Сагаган жигнэмэг бол таны хайртай хүмүүст таалагдах сайхан үйл явдал юм. Дээрээс нь жор нь цэвэршүүлсэн сахар болон бусад хортой нэмэлт бодис агуулаагүй болно. Түүнчлэн, жигнэмэгийн үндсэн орц болох Сагаган гурил нь хүнсний ногооны уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд магни, кальци, фосфор зэрэг олон төрлийн тэжээллэг бодис, В бүлгийн витамин агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - хальсалж самар - 1 шил
- - үзэм - 1/2 аяга
- - ургамлын тос - 1/2 аяга
- - Сагаган гурил - 1, 5 аяга
- - улаан буудайн гурил - 1/2 аяга
- - сода - 1/2 tsp.
- - нимбэгний шүүс - 1 tsp.
- - давс - 1/4 tsp.
- - ус - 1/2 аяга
- - газрын халуун ногоо: цагаан гаа, хумс, шанцай - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Үзэмийг сайтар зайлж угаана уу. Дараа нь бүлээн усанд дэвтээнэ. Самарыг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар гурил болгон нунтаглана. Хэрэв танд модон эсвэл чулуун зуурмаг байгаа бол үүнийг ашиглаж болно.
Алхам 2
Үзэм, халуун ногоо, тосыг холигч эсвэл хүнсний процессорт хийнэ. Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ. Үзэм байсан усаа бүү асгаж байгаарай, энэ нь хэрэг болж магадгүй юм.
Алхам 3
Гүн аяга ав. Үүнд нэг шил Сагаган, хагас шил улаан буудайн гурилыг шигшинэ. Гурил дээр үзэм, жижиглэсэн самар, давс нэмнэ. Дараа нь хагас цайны халбага содыг нимбэгний шүүстэй унтраа. Үр хольц дээр содыг нэмнэ.
Алхам 4
Холимогийг сайтар хутгаж хатуу зуурмаг болгоно. Зуурсан гурилаа уутанд хийж хөргөгчинд 20 минут байлгана. Хэрэв масс нурж унавал үзэм дэвтээсэн хоёр хоолны халбагыг нэмнэ.
Алхам 5
Хорин минутын дараа зуурсан гурилаа хөргөгчинд ав. Зуурмаг наалдахаас сэргийлж ширээн дээр бага зэрэг гурил цацна. 5-8 мм зузаантай давхаргыг өнхрүүлэн өнхрүүл. Зуурмаг нимгэн байх тусам жигнэмэг илүү хурц болно.
Алхам 6
Күүкийг хөгц эсвэл хутгаар хэрчинэ. Бялууг тавган дээр тос түрхээд эсвэл дээр нь жигд цаас тавина. Күүкийг жигд хуудсан дээр шилжүүлээрэй.
Алхам 7
Жигнэх хуудсыг 150 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийнэ. Күүкийг жигд жигнэхийн тулд зууханд жигд хуудсыг үе үе эргүүлээрэй. Күүкийг зуухнаас аваад хөргөнө.
