Хүнсний ногооны салат шиг эрүүл, амттай, бэлтгэхэд хялбар юу байж болох вэ? Хэрэв та үүнийг тод, өнгөлөг болговол гадаад төрх нь таны дуртай хоолны нэг болох юм бол яах вэ? Түргэн бөгөөд амттай, хамгийн эрүүл ногоотой салат нь хүн бүхэнд таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Лууван - 2 ширхэг;
- - Өндөг - 2 ширхэг;
- - Бяслаг - 30-50 гр;
- - Салад - 5 хуудас;
- - Цагаан манжин - 4 ширхэг;
- - селөдерей - 1 иш;
- - Улаан лооль - 4 ширхэг (интоор);
- - Чидун жимсний тос - 4 tbsp. л.;
- - Цагаан дарсны цуу - 2 tsp;
- - Элсэн чихэр - 1 чимх;
- - Давс, чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг хатуу буцалгаад хүйтэн усаар хөргөөд хальслаарай. Өндөг бүрийг 8 хэсэг болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг хоёр хуваа. Цагаан манжингаа нимгэн цагираг болгон хэрчинэ.
Алхам 2
Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болго. Селөдерейг хальсалж, илүүдэл (арьс, бүдүүн ширхэгтэй) устгана. Нимгэн зүсмэлүүд болгон селөдерей хайчилж ав. Шанцайны ургамал навчийг сайтар угааж, хуурай болго. Салатаа гараараа хэд хэдэн хэсэг болгон хуваагаад аяга тавина.
Алхам 3
Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Дарсны цуу, чидун жимсний тос, элсэн чихэр зэргийг хольж салатны найрлагад оруулна. Салаттай хамт салатанд селөдерей, улаан лууванг хийж, хүнсний ногоогоо сайтар хольж сайтар холино. Хүнсний ногооны дээр лууван, өндөг, улаан лоолийг тавь. Үлдсэн боолтыг асгаж, бяслагыг салат дээр цацна.
