай байдаг. Шерри, порт эсвэл Мадейра зэрэг хүчтэй дарс нь зөөлөн хоолны дуршил сайтай байдаг.

Далайн хоолонд зөвхөн хөргөсөн цагаан дарсыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хөргөсөн махтай хоолны дуршилтай улаан хөргөөгүй дарс, халуун дарсанд өрөөний температурт порт дарс өгөх нь заншилтай.

Согтууруулах ундаа нь эхний хоолоор үйлчилдэггүй гэдгийг анхаарна уу. Хуурай хөргөсөн цагаан дарс эсвэл шампанск нь цагаан махтай шувууны хоёрдугаар курсэд сайн зохицдог боловч улаан хуурай халсан дарс ихэвчлэн агнуураар уудаг. Амттаны дарсыг (Мускат эсвэл Кахор) амтат хоолтой хослуулан хэрэглэдэг. Хүчтэй хөргөсөн шампан дарс нь амттан дээр гайхалтай нэмэлт болно.

Нэмж дурдахад виски, ром, жин, төрөл бүрийн бальзам зэрэг ундаануудад онцгой анхаарал хандуулахыг хүсч байна. 125 мл-ийн багтаамжтай зузаан ёроолтой тусгай шилнээс виски уух нь заншилтай байдаг. Шилийг 1/3 хүртэл дүүргээд дээр нь цөөн хэдэн мөс нэмнэ. Виски хэзээ ч нэг амьсгаагаар уудаггүй, аажмаар шимдэг. Сүүлийн үед Канад, Америк вискиг кока колатай холих, эсвэл түүнд үндэслэн төрөл бүрийн коктейль бэлтгэх моод дэлгэрээд байгаа.

Арцны жимсний амт, үнэрийг бүрэн мэдрэхийн тулд жингээ цэвэр хэлбэрээр мөс нэмж уух нь дээр. Румыг коктейль хийхэд, түүнчлэн цай, кофенд нэмэхэд хамгийн сайн ашигладаг. Үүнийг бальзамын хувьд ч хэлж болно. Гэхдээ тэдгээрийг маш бага хэмжээгээр ашиглах хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: