Элсэн чихэргүй амттанг өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Ийм чихэр хэрэглэснээр та яг хэдэн калори илчлэг авсанаа тооцоолох бөгөөд зөвхөн эрүүл, хэлбэр дүрсний хувьд найрлагад орсон гэдэгт итгэлтэй байх болно. Гар хийцийн чихэргүй чихэрээр жингээ хасах нь амархан бөгөөд тааламжтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гадил жимсний 2 ширхэг (маш боловсорч гүйцээд сонгох нь дээр);
- - наргил модны самар - 1 ширхэг;
- - авокадо - 2 ширхэг. (зөөлөн жимсийг сонгоорой, тэд илүү боловсорч, амттай байдаг);
- - огноо - 2 - 3 ширхэг;
- - бүйлс;
- - шанцай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн нөхцөлд хийсэн эрүүл чихэргүй зайрмаг нь аль бүтээгдэхүүнийг таны суурь болгон ашиглаж байгаагаас шалтгаалан нүүрс ус, өөх тос байж болно.
Алхам 2
Гадил жимсний зайрмаг нь нүүрс ус ихтэй, өөх тос багатай байх болно. 100 г гадил жимсэнд ердөө 90 ккал агуулдаг тул гадил жимсний нь зайрмагийг маш өндөр илчлэгтэй болгохгүй. Гадилын биед үзүүлэх ач тусыг үгүйсгэх аргагүй. Гадил бол калийн эх үүсвэр бөгөөд кали нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис юм. Түүнчлэн гадил жимсний нь эслэгээр баялаг тул гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, арьсны эрүүл мэнд, гоо сайханд хувь нэмэр оруулдаг. Гадил нь төмрийн агууламжтай тул хүний биед цусан дахь гемоглобины хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгахад шаардлагатай байдаг. Банана нь триптофанаар баялаг бөгөөд хүний биед серотонин болж хувирдаг амин хүчил бөгөөд энэ нь эргээд таны сэтгэл санааг сайжруулж, бүтээлч сэтгэлгээг бий болгодог.
Алхам 3
Авокадо зайрмаг нь маш бага нүүрс ус агуулдаг боловч өөх тос ихтэй байх болно. Авокадо бол маш эрүүл жимс юм. Энэ нь бие махбодид шаардлагатай моно ба polyunsaturated fatty acids агуулдаг. Яг гадил жимсний адил авокадо нь кали, эслэг ихээр агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ жимсгэнэ нь K, E, C, B амин дэм, фолийн хүчилээр баялаг юм. Эрүүл авокадогийн өөх тос нь холестерин агуулдаггүй. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хувьд авокадо зайрмаг нь гадил жимсний зайрмагнаас илүү тохиромжтой байдаг. Эцсийн эцэст, амттан бол зүгээр л амттан юм. Үүнийг заримдаа бага хэмжээгээр найрлах тул та эрүүл цэсээ гар хийцийн зайрмагны хоёр төрлөөр төрөлжүүлэх боломжтой.
Алхам 4
Гэрийн хийсэн зайрмаг нь нарийн өөхний бүрэлдэхүүн хэсэг шаарддаг - боловсруулаагүй кокосын тос. Энэхүү тос нь хоол боловсруулах, бодисын солилцоог сайжруулж, цатгалан мэдрэмжийг уртасгаж, цусан дахь сахарын хэмжээг хадгалж, өөх тос хүний биед хуримтлагдахаас сэргийлдэг маш ашигтай хоолны бүтээгдэхүүн юм. Кокосын тос нь моно- ба олон ханасан тосны хүчлүүдээр баялаг бөгөөд тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг ханасан тосны хүчлүүд ихээр агуулагддаг (мэдрэлийн утаснуудыг бүрхсэн миелин нь ханасан өөхнөөс бүрддэг). Мөн энэ тос нь бие махбод дахь эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг (эсийн мембран нь ханасан өөхнөөс бүтсэн хоёр давхарга юм).
Алхам 5
Бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг амтанд нэмж болно, гэхдээ тэдгээр нь амттан дахь илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг гэдгийг санах хэрэгтэй. Жишээлбэл, зайрмагийг илүү амттай болгохын тулд та түүнд огнооны оо нэмж болно (100 гр огноо нь 292 ккал агуулдаг). Сонирхолтой амтыг та бүйлс (100 гр бүйлс 645 ккал агуулдаг) нэмж, шанцайгаар цацаж болно.
Алхам 6
Тиймээс, гар хийцийн зайрмаг хийх алхам алхмаар зааварчилгаа.
Алхам 7
Зайрмагны суурь бэлтгэ. Боловсорсон 2 ширхэг гадил жимсний хальс аваад хальслаад хэсэг болгон хуваа. Зүсмэлүүдийг бүрэн хөлдөөх хүртэл хөлдөөгчид хийнэ. Хэрэв та авокадог үндэс болгон авсан бол алхамууд ижил байна.
Алхам 8
Кокосын тос хийх. Үүнийг дэлгүүрээс бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болох боловч өөрөө бэлдэх нь дээр. Кокос аваад кокосын шүүсийг шавхан, целлюлозыг гаргаж авна. Кокосын шүүсийг яг ийм байдлаар ууж болно, энэ нь маш амттай, эрүүл ундаа юм. Кокосын целлюлозыг холигчоор нунтаглаж, кокосын ширхэгтэй болтол нь нунтаглана. Дараа нь массандаа 1-2 аяга бүлээн ус нэмнэ (кокосын хэмжээнээс хамаарч), хутгагчтай хольж, өрөөний температурт 3 цаг байлгана (та целлюлозтой цагаан шүүс авна). Дараа нь энэ шүүсийг шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь үртэс хэрэгтэй болно - та зайрмаг дээр нэмж болно. Үр шингэнийг хавтгай өргөн саванд хийнэ, хөргөгчинд нэг өдөр байлгана. Энэ хугацаанд кокосын тос нь жүүсээс гадарга дээр хөвж буй цагаан, маш өтгөн масс болгон ялгана.
Алхам 9
Зайрмагны суурийг хөлдөөгчнөөс аваад хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь 2-оос 4 цайны халбага кокосын тос болон наргилын самрыг нэмнэ. Нэмэлт амттай бол жижиглэсэн огноо (эсвэл огнооны зуурмаг) нэмж болно. Бүх зүйлийг дахин хутгагчаар холино.
Алхам 10
Холимогийг 2 аяганд хуваагаад хөлдөөгчид хийнэ. Зайрмаг хатуурангуут та өөртөө тусалж чадна!
