Энэхүү шанцай чавганы бялуу нь мартагдашгүй үнэртэй, энгийн бөгөөд энгийн амттан юм. Зуурмаг нь хүчтэй, тааламжтай үнэртэй бөгөөд эмзэг, үйрмэг бүтэцтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зуурмаг:
- - 5 өндөг
- - 1 аяга элсэн чихэр
- - 1 уут ванилийн сахар
- - 80 гр зөөлрүүлсэн цөцгийн тос
- - 1 жижиг нимбэг (хальс ба жүүс)
- - 2 аяга гурил
- - 1 халбага жигд нунтаг
- - 1 аяга хушга цөм (нилээд жижиглэсэн)
- Дүүргэлт:
- - 1 кг чавга
- - 1 уут ванилийн сахар
- - 4 хоолны халбага элсэн чихэр
- - 1 халбага шанцай
- - 1 халбага элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, чавгыг угааж хатаана уу. Дараа нь үрийг нь аваад дөрөв хуваана. Дараа нь элсэн чихэр, ванилийн сахар, шанцай зэргийг хольж, чавга нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 2
Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд аяга авч, өндөгний цагааныг дотор нь бага зэрэг давс хийж сэвсгэр болтол нь цохино.
Алхам 3
Тусдаа саванд өндөгний шар, элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг цайвар шар болтол хурдтай холино. Дараа нь хайлсан цөцгийн тос нэмээд нэг минутын турш үргэлжлүүлэн хутгана.
Алхам 4
Нимбэгний шүүс, хальс, дараа нь гурил, эцэст нь зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Одоо зуурсан гурилан дээр чавганы дүүргэгч нэмээд сайтар хутгана.
Алхам 5
Зуурсан гурилыг илгэн цаасаар хучигдсан жигд таваг руу хийнэ. Дээрээс нь жижиглэсэн хушгаар цацна.
Алхам 6
Бялууг зууханд 200 С-т 30 минутын турш зөөлөн болтол жигнэх хэрэгтэй. Та бэлэн байдлыг модон шорлогоор шалгаж болно.
Алхам 7
Маш зөөлөн гарч ирэхэд жигнэсний дараа бүрэн хөргөнө. Мөөгөнцөрөөс гаргаж аваад төмөр тавиур дээр тавина. Зөвхөн дараа нь дээрээс нь нунтаг элсэн чихэр цацна. Хэсэг болгон хувааж, үйлчил.
Алхам 8
Ийм нарийн, шүүслэг амттанг оройн цайгаар үйлчилж болно, эсвэл та зочдод дайлж болно. Сайхан хооллоорой!
