Хавар ирж байна. Энэ нь зуны туршид биед хуримтлагдсан витамины бүх нөөц шавхагдаж эхэлсэн гэсэн үг юм. Тиймээс лууван, нишингэ зэрэг хүнсний ногоогоо хүнсэндээ нэвтрүүлэхийг хичээх хэрэгтэй. Гэхдээ үүнийг амтаар хийхийн тулд дулааны найрлагад оролгүйгээр тусгай витамин салат бэлтгэж болно. Шинэ ногоо нь илүү их ашиг тусаа өгч, витамины дутагдлыг арилгах, түүний үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - манжин - 0.5 ширхэг;
- - дунд хэмжээний лууван - 1 ширхэг;
- - алим - 1 ширхэг;
- - сармис - 2 хумс;
- - шинэ яншуй - 2-3 ширхэг (заавал биш).
- - хар чинжүү - 2-3 чимх (заавал биш);
- - давс (заавал биш).
- Шатахууны хувьд:
- - сонгодог тараг - 1-2 tbsp. л. эсвэл наранцэцгийн тос - 0.5 tbsp. л.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, лууван, нишингэ хальсалж, зайлж угаана. Алимнаас үрийг нь ав. Хэрэв түүний хальс хэтэрхий нягт байвал бид үүнийг бас арилгана.
Алхам 2
Сармис хумсыг хальсалж, сармис шахаж дарна. Та мөн тэдгээрийг үрж эсвэл хутгаар нилээд цавчих боломжтой.
Алхам 3
Аяга эсвэл салат аяга бэлтгэ. Лууван, алим, манжингаа том ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Салатыг нүдээр харахад илүү үзэсгэлэнтэй болгохын тулд та солонгос лууван хоол хийх зориулалттай тусгай үртсийг ашиглаж болно. Түүний тусламжтайгаар сүрэл нь урт, нимгэн болж хувирна. Эсвэл та зүгээр л ногоогоо өөрийн үзэмжээр нимгэн зүсмэл болгон хувааж болно.
Алхам 4
Жижиглэсэн найрлагыг салат саванд хийж, сармисаа нэмээд тараг (эсвэл наранцэцгийн тос) -оор амтлаад бүгдийг нь сайтар холино. Хэрэв хүсвэл бэлтгэсэн салатаа бага зэрэг давсалж болно, дээрээс нь хоёр хар чинжүү нэмж, шинэхэн жижиглэсэн яншуй цацаж болно.
