Банш бол хамгийн эрүүл хоол биш боловч мэдээж амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нийтлэлээс та олон хоол хийхдээ бууз хийх гайхалтай аргуудыг сурах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уураар хоол хийх горим, энгийн сонголт
Энэ бол бууз хийх хамгийн хялбар арга юм. Multicooker аяга руу хангалттай хэмжээний ус хийнэ, "Уураар хоол хийх" горимыг эхлүүлээд цагийг 10-15 минут болгоорой (илүү их бууз хийх тусам илүү их цаг тохируулна). Дараа нь дохио буцалгаж эхлэхийг хүлээгээд тагийг нь онгойлгоод буцалж буй усандаа хүссэн тооны буузаа хийж давс хийгээд хутгана. Тоолол дуусах хүртэл хүлээнэ үү. Дохионы дараа буузаа гаргаарай.
Алхам 2
"Уураар хоол хийх" горим дээр, bouillon куб ба халуун ногоотой
Хэрэв та ердийн буузнаас залхсан бол шоо дөрвөлжин, халуун ногоотой буцалгаж үзээрэй (чинжүү, турмерик, хатаасан сармис нь гайхалтай). Куб, амтлагчийн ачаар банш нь сайхан сүүдэр, гайхалтай үнэрийг олж авах бөгөөд амт чанар нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно. Та эхний сонголттой адил бууз хийх хэрэгтэй, зөвхөн давсны оронд үйрмэг бульон шоо, халуун ногоо нэмэх хэрэгтэй.
Алхам 3
"Шарсан" горим дээр, тосоор
Энэхүү хоол нь гэдэс болгонд, хүн бүрийн амтанд тохирохгүй, гэхдээ маш ер бусын, маш амттай байдаг. Үйрмэг царцдастай амтат бууз нь эрчүүдэд онцгой таалагдах болно. Олон тооны тогооч саванд хангалттай хэмжээний наранцэцгийн тос хийнэ, хэрэв боломжтой бол "Frying" горим эсвэл "Frying in oil" ("Deep Fat") горимыг асаана уу. Цаг - Баншны хэмжээнээс хамаарч 15-20 минут. Савыг бүрэн халаах хүртэл хоёр минут хүлээгээд хөлдөөсөн баншаа нэмнэ. Буузыг шарж, шаргал хүрэн болтол нь тал бүрээс нь сайн хуурна. Эцэст нь давс, перецээр амтлаад үйлчил.
Алхам 4
"Baking" горим дээр цөцгий, халуун ногоотой
Энэ бол бууз хийхэд хамгийн боловсронгуй, сэтгэл ханамжтай сонголт юм. Энэ нь ердийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд төдийгүй зочдод тохиромжтой. Баншийг гэсгээх шаардлагагүй. Олон тогооч саванд тос хийнэ, дараа нь банш, давс хийж, дуртай халуун ногоо, 100-150 мл нэмнэ. ус ба 3-4 tbsp. цөцгий халбага. Найрлагыг сайтар холино. "Baking" горимыг 25-30 минутын турш асаана уу. Дохионы дараа таваг өгч болно.
Сайхан хооллоорой!
