Эмэгтэй хүн бүрийн гахайн банк салат хийх энгийн жортой байх ёстой бөгөөд энэ нь өдөр бүр, баярын ширээнд тохирсон байх ёстой. Жишээлбэл, солонгос лууван, элэгтэй салат нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай, шүүслэг болж, хурдан чанаж өгдөг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - тахианы элэг (гахайн мах, үхрийн мах тохиромжтой) - 500 гр;
- - солонгос лууван - 200 гр;
- - сонгино - 1 толгой;
- - шинэ champignons - 200 гр;
- - наранцэцгийн тос - 1 tsp;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Элэгийг зайлж, идэж болохгүй хэсгийг нь аваад зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Дотор эрхтнийг буцалгахад уснаас аваад хөргөнө. Хэрэв та салат хийхэд тахианы элэг сонгосон бол жижиг шоо болгон хуваа. Гахайн мах, үхрийн махны гэдсийг нунтаглахыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Сонгиноос хальсаа аваад ногоогоо санамсаргүй хэсэг болгон хуваа. Наранцэцгийн тосыг халуун хайруулын тавган дээр хийнэ, тэнд сонгино хийж, 2-3 минутын турш хуурч, байнга хутгана.
Алхам 3
Мөөгийг зайлж, хуурай, хэт нимгэн ялтсууд болгон хуваа. Мөөгийг сонгинотой хамт зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 4
Гүн таваг аваад солонгос лууван, бэлэн элэг, мөөгөөр шарсан сонгино тавь. Найрлага, майонезаас амтлагчаа холино. Хоолоо сайхан салат аяга руу шилжүүлж, яншуйгаар чимэглээрэй.
